火鍋簡餐

《美食》台南新營。洪昌麻辣鴛鴦火鍋城~美味依舊在

N年前我曾經在朋友的招待下在洪昌麻辣鴛鴦火鍋城用餐,我也有寫過文章,有看過文章的朋友都知道,洪昌麻辣鴛鴦火鍋城是我朋友的哥哥開的,湯頭都是由朋友的媽媽在家熬煮後再送自店裡。

前年去新營參加參訪團時,結束那天就和朋友約好去洪昌用餐,我朋友一直很想去洪昌嚐鮮一下,但一直找不到人要跟他一起去,所以就趁我人待在新營時就找我一起去。

洪昌的裝潢前一篇文章我就寫過了,所以就不再多寫了,大家可以參閱第一篇文~請點此

洪昌的點餐方式是以單點式的為主,鴛鴦鍋底是400元,如果只有麻辣鍋底則是300元,另外還有咖哩、雞湯可以選擇。 

 

 

 


MENU本封面

MENU內容

食材種類相當多

還有麵食類可選

另外現在雙人套餐是720元

我跟朋友看了一下內容

決定點雙人套餐再加點其他東西

 

多人一起來的話

就可以單點了

個人碗筷

店中間正是醬料區

可以自行取用

 麻辣鍋上桌囉!

洪昌的鍋子造型還挺特別的

我們是選梅花豬肉

雙人套餐是無骨牛小排、梅花豬肉、香草豬五花、紐西蘭羊肉、去骨雞腿肉五選一,綜合菜盤,經典鍋物。冬粉、寬粉及白飯三選一

我們另外加點了油條,50元

還滿大一盤的

加點的高麗菜,50元

份量也是滿多的

 

經典鍋物

這是雙人套餐附的

麻辣鍋的重點就是鴨血跟豆腐了

洪昌的鴨血和豆腐

還挺入味的

好吃

洪昌的肉質也很新鮮

吃起來不會柴挺鮮嫩的

洪昌的麻辣湯是可以喝的哦!

把肉片放到麻辣湯裡涮一下就可以吃了

肉片吃起來微微的辣

超讚的

一旁的高湯完全被我們兩個人忽略了︿︿

事隔幾年再去用餐,還是覺得洪昌的品質都沒有改變,店內客人也挺多的,洪昌的麻辣湯頭可以直接喝哦!而且喝過之後也不會讓自己不舒服。另外吃不完還可以打包回家,可以請店員再多加一些湯及鍋底哦~

有機會再去新營,我還是會再找朋友一起去吃,下回要多找幾個才能多點一些食材^^

推薦指數:

洪昌麻辣鴛鴦火鍋城

地址:台南縣新營市新進路二段270號
電話:06-6565828
營業時間:下午5:00~凌晨5:00
消費金額:兩人820元
消費日期:2011.11

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