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目前日期文章:201506 (19)

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↑抹茶芋頭核桃蛋糕吐司

前陣子常看到社團裡有人做蛋糕吐司,這種一次烘焙做出兩種口味的成品,讓我很心動,當然就要用好的油來試做一下囉! 

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↑鴨川食堂書封

首先要感謝皇冠文化提供的試讀機會,讓我有機會搶先閱讀這本讓我身受感動的好書。

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↑紅槽雞塊

今天要介紹的店不是英國倫敦的店,而是位在民權路上的倫敦唐寧街十號,這家店在台南開滿久的了,記得以前還在唸書的時候,還常跟同學們來這家店聚餐,好像也有在這裡開過小型的同學會。

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↑奶酥餐包

去年在合購網看到17號穀倉手工吐司坊推出大合購,看到店家的介紹之後,感覺還滿心動的,就開團找朋友一起買。

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 ↑抹茶銅鑼燒

先前因為朋友寄來了她的彌月禮盒給我,那美妙的滋味,讓我回想起了星野銅鑼燒這家店的產品,我上網查了一下才發現曾經分店不少的星野銅鑼燒,現在只剩下台中及台北幾家店。

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 ↑Penne Con Pollo E Fungi

去英國好幾天,除了吃了一些路邊賣的豬肉捲以外,大多數吃的餐點都是中國餐廳料理,我們一行人回到伯明罕之後,我就開始重感冒,在朋友租的地方昏睡了一天之後,感覺有好了一些,朋友見我狀況好了不少,就帶我到伯明罕的商城血拼,那天是我第一次品嚐了英國的義大利麵及下午茶。

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↑特選刺身

有天,朋友傳來訊息,裡面有一個團購網的網址,她問我想不想去吃~這家位在康樂街的魚旨匠手作壽司本來就是我的口袋名單之一,我也是有看到團購網的餐券,但一直礙於最近買太多,怕朋友不跟我去吃,所以不敢買,既然有朋友約了,那當然就買一組來去嚐鮮看看。

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 ↑無糖花生醬

我很喜歡花生醬,但市面上的花生醬大多數都是含糖,以前我可以不在乎,但因為糖尿病的關係,我似乎就跟花生醬絕緣了,朋友跟我說~妳可以自己做無糖的丫!為了讓我知道無糖的花生醬有多香,她還特地做了一小瓶給我試吃。

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↑椒麻雞

偶爾看到四人分享餐的餐券,就會買來找朋友及朋友夫妻兩人一起來聚聚,大多數我們吃的都是泰國料理,今天要推薦的這家小泰味泰式創意料理是位在德安百貨的樓上,我們利用清明假期一起去用餐,很幸運的遇到了德安百貨冷氣空調壞掉,四個人吃的滿身汗~

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↑日式豬排定食

今天要介紹的這家店,也是買團購券去使用的,這家店就位在林森路與東豐路的交接口附近,那天還給它騎過頭,一直騎到開元路,越想越覺得怪,明明看google地圖是離東豐路很近丫?怎麼會騎到開元路了?

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↑起司丁乳酪塔球

有天收到朋友寄來的乳酪塔球,她說覺得這家很好吃,雖然知道我不是很愛乳酪產品,但就是想要買給我吃看看~她先給我看了口味,叫我挑四款,原以為只是要分個幾顆給我嚐鮮~沒想到是直接寄來了四盒。 

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 蘆筍豬排卷

年初跟朋友去漢來蔬食用餐時,發現隔壁的店是勝博殿,那時朋友就跟我說想要去吃看看,我就說改天有機會再來吃,巧的是,沒幾天就在團購網看到勝博殿推出優惠餐券,我就趕緊買了兩張找朋友一起去。

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↑隱藏版辣度的麻辣香鍋

福相麻辣香鍋第一家店是開在公園南路上,原本是朋友的朋友開的,後來好像因為和經營團隊理念不和,朋友的朋友退出了經營團隊,新的經營團隊也在中華東路上開了分店,這次剛好看到有推出餐券,就買一張跟朋友再去回味一下,看看味道有沒有走鐘。

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↑老先覺麻辣鍋

老先覺在台南開業好像有兩三年了,初開幕時,朋友去外帶嚐鮮過後就跟我說可以去吃看看,於是我也跟著去外帶回家當晚餐,但很少在店裡用餐,一直到去年年初看到自由時報週末生活版有優惠券,就剪下來找朋友一起去店裡用餐。

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↑掛爐燒鴨

這陣子台南開了不少家港式飲茶店,我也去嚐鮮了幾家,東西道不道地我不清楚,畢竟我也沒去過香港,但每一家的東西也都還不差,今天先來介紹位在民生路上的九龍茶餐廳。

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↑極上明太子海鮮勾勾冰

去年跟朋友去逛安平老街,雖然當時天氣並不像現在的烈陽高照,但大中午的太陽公公也挺勤勞的,把我們兩個曬的熱到快中暑,剛好看到陳氏蝦捲對面有一家冰店,前面有一群人潮,走近一看是一家賣霜淇淋的店,兩人討論後決定買來吃看看。

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 ↑抺茶雪燒

首先要感謝朋友送我這家甜點店當做她的彌月禮,原本我是跟她說不要送,也不要花那個錢,但她說她懷孕初期孕吐的很厲害時,超想吃蓮霧的,在那個蓮霧還沒生產的時期裡,住台北的她根本買不到,而我竟然可以變出一箱寄給她,所以這禮她非送不可。

呵!話說回來,我也很難有機會吃到彌月禮盒啦!因為身邊的朋友不是小孩大了,就是不打算生,就算生了,也不見得有我的份,再加上朋友一直說好好吃、不會甜,讓我也好想嚐鮮一下,就給它大面神的答應讓她花那個錢。

據朋友說~這家微甜森林就在她娘家後面,食尚玩家莎莎有去採訪過,不少人都會去店裡選購,但常常找不到這家店,原因就是這家店是隱身於田園之中,再加上GOOGLE地圖指引的路線又有錯誤(朋友說~常按到她家門鈴,哈!)

 

 

 

朋友跟我說會在5月底收到

還滿準時的

他們是直接用這個紙袋寄過來

我盡可能不去破壞它了

 

微甜森林的禮盒盒子顏色超好看的

是我很喜歡的藍耶!

包裝盒上還印有兔子的圖案

上方還用了藍色緞帶做裝飾

光是外包裝我就愛上了

立馬拆掉緞帶收藏起來

朋友買給我的是雪燒

盒底有雪燒的成份等資訊

上面雖然是寫冷藏,但我都冰冷凍

微甜森林的雪燒一盒有12入

價格我就不清楚了

店家說可以混搭

但訂購單上沒有寫抺茶加芒果是多少錢兒

 這是外包裝

個頭並不大

看起來還滿像銅鑼燒的 

 

 這比一般的銅鑼燒再小一點

但很適合我這種想吃又怕熱量高的人

上面還印著可愛兔臉哦! 

 芒果雪燒

這是已經退冰一段時間拍的

 

這是放在冷凍取出退冰5-10分鐘後拍的

朋友說她跟小朋友都很喜歡這款芒果口味,微甜森林的雪燒外皮吃起來很像銅鑼燒,內餡則是慕斯的做法,這款芒果雪燒內餡是由芒果及百香果一起製作的,吃起來不會太過甜,算是我可以接受的甜度(我當天有量過血糖~很ok),裡面有些許的水蜜桃果肉,讓整體的口感層次更加豐富。

一收到產品,拍完照,我就迫不及待的吃了起來,就私訊跟朋友說好好吃,朋友建議我冷凍過後退冰一下下再吃,吃起來口感更讚。果不其然,隔天我再試~真的耶!中間的內餡口感好像是冰淇淋哦!

一個口味兩種吃法,各有不同的感受~

 

 抹茶雪燒 

 

 除了抹茶以外

裡面還包著紅豆 

 

 這是退冰5-10分鐘後的樣子

這款抹茶出乎意料的讓我很呷意,抺茶淡炎的苦味,讓整個雪燒吃起來一點也不甜,中間的紅豆粒粒分明,很綿密的口感,退冰後吃一就好像在吃香濃的抹茶冰淇淋,兩款雪燒比較起來,我偏愛抺茶口味,它的甜度比芒果低很多,可以說是滿口的抺茶香氣啦!

微甜森林的雪燒讓我懷念起昔日相當出名的銅鑼燒店,一種讓人回味的滋味,寫文章這一刻,又讓我想起了它的美味,好想揪團再訂一盒來吃哦!有興趣的朋友,快去揪樓頂樓腳,左右鄰居一起買來吃看看吧!三千元就免運哦!直接上粉絲團訂或傳line給老闆下單訂購。

 

推薦指數:

 

 

微甜森林
https://www.facebook.com/Wesweetforest

地址:台中市清水區三田路12-35號
電話:04-26276268
宅配資訊:購物滿三千元免運費

 

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↑綜合披薩

Double Cheese 手工窯烤披薩開幕以來,我就滿想去嚐鮮的,但一直都沒有機會,即使已經有預約訂位了,也因為一些事而取消,一直到去年,我們幾個約了要提前過聖誕節並交換禮物,想起這家店一直都還沒去過,於是就預約訂了位子前往。

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鮮脂刺身拼盤

伊豆日本料理在台南算是開滿久的一家店,不過一直沒有機會去嚐鮮,他們也滿常和團購網合作推出餐券的,有次朋友問我想不想去吃,看了一下團購券的內容,還挺划算的,就買了兩張和朋友一起去使用。

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