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目前日期文章:201605 (20)

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↑冒煙小酒館早午餐

『冒煙小酒館』是高雄知名的美式餐廳『冒煙的喬』來台南開的分店,以前我就很想要去『冒煙的喬』,但一直沒有機會,即使他們來台南開店了,我因為要控制血糖的關係,更加不可能去用餐(畢竟他們的餐點幾乎都是高油高熱量的)

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 ↑抹茶牛奶奶酪

前陣子跟朋友聊天,我說現在天氣好熱,待在廚房做點心簡直是酷行,都不知道汗水有沒有加進點心裡了。朋友說妳可以做一些夏天可以吃的,像是豆花、奶酪之類的,簡單快速完成,待在沒冷氣的廚房裡,也不會流太多汗。

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20160528 ↑書籍封面

這本書是院長借給我的試讀本,前些時候剛好手頭上的試讀本都看完也寫好心得了,原想說拿自已購入的書籍來看,剛好要陪家人去醫院,就想說帶比較薄的書出門,就隨手抽了一本,就那麼剛好是這本『二手情書』。

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↑Mad Eat怒吃一波

去年跟朋友去國賓戲院後方吃飯,我跟朋友在用完餐之後,發現隔壁有個小攤子,小招牌上有寫的沙拉兩個字,因為我早餐都會搭配生菜沙拉,我就想買一份回家當隔天的早餐。

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↑肉蛋饅頭及黑豆薏仁漿

記得曾在網路上看到一則報導,說是在台南棒球場附近,有一對情侶每天早上賣著碳烤饅頭,而且天天都大排長龍,那家店的名字我沒有記起來,心想反正在棒球場那裡,應該也不難找。一直到我下載台南巷弄APP來使用,突然瞄到 『佳碳吉碳烤饅頭』這家店,才想起來自己曾想過去買來吃看看。

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 ↑檸檬卡士達麵包

上禮拜有說家裡有不少檸檬,因為一直想做出自己喜歡的檸檬塔,那時突然就想說我會做無奶油的卡士達醬,那也可以來個無奶油的檸檬卡士達,因為做太多了,做完檸檬塔還有剩,就把剩下的拿來做成麵包。

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↑營養師的餐桌風景

從我有糖尿病開始,我的醫生就跟我說體重只要減掉20公斤,血糖就會更容易控制,甚至有希望不用吃藥,當然這是醫生給我的希望,能不能做到還是要看我自已。

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↑清香檸檬塔

因為媽媽的朋友家有一大片檸檬園,完全是無農藥栽種的,他們沒有販售,都是自己採收後分送給親朋好友,因為媽媽夏天都會自己泡蜂蜜水來喝,媽媽那個朋友就說加點檸檬片會更好喝,就送來了一大袋,從此只要檸檬產季就有吃不完的檸檬。

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↑萬啟眼鏡

認識我或是有看過我網誌的朋友,應該都知道我有配戴全視線鏡片,平常我騎車的時候都會戴著全視線來擋風,因為現在空氣品質差,我眼睛很容易乾癢,醫生開的眼藥水我幾乎都點不夠。

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↑Nook餐桌-小米粉料理廚房

自從我下載了台南巷弄這個APP時,我就一直在留意這家『Nook餐桌小米粉料理廚房』,一部份是因為它成立的原因讓我點感動,再者就是它的餐點看起來就是很美味。

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↑黑橄欖起司司康

大概在二月份時,剛好看到某家出版社辦了一個食譜試做的活動,我平常就很愛吃司康,也很喜歡做,所以當朋友跟我說時,我就還滿感興趣的,但那本書的食材我覺得取得不易,所以我並沒有按照該食譜寫的內容去做。

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20160513 ↑書籍封面

超級感謝皇冠文化提供這本《人魚之書》的試讀機會,這是一本讓人無法放手的好書,幾次都要勉強自己放下它,趕快去完成自己的工作或者依照自己規定的時間去運動(這時候就超級希望運動時可以揹著書架,把書放前面邊走邊看~哈!)

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↑玫瑰花瓣醬餅乾

這款玫瑰花瓣醬餅乾是利用我自己熬煮的玫瑰花瓣醬製成的,去年有買了一大包玫瑰花瓣,那時候除了拿來做麵包,也有將它做成玫瑰花醋,也有做成了果醬(只是都分送給朋友,卻忘了拍照,改天有機會再重做重拍)

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↑家咖哩

前一兩年因為都要陪家人回醫院門診,我都會自己去吃午餐,那時候常跑大學路的18巷或22巷,把那裡的店幾乎都吃過一次。這一間『家咖哩』是我的口袋名單之一,但還滿巧的,我想去吃的時候店休。

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↑跑跑三明治

記得在前年曾吃過一家餐車三明治,那時候覺得還挺好吃的,才準備要寫文推薦而已,就看到店家的粉絲專頁說要結束營業,只好放棄作罷~前陣子聽朋友說在永華路與金華路的交接口,也有一攤三明治的餐車。

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↑手工漢堡肉

有一陣子我就像那個孕婦害喜一樣,超級想吃漢堡肉的,只要看到早午餐店有賣,我就會想要去嚐鮮。

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20160507 ↑追風箏的孩子電影版海報

先前我在圖書館借了《燦爛千陽》這本書來看,不少朋友推薦《追風箏的孩子》,於是就上圖書館預約了這本書,當時推薦的朋友,也有透露說這本書很感人,要準備好面紙。

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↑辣炒蒼蠅頭

這道料理是一個朋友給我的點子,當時我上網查過,一般的蒼蠅頭主要材料都是用絞肉及豆豉,而朋友跟我說的則是多了豆乾,我覺得這樣也能增加豐富感,就買了豆乾來搭配囉!

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↑空包蛋香港雞蛋仔

過年前,我跟朋友到新化老街買蛋糕,也吃了午餐,後來我們兩個又跑去買了一次,那天我們是下午去的,沒有吃午餐,朋友看到老街斜對面有在賣雞蛋仔,她說她沒有吃過,我說那還滿好吃的,就小小的一顆,香香脆脆的。

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 ↑辣桂竹筍炒肉絲

道料理也是以前媽媽教我的,不過也有一段時間沒有出現在我們家的餐桌上,前陣子媽媽剛好買了桂竹筍,冰箱正好有絞肉及青蔥,我就想到這一道,立即把它完成上桌。

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