旅遊記事

《體驗》田媽媽美味巴士團。羊咩咩的家~純真樸實的一家人,製作美味營養的羊奶製品

今天繼續介紹田媽媽~我們吃完午餐後,在車上昏睡沒多久(我啦~是我昏睡)就到達了羊咩咩的家~

循著鄉間小路(司機的技術真好,那路面真的很小),我們來到了羊咩咩的家,走在鄉間小路上,一下子就聞到了羊咩咩的家那獨特的"香味"(賀啦~四百多頭羊會有多香)

「禾光牧場」經營至今20多年,規模擴大到400多頭羊,每天早晚分兩次擠奶,與田媽媽們一起加工成各式羊奶商品。女主人林秋香說:「這裡的羊奶新鮮香醇,喝不出羊羶味。」

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看到這個招牌就表示到囉!

不過車子沒辦法開進去

所以要從這裡用走的

先當羊媽媽,後來才當田媽媽的林秋香說:「他們年輕時無資本,先生想從事畜牧業,於是從5頭羊開始養起,養羊、送生乳」;女兒幼稚園時在家庭聯絡簿上畫了在家幫忙餵小羊的圖畫,引起老師們興趣,於是帶著小朋友來進行校外教學,漸漸經營起牧場生意。

農場旁種植六公頃的牧草,不噴灑農藥,榨出100%純淨牧草汁充滿原始的青草味,強調新鮮、營養又健康。以狼尾草打汁做的綠色牧草饅頭,葉綠素含量豐富,吃起來有淡淡的牧草清香。這裡最有意思的莫過於以一定比例羊奶對上高湯熬煮的羊奶火鍋,再加進路竹鄉農會產銷班特產的蔬菜與菇菌,乳白色的好湯頭來自食材的自然甘甜,涮食羊肉片鮮嫩多汁。

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走一小段路後

就到囉~

平時接受團體預約、假日才對外開放。大、小朋友不僅可以在牧場餵小羊喝奶、吃牧草,還能擠羊奶、參加母羊選美比賽,屬於親子假日的大自然教室。玩累了,來杯新鮮羊奶搭配牧草做的點心,吃得到羊奶與牧草的營養與美味。(以上文字取自於田媽媽官網的介紹)

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門口也有大大的門牌

一定不會認錯的︿︿ m04 南部的艷陽天

讓大家一進屋就注意到這冰櫃裡的冰

m05 羊咩咩的家產品也不少哦!

m06 裡面還有咖啡機

這裡的咖啡加的是羊奶不是牛奶哦!

m07 店內一樣有掛著田媽媽的招牌

m08 羊奶冰淇淋

我那天只有看沒吃

m09 純羊奶冰淇淋

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牧草冰淇淋 

m11 巧克力冰淇淋

以上三款冰淇淋有吃到的夥伴都說好吃,很可惜我已經暈到不行了,再吃冰的話,我就可以請我阿爸來載我回家了(那裡算離我家不會太遠哦~搞不好我要是暈了,我爸真的能在半小時內來載我回家)

m12 老闆娘又拿出了兩瓶牧草汁

m13 再祭出鮮羊乳

羊乳上的模特兒是老闆的女兒

很漂亮很可愛︿︿

m14 好啦!冰淇淋沒吃

總要給人家喝個牧草汁跟羊乳吧!

這杯牧草汁很清爽解渴

m15 再加入羊乳,就變成羊奶牧草汁

味道也挺讚的

說實話,我本來是不敢喝牧草汁跟羊奶,這兩樣東西都是我的剋星,結果那天,我兩種都喝了,很神奇的他們改變了我的習慣,我居然敢喝耶(但如果不是他們家的,我可能又不敢喝了>"<)

羊咩咩的家的牧草汁一點草味都沒有,老闆解釋說他們用的是二號牧草,那種牧草是不會有草味的,再來羊奶也沒有羊羶味,因為是新鮮的生奶製成,所以他們敢保證絕對不會有羊羶味,我們那天要離開時,還有客人提著保冷袋要來買羊奶,可見他們的羊奶品質很好,讓客人都會自己前來選購(因為他們也不是在大馬路,地點算很偏僻,客人還都不嫌遠來買)

m16 羊咩咩的家老闆與老闆娘

他們夫妻兩人的感情真的很好

而且內心如同外表一樣純樸

對老闆一家人來說,羊咩咩的家建立至今,不是為了賺錢,是為了讓更多人喝到新鮮營養美味的羊奶,利用他們的羊奶做出更美味的料理。

老闆對於養育羊隻的心得侃侃而談,老闆說現在的技術已經到了可以自行決定羊隻的性別,他也會幫忙其他牧場培育羊隻,這些養育的過程在我聽來很辛苦,但對於老闆、老闆娘來說都已經是得心應手的事,他們夫妻兩能夠在這個小天地裡一邊工作一邊也算養老,真的讓人很羨慕。

m17 因為有開放學校來參觀

所以園區裡也都有一些讓小朋友猜題的遊戲

m18 老闆特地把小羊放出來讓我們餵奶

這隻小羊一看到我拿礦泉水

以為是羊奶,

快速的衝到我這裡想喝奶

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m20 品種不同的小羊

m21 餵小羊囉!

這隻小羊很乖,喝飽了就不會再喝了

讓我想起了我家鹿鹿

一吃飽再怎麼餵都不吃

m22 m23 m24 白色小羊年紀較大(其實也才幾個月大而已)

所以食量也比較大

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參觀不收費

不過餵奶就是一瓶20元

餵羊奶時他們都會集中在一區

那是因為我們去參訪才放到外面來

m25 牧場內一景

雖然裡面有些味道

但待久了也不覺得臭耶!

m26 另外還可以餵羊吃草哦!

這些羊都是"處女羊"

還沒生過小羊

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m29 接著老闆開始教我們如何幫羊媽媽擠奶

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m32 在老闆指導下

我們一群人也都躍躍欲試

我也有試哦~

真的有擠出奶耶!

老闆說現在的羊隻大部份是用機器擠奶了,給大家體驗擠奶的羊媽媽,是牧場裡奶水較少的羊媽媽,產量大約有4~500公斤。

m33 牧場裡還有吊床

老闆娘說有客人希望他們弄個民宿

但她每天忙著處理羊隻都沒時間了

哪還有空做民宿

但我一看到這吊床、這周圍的環境

就知道大家為什麼希望來這住一晚

m34 羊媽媽在被我們"摧殘"之下

擠出這麼一些羊奶

m35 老闆說以前每一隻羊都會有個編號

他們就會送羊去刺青

現在已經利用其他技術了

已經不再使用刺青了

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我們還有體驗抱小羊

大家後來抱小羊合照時

這隻小羊吃飽喝足

竟然給睡著了

m37 兩隻大的小羊比較調皮

跑進屋內

老闆抱著他們要放回羊槽裡

先停一下讓我們拍照

老闆臉上的笑容給人一種很溫馨的感覺

老闆人真的很老實,聽阿芳老師說,她第一次來到羊咩咩的家,老闆娘炒了一盤米粉給她吃,她當場跟老闆娘說妳這盤炒米粉很難吃,老闆娘哭著說~她煮了那麼多年的飯,還是第一次聽人家說難吃。原來是老闆從未嫌老闆娘的手藝差,對他來說,老婆煮的飯,只求溫飽不求美味。

他們夫妻兩的感情讓我想起了自己的爸媽,我爸爸也是這樣,他都覺得老婆辛苦煮的飯,不管美不美味都要吃,而且也不能嫌。我想婚姻就是這樣吧~要懂得相互扶持,不要只是嫌棄對方。在老闆和老闆娘身上看到了婚姻的真諦。

m38 要離開之前

老闆娘還蒸了饅頭給我們吃

有原味、牧草、南瓜、蕃茄、芋頭、牧草紅豆等口味

這幾款饅頭,以蕃茄讓大家最喜愛,這款蕃茄用的還是自家種的聖女小蕃茄,味道很夠,聽老闆娘說,這饅頭她研究了好久,老闆也吃了好一段時間的饅頭,他們真的很用心在製作自己的產品,就如同我前面說的,他們不是為了賺錢,而是想讓消費者吃到營養健康不添加任何化學物品的產品。

有機會就帶著小朋友一起到路竹羊咩咩的家去餵小羊、吃吃羊奶饅頭吧!

 

羊咩咩的家

地址:高雄市路竹區甲北村永華路302之96號
電話:07-696-1317、07-697-6904

 

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