團購美食

《團購》新竹黑貓包及肉圓

常聽人家說新竹的黑貓包很有名,一直很想吃看看,剛好版上有人開團,馬上就跟著訂了。

因為想嚐鮮,所以跟另一個媽媽分一半,想說好吃的話還可以再買。

主購是小杜,剛好拍賣上有人賣,而且還有賣肉圓,所以也就一併訂了,也是跟一個媽媽分一半,這樣才不會買太多(雖然我家冰箱現在已經被團購物給塞滿了,但還是控制不了想買~呵!)

『黑貓包』其實就是肉包(另一種說法是福州包,從大陸傳過來的),之所以稱作【黑貓包】,是因當年的女老闆長得美,被稱作『黑貓姐』、『黑貓嫂』,
店裡賣的肉包子就被稱作【黑貓包】了。

價位不算貴,一顆20元,我個人還可以接受,不過感覺上不對我的胃口,所以對我來說,吃過就好,不會再想買第二次。

一顆就是這麼大

皮看起來滿Q的

用大同電鍋蒸了好久

終於給它熟了~~

撥開一看,裡面的汁都流出來了

手上也都沾滿了湯汁~油膩膩的

皮略帶甜味而且QQ的,

餡料是以瘦肉為主的豬肉,

裡面只摻雜一點點蔥,沒看到其他的餡料,

我個人覺得如果蔥多一點的話會更好~

我還有買肉圓,這叫做紅糟肉圓

之前有吃過別家的,感覺還不錯吃

所以想買來吃看看比較一下。

一樣也是用電鍋蒸就可以了~

撥開一看,還挺稀奇的

一般的肉圓不是都放筍干之類的

裡面放的竟然是蔥耶!

淋上他們的沾醬,甜甜辣辣的

沒想到這個肉圓還挺合我的胃

皮也是QQ的,本身就有一點點味道了

再搭配上沾醬,更是好吃

我想黑貓包可能要到現場去買來吃會比較好,因為我用電鍋蒸好久,裡面的餡還有點冷冷的,不像其他包子,一個不小心還會被燙到嘴巴,花了好久的時間,才讓裡面有熱度。

@ 新竹黑貓包

地址:新竹市北門街187號1樓

電話:03-5233560

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