最近台南超火紅的一家拉麵店，還不到營業時間，門口就排了一堆人，而且每天限量一百碗，賣完為止，太晚來就吃不到。

幸好有BELLA幫我們先去排隊，不然以我去的時間五點二十分就聽到。。。。。。。賣完囉！（而且這句話還是由在那裡排隊的顧客，用著一種充滿榮耀的口吻說出來）

到底這家拉麵有什麼令人驚艷的特色，會讓大家排上一兩個小時都甘願呢？

我在搜尋店家資料時，找到了八峰亭的一些資料～八峰亭的老闆姓高，原本從事高科技產業，因為到日本唸語言學校，喜歡吃日本拉麵，在吃遍了五十間拉麵店後，寫了一封信推薦自己進入他心中認定的拉麵店去學習，就這樣一頭栽進了拉麵世界。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

八峰亭的拉麵，我個人覺得比花月嵐好吃，湯頭是比花月嵐淡一些，有朋友說還是日本當地的拉麵比較好吃，但我沒吃過日本的拉麵，所以無從比較。在台灣也只吃過兩三家拉麵店，也真的無從比較，不過我敢說，八峰亭的拉麵真的是台南最好吃的了。

如果有機會我會想中午去吃，至少在中午不用擔心食材不夠的問題，所以～朋友丫～有想要吃的，我們約中午去吧～（十一點營業，我看十點就要去排隊了）

 

2015。12．01補充：

目前八峰亭營業時間只有中午，晚上已經沒有營業了，也有提供事先預約用餐的服務，若有想去用餐的朋友，可以到粉絲團看一下如何預約哦！點餐方式也改成投幣式販賣機囉！

推薦指數：

八峰亭拉麵店

地址：台南市萬昌街15號
營業時間：11:00～售完，周三公休

 

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