↑石鍋豬肉丼
一直聽朋友提起和民居食屋的餐點好吃，可是一直沒有機會去嚐鮮，原本在團購網看到有賣餐券也買了一張要使用，不過那時候買的有限定分店使用，我跟高雄的朋友約定在左營車站裡吃飯，挑了環球購球中心裡的分店，餐券當然就不能用囉！因此這篇食記有兩家分店的餐點介紹哦！
和民居食屋是一家全省的連鎖店，餐點以日式料理為主，以香港為起點，在深圳及台灣都有分店，台灣在北中南及宜蘭也都有分店，每一家分店幾乎都是在百貨商圈裡頭。
先來介紹高雄左營環球店，和民居食屋就在四樓，我跟朋友是臨時決定要到這家用餐的，原本是想要吃他們的商業午餐，但後來發現兩人套餐更吸引我們，就改點了兩人套餐。
左營環球店外觀
從店外看
裡面的用餐空間不是很大
店門口的招牌
店內的用餐環境
裡面雖然看起來不大
但環境挺舒適的
商業午餐的餐牌
和民居食屋每天都有推出一款特價的餐點
午餐的餐點也挺划算的
有主食、小菜及飲品可以選
另一張是飲料的餐牌
因為官網有詳細的餐點可以看
我就不放太多照片囉！
桌上的餐具
他們準備的是四人份
原以為我們才兩個應該不會用那麼多
沒想到最後全用上了ＸＤ
另外還有一壺熱茶
和民居食屋的ＭＥＮＵ本封面
本來我們是想點午餐套餐
後來翻了ＭＥＮＵ才決定改點兩人套餐
內頁有很多精美的圖片
關於餐點的價格及種類
請至官網查看
熱麥茶
桌上的餐盤
二人套餐有兩種價位的選擇，一種是滿足餐，有七種餐點的選擇，價格是788元，另一種是店長推薦，共有10種餐點，價格是1198元，我們後來選擇了788元的套餐。
滿足餐裡有沙拉、前菜、一品料理、鍋物、飯／麵及飲料可以選擇，飲料是一人一杯哦！
凱撒沙拉小份的
本來想說小份的會很小
沒想到還不小
生菜還滿新鮮的
上面灑著起司粉
因為我不是很愛起司粉
所以我都會把它弄在一邊由朋友接收
石鍋豬肉丼
這道料理很好吃
醬汁鹹淡適中
裡面使用的肉應該是松阪豬
吃起來很有咬勁
底部還有一些鍋巴
這個是黃芥末醬
店員說可以拌在飯裡
沒想到一拌下去就更香更好吃了
鍋物的部份我們選擇了完熟特濃蕃茄鍋
店員說只要煮過之後就會出水
所以先不加湯
後來也真的沒再加水耶
這蕃茄鍋超好吃的，湯頭有蕃茄香甜的滋味，裡面的食材都被我們煮到帶點蕃茄香，我跟朋友都很喜歡這個湯的味道，雖然這一鍋並不大，但吃完這一餐，我們兩個也都飽了，我忘了拍蕃茄鍋煮滾之後的照片，應該說～它滾了之後我們就吃掉了，根本來不及拍，呵！
一品料理我們選擇了
鐵板水蓮炒松阪豬
水蓮挺脆口的
不過我覺得要趁熱吃
不然會有點油
前菜則是小玉米奶油鐵板燒
它的奶油是用沾的
我就沒有沾了
這小玉米吃起來很清甜爽口
我滿喜歡的
用來沾小玉米的奶油
飲品的部份
朋友點了咖啡，她說還不錯喝
而我則是點了無糖的烏龍茶
溫順好入口
接下來介紹的就是我買團購券去消費的食記，當初我選擇的是台南店，它是位在大遠百的四樓，團購券的內容為～【居食屋「和民」】火鍋買一送一，只要$299：昆布湯相撲鍋 / 壽喜燒鍋(豬) / 壽喜燒鍋(牛)三選二！
台南店的店門口
其實裝潢擺設和高雄左營店的差不多
不過看起來台南店比較大間一點
這等候區也滿寬敞的
店內的用餐空間的確是比高雄左營大
不過一樣都是很舒適
燈光都一樣屬於昏暗型的
我選擇的昆布湯相撲鍋
朋友點的壽喜燒鍋豬肉
其實兩個看起來食材都一樣
只是昆布鍋有湯
而壽喜鍋是沒湯的
壽喜鍋的沾醬配料
煮久了，湯就出來囉！
所以就沒有再請服務人員加湯
這湯頭很清爽，我挺喜歡的
朋友的壽喜鍋
後來有請服務人員加了點湯
不然那兩朵大香菇都煮不熟
呵～
朋友說壽喜鍋的味道也不錯
食材都有湯汁的味道
湯汁鹹淡適中
和民居食屋的鍋物對我們兩個小鳥胃的來說，實際上份量不是很大，所以我們就點了烤物及炸物來補足一下自己的胃。
雞腿串，90元
表皮烤到脆脆的
雞腿肉還帶點肉汁
灑上一些黑胡椒粉
超好吃的
綜合天婦羅，220元
裡面有炸蝦、蓮藕、櫛瓜、秋葵及南瓜
吃起來不會太過油膩
當然啦！不能吃太多炸物的我
其實是把外皮都去掉才吃
只有其中一個我沒去皮
炸物的沾醬
搭配起來挺清爽的
我個人挺喜歡和民居食屋的餐點，種類選擇相當的多，滿適合朋友及團體聚餐的，服務態度兩家都很親切，送餐的速度還算快，我個人較推薦套餐組合，下回有機會找朋友來個四人套餐。
推薦指數：
和民居食屋
http://www.watami.com.tw/
左營環球
地址：高雄市左營區站前北路1號環球新左營4樓
電話：(07)5811185
營業時間：AM11：00~PM22：00
消費日期：2014.11
消費金額：788+10%
台南店
地址：台南市東區前鋒路210號4樓
電話：(06)2366658
營業時間：AM11：00~PM22：00
消費日期：2014.12
消費金額：團購券及310元+10%
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