公告版位
本站圖文皆為個人創作,請勿複製或轉載,盜用圖文必提出法律訴訟,請自重

試吃、體驗住宿、活動邀約請寄信至wen.2228@gmail.com

目前日期文章:201407 (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

l05

↑楓糖千層

以前我不愛吃千層,我想是因為我沒有吃過真正好吃的,一直到去年嚐試過台南很難訂的一家千層後,我開始不排斥千層這種甜點。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

↑芒果百香果果醬

芒果季一到,我家總是有吃不完的芒果,除了爸媽買的,還會有親朋好友自己栽種的芒果往家裡送來,每年的芒果季,我家都會吃芒果吃到怕,但隔年芒果一出現又再次瘋狂愛上。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

t05

↑涼拌青木瓜絲

常聽人家說泰星球的餐點很好吃,但說也奇怪,每回經過泰星球,它總是關著門,我一直以為它已經沒營業了,一直到朋友約去吃午餐,我這才知道,原來我每次經過都是他們的休息時間。

光看名字大概就猜的出來,這是一家賣泰式料理的店,他們的菜色以泰式料理為主,價格都還滿平價的,料理選擇不多,不像一般的泰式料理,大多是以米麵食為主,並沒有像我們平常點的蝦餅、蝦醬料理之類的。

 

t01 黃色的招牌雖不大

但還算顯眼

t02 店裡的用餐空間還滿小的

而且桌與桌的間隔很小

我都很怕包包會不小心撞到人

當天裡面客滿

所以我就沒有拍用餐環境了

(因為不管哪個角度都會拍到人家吃東西的樣子)

t03 MENU單

價格並不貴

以飯、麵為主

t04
 個人餐具

t05 我跟朋友在討論過後

合點了一份涼拌青木瓜絲來吃

這份是85元

t06 我們兩看了MENU單之後

都決定點了這份泰式米粉,85元

t07 這泰式米粉跟台灣米粉不同

是寬版的麵條

吃起來滿有嚼勁的

朋友說她同事推薦泰式米粉湯,但我們都不愛喝湯,而我的朋友是推薦我吃炒飯,但炒飯比較油,熱量也高,所以我們兩都不約而同的選擇了炒米粉,吃過之後,深深覺得~~~一定要聽別人的話,不要亂點。

從涼拌青木瓜絲上桌,那醬汁的甜味,就讓我們兩個像李組長一樣~深深地皺了眉頭,一直到第一盤炒米粉上桌時,我讓朋友先吃,她的眉頭更加深鎖時,我就知道大事不妙,但要改單已經來不及了。一旁的客人剛來,想點炒米粉,服務人員說~不好意思,今天米粉沒了!!!(那時候我的已經送來了,而我也已經吃了兩口),當時我好想說~你想吃嗎?這盤送你~~

我以為泰式米粉的味道應該會像越南河粉一樣酸辣開胃,但那醬汁的甜味,讓人無法一口接一口的吃(可能當天廚師下錯醬料了~不然為什麼大家說好吃,而我卻~~~)

那醬汁的甜度,比所謂的台南甜還甜(因為我很習慣台南甜,但朋友不是台南人,她本來就不習慣,所以她皺眉頭給我使眼色時,我想說可能她吃不慣~~~等到我的上桌時,我終於知道為什麼了?)

雖然說他們的用餐空間滿狹小的,不能說的上舒適,但服務態度還滿親切的,我在外面等朋友時,服務人員就主動到店外來詢問是否要用餐,還先給我看了MENU單。

也許是我們點錯料理,也許是廚師下錯了醬料,也或許它本來就這樣(那就是哇呷未合了),所以我剩了一大半沒吃,我想能經營那麼久,又經常客滿,就一定有他們的特色在,所以如果您還沒吃過也想去嚐鮮,還是點飯類或米粉湯來試試比較好哦!

推薦指數:

泰星球餐館

地址:台南市中西區南門路46-6號
電話:06-2138826
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00(週二公休)
消費金額:130元

享受人生(歡迎來加入哦!)

點個讚就可以加入了

也歡迎加入G+專頁哦!

 

 

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

↑藍莓鳳梨果醬

朋友很喜歡自己熬煮果醬,偶爾也會煮來送我,以前就覺得朋友好厲害,會自己熬煮果醬,有天跟朋友去書局,她拿了一本書給我看,是有關果醬的書,她告訴我那本書寫的很好,可以參考裡面的內容,翻閱過後,覺得作者寫的很仔細,也對於熬煮果醬有了一點點興趣。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

↑阿婆魯麵

魯麵在台南是嫁娶必之物,以往在嫁娶之日才吃的到的魯麵,現在也都有不少店家出來販售這款古早味小吃,我爸媽非常喜歡吃魯麵,只要看到哪裡有賣,爸爸都會買回來品嚐一番。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

ima.jpg  

感謝馬可孛羅出版社提供的試讀機會

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

g10

↑高登島手工水餃

前些時候接到高登島的試吃邀約,原本因為那陣子公司的事情多,再加上又堆了幾篇文還沒寫想拒絕,但店長很熱情的邀請,也說可以等我有空再接,上網查了一下高登島的資料,發現他們的水餃歷史還滿久的,那就來試試看吧!

高登島在中壢已經二十幾年的歷史了,目前也是長榮航空貴賓室指定食材之一的店家,堅持用最新鮮的食材,小量的包裝,讓外縣市的客人也能夠品嚐到簡單易煮的美味水餃。每天清晨就開始自製麵皮,選用台灣第一電宰場-雅勝公司所提供之CAS特優級溫體豬肉,搭配每日新鮮直送的在地食材,製作出每一顆新鮮美味的水餃。

包裝完成後的水餃,也是立即送進零下20度的冷凍庫,急速鎖住新鮮美味,宅配送達時,顆顆都還是硬梆梆的水餃,當然也是要趕快冰至冷凍啦!

g01

因為我急著要把水餃冰進冷凍

所以宅配箱我就沒拍了

裡面有放了產品的DM

g02

高登島的手工水餃口味還滿多的

每一種口味價格都是75元

不過每一種的一包的顆數略有不同

高登島手工水餃的口味分別有:高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、香菜豬肉水餃、香辣豬肉水餃、玉米豬肉水餃、韓式泡菜豬肉水餃、咖哩豬肉水餃、蔥花牛肉水餃、金門酸白菜豬肉水餃、純鮮豬肉水餃、香菇素餃、韭黃鮮蝦豬肉水餃等等口味。

 

 

g03

名片的背後有宅配訂購的電話

以及店面的資料

g04

高登島手工水餃的包裝袋

袋子不大

但黃底紅字相當顯眼

尤其是上面那段話

『水餃類的極品

明日必將成為 水餃代名詞』

g05

包裝袋的背面有著產品資訊

另外還有指導如何烹調水餃

有煮、煎、蒸及湯

這篇文章裡,我只示範煮跟煎~~因為我沒時間去蒸,再來我也不喝湯,所以大家可以自己試試蒸及湯的方式哦!

g06

早上起床就先拿了五顆水餃來當早餐

這水餃皮的摺子看就知道是手工的

因為不是每顆都長的一樣~呵!

但顆顆看起來個頭都不小

g07

第一次先用煮的

首先,先把水煮滾,然後放入水餃,以中小火來煮,只要水沸騰了就加水進去,加到第四次時,如果水餃已經浮在水面且膨脹就將爐火關小再煮個十秒即可。

高登島的水餃還滿好煮的,水餃皮不會黏鍋,也煮不破,再加上煮熟之後,皮很透內餡的顏色很明顯就看的出來是什麼口味。

店長寄了五種口味給我,分別是韭菜豬肉水餃、香菜豬肉水餃、韓式泡菜豬肉水餃、咖哩豬肉水餃、金門酸白菜豬肉水餃。

g08

煮好的五顆水餃

準備好我自己特製的沾醬來搭配它們

g11
準備享用囉!

其實高登島的水餃內餡已經很有味道了

這沾醬也是多餘的^^

g09

有沒有光是看皮透出來的顏色

就可以知道這是什麼口味了吧!

g13
答案是~韓式泡菜豬肉水餃

這口味榮登我心目中的第一名

吃起來有淡淡的酸與辣

豬肉也很新鮮,不會有肉腥味

水餃皮很Q,不能說它很薄

但它也不是很厚

g10

再來這是什麼呢?

g12

是韭菜豬肉水餃

韭菜的香氣一入口就散發在嘴裡

但它吃完之後不會讓人一開口就有韭菜味

我也很喜歡

g14

咖哩豬肉水餃

香濃的咖哩味逆

還滿獨特的

g15

金門酸白菜豬肉水餃

吃的到略酸的白菜

很清爽的口感

g16

香菜豬肉水餃

我還是第一次吃香菜豬肉

高登島的香菜豬肉水餃味道滿濃郁的

相信喜愛吃香菜的朋友一定會很愛

我個人不能說喜歡,但我不討厭吃就是了,因為我自己不是很喜歡香菜的味道,平常外食時,如果看到店家有加香菜,我都會請他們不要加,但要是加了,我還是會吃就是了。高登鳥調配出來的香菜我還可以接受,但要是有相當討厭香菜的,我就不建議購買了。

接下來就示範用煎的,我這次就沒有照店家教的方式去煎,我用我自己的方式。

g17

先是在平底鍋上塗上一層油

g18

把水餃平放在鍋裡排放整齊

我這次就吃了六顆

先開中小火略煎一下

g19

再倒入水

水量大概只要有到水餃的底部就好

g20

蓋上鍋蓋讓它悶煮

大概水收乾了就可以起鍋了

(不過要留意水餃是否熟了哦!

還沒熟就是水加太少,再加水煮一下)

g21

底部煎的焦焦的

想要有酥脆口感的話

把水改成太白粉水即可

高登島的手工水餃口味的確很不錯,他們的水餃皮很Q,內餡也很飽滿,調味上鹹淡適中,不太需要沾醬就很好吃,而且還保留了一點點湯汁,我早餐通常吃個六顆就飽了(不過哇奔郎是小鳥胃,請勿以我的食量來衡量水餃的大小哦!)

這次店家也很阿莎力,我向她提出送給粉絲們水餃試吃,店長要提供三包水餃給三位粉絲(口味由店家自行出貨,若得獎人吃素,別忘了提醒我哦!)

現在就請大家在文章下方留言,告訴我~wen最喜歡高登島哪一款口味的水餃?

活動結束後,我會抽出三位得獎人,得獎人必須在三日內利用粉絲團的訊息回覆我收件人資料,之後就請店家寄出水餃囉!

活動從文章刊登出來後至7月31日截止~~想吃嗎?快留言吧!(每個人的留言都會被我隱藏哦!等活動結束後我才會開啟並告知抽獎順序編號)

高登島手工水餃   
http://www.gaodeng61.com.tw/front/bin/home.phtml

FB粉絲團

地址:中壢市元化路61號
電話:03-4253307/ 0925-689675
門市營業時間:星期一~星期六 09:00~18:50 (周日公休)
宅配資訊:未滿二十包,酌收$100低溫宅配運費

享受人生(歡迎來加入哦!)

點個讚就可以加入了

也歡迎加入G+專頁哦!

 

 

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()

j09

↑低糖鮮奶太陽餅

拜學運所賜,台中太陽餅聲名大噪,很多人都在詢問,究竟那個讓某人喊著有人把我的太陽餅給吃掉的,到底是哪一家太陽餅,讓某人如此思思念念,不過就是幾個太陽餅嗎?

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

t20

↑經典組合定食套餐

今年1月份跟朋友兩人去參加美濃一日遊的旅行團,回程就在高雄左營站搭車回台南,因為時間剛好快要到晚餐時間了,所以我們就決定留在那裡吃晚餐。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

o01

↑卡薩斯花都Cornicabra頂級冷壓初榨橄欖油

前些時候接了卡薩斯花都Cornicabra頂級冷壓初榨橄欖油的試用,自從被醫生告知要"愛惜身體"後,我製作麵包、蛋糕點心時,我幾乎都會使用橄欖油來製作。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

↑松露巧克力餅乾

前陣子發現日本很夯的"雷神巧克力"做法,和我以前曾做過的一款餅乾相似,那時我就很懊惱怎麼當初沒去申請一下專利咧!(要是有申請,我現在會不會真的變成"H總裁"呢?)

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

↑SKECHERS運動鞋

擁有一雙好鞋對我來說,一直都不是我所關心的,以前買鞋都只在乎價錢,心裡想的是,反正沒多久就會壞掉了,不用買太好的,幾百塊就可以解決了。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

p26

↑招牌手工蘋果千層派

前些時候和朋友一起注意到團購網推出的新店餐券,兩個人對這家店還滿感興趣的,再加上朋友的同事有推薦過,所以我們就買了券一起去嚐鮮。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

r14

↑青醬嫩雞肉義大利麵

記得在2007年初次拜訪235巷漢神店,那時我就很喜歡這家店的義大利麵,但當時的文章也只是PO個照片,沒有太多的敘述。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

l68

↑板橋林家花園一景

去年九月底剛好要去板橋體驗住宿,原本隔天還要參加活動,於是就給自己安排了板橋一日遊,但因為某些因素隔天的活動我臨時取消了,所以我就把一日遊變成了二日遊(其實我就只有去兩個景點,但時間上很充裕,我就慢慢走囉!不趕時間的慢慢來~)

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

↑寶日式涮涮鍋

這家寶日式涮涮鍋在台南已經開業好幾年了,初開幕的時候,我曾去用餐消費過,但當時並沒有拍太多照片回來,所以就一直沒有寫文推薦過,一直到今年有朋友約吃飯才有機會重拍。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

↑涼拌粉皮

前陣子朋友問我要不要吃涼皮,想說最近天熱,晚上吃點涼麵也挺不錯的,所以就拜託朋友幫我買一份,一吃我就喜歡上這家店的麻醬口味。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

↑自製蜂蜜萊姆汁

以前團購開團時,曾讓我創下紀錄之一的產品就是台北一家麵包店的"蜂蜜萊姆汁"(文章請點文字),雖然喝了很舒服,而且也犎我在夏日時節解渴不少,但價錢還滿高的,久了之後也就很少訂,但我還滿懷念那口味的。

文章標籤

wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論