上個月跟朋友一家人到草屯寶島時代村七逃，本來打算在那裡用餐，但大家因為天熱沒什麼食慾，所以就打算到第二個地點後再找地方用餐。
結果到了嘉義新港粄頭村時（我們第二個地點），都找不到有什麼東西可吃的，於是我提議到民雄吃鵝肉再回來粄頭村玩。
在嘉義民雄有好多家賣鵝肉，老實說我們也不知道哪家好吃，朋友的老公利用導航找地點，第一個搜尋到的就是民雄鵝肉慶，所以我們就選擇到這家店用餐囉～
民雄鵝肉慶滿好找的，就在民雄車站的對面，其實這條路全都是在賣鵝肉，名副其實的鵝肉街耶！記得我上次去民雄金桔工廠時，那位載我們到車站的司機大哥就有說，來民雄除了吃肉包以外，就一定要吃鵝肉，那時我有問過他哪家好吃，司機大哥有說車站附近的都不錯，所以我想鵝肉慶應該不難吃吧！
我們到達民雄時已經是兩點半了
還好他們下午是沒有休息的
鵝肉慶這家店也有賣熱炒哦！
鵝肉慶冰櫃裡放了不少鵝肉
回到家後上網搜尋才知道～民雄鵝肉慶在鎮上已有十多年的歷史，老闆阿慶本身就是從事養鵝人家，店內的鵝肉都是自家養出來的，當天現殺現煮，相當新鮮，另外老闆還利用牧草提升，鵝肉本身的鮮嫩度，讓鵝肉吃起來更加美味。
一入內，牆上有不少熱炒的菜名
還有不少新鮮食材在冰櫃裡
裡面因為店家的家人正在用餐
所以我就不方便拍照
店內裝潢很簡單
菜單
我們點好菜之後
店家先送上這盤沾醬
有點像豆乳醬
我跟朋友媽媽點一樣的
鵝油拌麵
一碗才25元
這碗鵝油拌麵份量還挺多的，裡面有油蔥、豆芽、香菜以及香氣濃郁的麻醬（其實不是麻醬的味道），拌均勻之後，真的是超香的，肚子更加餓了～他們的麵條吃起來也很Ｑ彈，到現在都對那個醬念念不忘吶！
鵝油湯麵
一樣是25元
朋友和老公都點湯麵
朋友說這個湯喝起來很清爽
油蔥的香味也很適當
可惜我忘了喝口湯試試
米血
印象中這一盤是40元
鵝肉慶的米血吃起來較為厚實
沾醬除了是使用一盤的醬油膏以外
還灑上花生粉
不知道這是不是鵝血製成的
吃起來比起一般的還要硬一些
口感也比較紮實
吃幾塊就覺得有飽足感了
我們四個人都覺得好吃︿︿
炒高麗菜，80元
炒的還不錯，滿清脆爽口的
我們點了1/4隻鵝肉
很大一盤哦～
即使底部有舖了豆芽菜
但份量還滿多的
這盤鵝肉肉質還滿嫩的，那盤鵝肉有骨頭跟無骨的份量大概是一半一半，底部的豆芽菜我們真的吃太飽了，連一口都吃不下了。
鵝肉沾上豆乳醬也挺好吃的
不過我們都覺得原味就很夠味了
飽餐一頓後，我們四個人都覺得鵝肉慶大碗又便宜，尤其是那個鵝油拌麵，讓我們四個人都讚不絕口，這鵝肉街上還有不少家鵝肉店，下回要是有機會再到民雄，再到別家來吃看看，順便比較一下，若有去民雄不知道要吃哪一家的話，不妨來鵝肉慶吃一下哦！
推薦指數：
民雄鵝肉慶
地址：嘉義民雄鄉和平路25之1號(火車站斜對面)
電話：(05)206_5022（有附設停車場）
消費金額：420元
消費日期：2013.01
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