飯桌佳餚

《試吃》加拿大主廚圓夢之店。醉悟空格鬥熱炒~三五好友聚餐的好所在

這家店在七月份時就有寄信邀約試吃了,但我一直沒有時間去,但店家也很熱情的告知只要我北上都可以預約時間去試吃,於是前幾個禮拜北上時就順便約了幾個朋友一起去試吃。

醉悟空的老闆叫做Alex,他來自於加拿大,2003年初來到台灣就愛上了,也愛上了熱炒,陸陸續續來了台灣好多次也吃了好多家不一樣的熱炒,決定要開一家不一樣的熱炒店,除了經典熱炒菜色外,創造一些平常吃不到的料理。

Alex的外公也在溫哥華經營一家有37年歷史的中國餐廳(獅子林中國餐廳 Capilano Heights),從小就耳濡目染餐廳工作的一切,現在也把家族開餐廳的傳統延續到他最熱愛的台灣來!(以上文字取自於粉絲團)

Alex本身也很愛格鬥,在店的地下室還有一個格鬥場,平常沒事Alex就會在那裡"練功夫",店裡客人滿桌時,那裡就是給客人用餐的地方。

醉悟空就位在古亭站附近,從2號出口出來後,繞道出口的背面,左轉就是同安街,然後直走到汀州路再左轉直走,從古亭出來走到醉悟空大約十分鐘左右,醉悟空的對面剛好是一間小學(晚上又下雨看不清楚學校名稱)

s01 看到黃色招牌就是醉悟空囉!

s02 店門口

s03 畫黃色圈圈的就是老闆alex

因為那天有下雨,

老闆忙著炒菜

所以把老闆拍的模糊不清

請見諒~

老闆也算是一名帥哥哦!

s04

我跟jing顧不得其他兩位朋友還沒到

就先入內拍照了

店裡有好多跟"猴子"相關的圖案

大多是以"悟空"為主

老闆大概是很喜歡悟空這個角色

連店名也取為醉悟空

s05

 

P1230831 

P1230844 老闆真的很愛台灣

店裡的燈都是用台啤的酒瓶製成的

(感謝Jingxuan提供的照片)

s06 這裡就是老闆練功夫ㄟ所在

s07 

s08 店裡到處都有悟空的影子

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s10 

s11 當天店家安排我們坐二F

一上樓就先看到放置餐具的地方

旁邊還有一鍋白飯

白飯是無限量供應的哦!

s12 菜單

價格非常的平價

在台北應該很難找到這種價位吧!

s13 餐具

連餐具都是黃色的

老闆應該很喜歡這個顏色

s14 我跟Jing等到肚子餓

於是我們先點了一份蝦仁蛋炒飯來吃

結果服務人員忘了畫掉

之後又吃了第二盤

(其實沒吃,是叫Lkk打包回家給老婆吃)

s15

這蛋炒飯炒的真好

米粒顆顆分明

雖然鹹了一點點

但我覺得很好吃

我還吃了三碗

蝦仁也很鮮

 s16

待朋友到齊後

我們就開始"亂"點一通

什麼都想吃

但為了配合還在咳嗽的我

幾乎都沒有點到辣的

s17 牆上一幅寫著醉悟空的畫

s18 第一道上菜的~

清炒空心菜,80元

大火快炒下,保留住空心菜的清脆

s19 培根高麗菜,100元

高麗菜很清甜

老闆大概跟我一樣喜歡吃爛一點的高麗菜

我好喜歡這樣的口感

(我不是很愛那種清脆的高麗菜~XD)

s20 酥脆蒜香豬,100元

s21 炸到香酥的豬肉

在灑上蒜頭

一口咬下蒜香就在口中散開

不過我很聰明滴

蒜頭有先去除一些

不然接下來就都是滿嘴大蒜味了

s22 泰式酸辣炸雞,100元

香酥炸雞沾上泰式酸辣醬

真想來杯啤酒~

s23 綜合煎蛋,100元

別小看這盤蛋

那裡面食材可豐富了

裡面有玉米、菜脯、九層塔、蔥等食材

每咬一口都有不同的感受

口感層次超豐富的

s24 先來一張菜色集合照

但別以為我們只點這樣

瘋狂的四人組

愛吃的程度怎麼可能只有這樣而已

s25 鳳梨蝦球,120元

我很愛吃這道料理

所以一定要點這個

果然也沒讓我失望

蝦仁真的很新鮮

鳳梨酸酸甜甜的

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豆瓣炒劍筍,100元

我覺得這道菜也是很適合當下酒菜

劍筍的風味加上豆瓣香味

帶一點辣度

還挺下飯的

s27 老皮嫩肉,100元

s29 這道老皮嫩肉攫獲了我們四人的胃

酥脆的外皮,

裡面包著的是滑嫩的雞蛋豆腐

重點還是吸飽了醬汁

雖然有點辣

卻讓人無法抗拒

s28 炸蚵仔酥,120元

炸到酥脆的鮮蚵

還保有鮮蚵的水份及甜度

一整個就是用料很實在、新鮮

s30 蛤蜊湯,70元

一般的蛤蜊湯都很清徹

醉悟空的看起來卻有一點點乳白色

一口喝下後,竟讓人有驚艷的感覺

湯頭一整個就是蛤蜊清甜的香味

而且裡面是滿滿的蛤蜊

這樣一鍋才70元

超便宜的啦!

s31

老闆招待的鹽酥龍珠

吃起來Q彈有咬勁的龍珠

差點叫LKK下樓給我拿一瓶水果啤酒上來

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看到網路上有很多人推薦這道甜點

格鬥炸香蕉,100元

有兩種吃法

一種是淋上煉乳,另一是灑著肉桂粉

我比較喜歡煉乳

我們四個人在醉悟空渡過了一個很開心的夜晚,我覺得在這裡可以放鬆心情和三五好友大啖美食,而且老闆的手藝真的讓人覺得不可思議,想不到一個外國人可以把台式熱炒料理做的如此美味,一點也不輸給台灣名廚的手藝。

在醉悟空也會看到不少外國人來用餐,點上一道熱炒,搭配無限量供應的白飯,就可以飽餐一頓了。

朋友丫~我們下回再約去用餐蛤,下次一定要點瓶台灣啤酒(水果口味的啦!)來暢飲一下~

也很感謝醉悟空招待我們四個人這一餐,讓我們渡過了一個愉快的夜晚~

 

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推薦指數:

醉悟空格鬥熱炒
FB粉絲團

地址:台北市汀州路二段227號
電話:0983-366-452
營業時間:禮拜二至六 18:00 ~ 22:00

 

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