南洋料理

《美食》台南。道地美味的南邦泰式料理

南邦料理曾經是開在安平裡面,常聽朋友說這家店的泰式料理很道地好吃,但位子很少每次去吃都要訂位,後來搬到台南觀光城(新興國中斜對面)。他們從泰式便當起家到開立餐館,靠著熟客老饕間的口耳相傳,呷好逗相報,一路有死忠的嘴饞粉絲默默跟隨。


由於南邦的老闆是泰國人, 在挑選食材方面,不惜成本,醬料全部皆由泰國進口,就連白飯也是精挑細選泰國皇家頂級香米飯,爽口細緻、粒粒分明的嚼勁,那飽滿的米粒香氣,一吃就上癮。

後來知道搬到觀光城後,我就有去包便當回家吃過,那時候我沒有拍照。之後看到有出團購券,當然要買一張來去用看看的。

餐券優惠內容是:道地泰式風味,酸辣口感絕不容錯過!只要249元,即可享用原價520元的雙人套餐:涼拌青木瓜絲+青菜二選一(蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜)+正宗打拋豬肉+頂級泰式椒麻雞+皇家御用香米飯×2+飲品×2(古早味紅茶、泰國人最愛-羅望子汁)!無論是香酥脆美的椒麻雞還是朝天椒爆炒的打拋豬肉,道道擄獲你的味蕾,正統泰式美味就在這啦!

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南邦店門口

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其實店裡的座位也不多

 

客人數也不少

 

我是剛好遇到客人離開

 

店家收拾乾淨時拍下這張照片

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個人餐具

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椒麻雞

 

酥脆的外皮、鮮嫩的雞肉

 

淋上他們獨特的醬汁

 

又辣又過癮

老闆嚴選口感柔嫩的大隻雞經過酥炸,並使用獨門醬汁醃製,以增加雞肉的鮮味與甘味,繁複的做工一切都只是因為要讓客人吃到最棒的椒麻雞。

 

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涼拌青木瓜

 

歹勢啦~因為吃的太開心

 

結果忘了拍

 

快吃完才想起來><

 

青木瓜絲吃起來很清爽

 

醬汁的口感很特別

 

上層還有灑上花生粉

 

層次很豐富

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 蝦醬高麗菜

 

很道地很好吃

 

高麗菜的清甜

 

濃郁的蝦醬味

 

讓我很想再來一碗白飯

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打拋豬肉

 

這道菜真的很下飯

 

看起來好像不辣,

 

但對我來說有點

 

最後我跟朋友為了要把它吃完

 

多點了一碗飯

 

兩個人吃的好撐哦!

 

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精挑細選泰國皇家頂級香米飯

 

很香而且粒粒分明

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飲料

 

紅茶及羅望子汁

南邦料理真的挺好吃的,我是沒有去過泰國,但老闆是泰國人,手藝也不差,更特別的是,老闆還有提供客製化泰國料理的服務喔。若有客人到泰國旅遊,吃到難忘的菜色,卻是台灣沒有賣的,可向老闆說明料理名稱或者自行攜帶食材請老闆烹調,價格方面則是酌收烹調的工本費。

雖然沒華麗的室內裝潢,但有美味的料理就足以讓人想再次回訪了。

 

推薦指數:

 

 

南邦泰式料理

 

地址:台南市南區新興路觀光城53號
電話:0980-344919
營業時間:
週一~週五 11:30~13:30;17:30~21:00、週六~週日 11:30~14:30;17:30~21:30 (每週三公休,若遇臨時休息日,會公告於店家門口)

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