火鍋簡餐

《美食》台南。福米咖啡~隱身於巷弄間的美味

 ↑茄汁烘燒豬里肌義大利麵

常聽朋友提起這家店,對於這家店的用料實在、餐點美味,一直很想前去嚐鮮,但每次經過那附近,總是遍尋不到這家店。

有回朋友和我一起外出用餐,她才跟我說這家店就在巷子裡,但地址卻沒有巷~還真的是要"巷丫內ㄟ"才會知道。正好前陣子團購網出了這家店的餐券,二話不說趕快買了,約了朋友一起來用餐。

福米咖啡就位在新天地附近,巷口剛好是服飾店之類的,這家店剛好在兩家店中間的巷子裡,門口有擺放一個小黑板,也有店招牌,不過若是沒仔細看,還真的不知道裡面有家店。

福米咖啡店門口

外觀看起來也是一航民宅

如果沒有招牌

還真的會這樣給它沒看到

一樓沒有座位

走進去也是有裝潢哦! 


樓梯上還有貼圖案

整個氛圍挺溫馨的

 

 

 

店內裝潢以淡藍色的色調來佈置

整體的感覺讓人很有家的感覺

福米咖啡是由一對夫妻經營的

服務態度很親切

每張桌上都有擺放綠色植物

桌上餐具的擺設

店家還很貼心的在桌下各放一個竹籃

讓客人可以將包包放在竹籃裡

 

 

我買的餐券內容為~只要499元(雙人價)即可享用【福米cafe】最高價值950元雙人套餐:原味德式香腸pizza/黑胡椒牛肉里肌pizza/青醬蕈菇義大利麵/茄汁烘燒豬里肌義大利麵/白醬蛤蜊義大利麵/鮮蝦燒きそば義大利麵(6選2)+冰釀咖啡/拿鐵(冰/熱)/紅茶拿鐵(冰/熱)/可可牛奶/日月老廠紅茶/茉莉花草茶/檸檬草花草茶(7選2)+元氣雞肉沙拉2份+奶油佐林鳳營鮮奶吐司1份(2條)+咖啡凍/茶凍(2選2)

元氣雞肉沙拉

淋上日式和風醬的沙拉

生菜也處理的很好

吃起來很爽口

附贈的吐司是店家手作的鮮奶吐司

抹上奶油烤了一下

吃起來口感很紮實

而且越吃越有天然的甘甜味

 我點的是茄汁烘燒豬里肌義大利麵

茄汁是由店家自行調製的

不同於市售的茄汁

很有蕃茄的香甜味

而且用料很實在

蔬菜還滿多的

麵條吃起來也很有咬勁

義大利麵份量很大一盤,他們的做法算是拌炒式的,吃起來沒有一般的膩口,味道很爽口,搭配多種蔬菜,層次很豐富,這麼一盤我還沒辦法吃完,老闆娘還擔心是不是我吃不慣,我直說不是,是我已經吃不下了︿︿

 朋友點的青醬蕈菇義大利麵

朋友說她每次來都點這一道

這也是屬於清炒式的方式

團購網上的資料寫~以九層塔、花生粉,橄欖油、紅酒醋、起司粉、百里香調成獨家青醬,香氣濃郁而不膩口。搭配新鮮松子、牛肝菌菇、新鮮袖珍菇,清爽健康,素食者亦可放心品嚐喔!

下次有機會我也要去試試青醬口味的義大利麵。

我點的茉莉花草茶

給的是一整壺茶

不是只有一杯哦!

光是這樣加熱的方法

就可以聞到淡淡的花茶香味

 
這茉莉花茶喝起來很香甜

老闆娘還特地來介紹

利用甜菊葉來提升茉莉花的香味

裡面有加了澄酒

喝起來很有層次感

朋友點的冰釀咖啡

團購網上介紹

採低溫手沖釀製8~10小時而成,每日限量,

擁有特殊的香味。

入喉時特別香醇不苦澀。

 

 

用餐後,跟老闆閒聊了一下,後來才知道老闆今天有做手工吐司,老闆說他一天只有做七條(我的天兒丫~又要跟人家搶才有),他們的吐司都是老闆手揉好幾個小時而成的,後來知道那天做好的吐司還沒有人預訂,朋友說她要一條,我也跟著買了一條。

這樣一條吐司才80元而已

我們請老闆切厚片

福米的吐司真的好吃

只要塗上一點點安佳奶油

送進烤箱烤一下

就有美味紮實的吐司可以吃了

餐後還有茶凍跟咖啡凍可以選,不過我忘了拍下茶凍的照片,所以就沒介紹了。

福米咖啡店的餐點用料很實在,所有的用料都是由店家自行調製,沒有使用市面上所調製的,可以讓消費者安心食用,有機會我也要找其他朋友再去用餐,再去品嚐老闆及老闆娘的好手藝。

推薦指數:

 

福米咖啡
http://www.facebook.com/FuMicafe

地址:台南市中西區西門路一段536號
電話: (06)2147156/0972625013
營業時間:週二~週五11:00~20:00、國定假日09:00~20:00
公休日:每週一
消費日期:2013.06

 

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