↑6618早餐店
一直以來我都想找看看台南有哪些早餐店是有提供＂全麥吐司＂的店家，原本有的那家店突然歇業，我只好又另外找～終於又讓我找到了位在五妃街與永福路交接口的『6618早餐店』。
『6618早餐店』在台南也開了二十幾年，是附近學生的最愛，而且它價格便宜份量十足，這是我在網路上找到的評價，其實這家早餐店我每次要去醫院都會經過，雖然離我家有一段路，但我偶爾早上也會先打電話去訂，再帶回家享用。
『6618早餐店』的外觀
很好認，因為上面的招牌有正副總統的肖像
再加上綠色的遮陽棚相當顯眼
『6618早餐店』的內用區其實就是騎樓
座位不多，大家也都是外帶居多
每次要去醫院，我都會出門時打電話去預訂
到的時候他們也做好了
拿完付錢就離開
『6618早餐店』的店員都很親切，偶爾也會跟客人多聊幾句，他們的生意很好，常常去到那裡就是看到店員在忙著製作餐點，但不會因此就臭臉，一樣是很親切的跟客人打招呼。
『6618早餐店』的點餐單
點餐的時候，一定要跟店員說吐司要換成全麥的，不然還是會以白吐司為主哦！另外這家店還有提供素食的早餐，不吃蛋的朋友也可以先跟店家說。算是我目前看過，既可以滿足自己的口慾，又可以兼顧健康的一家店。
我最常買的是里肌豬排蛋吐司
這樣一份是45元
然後吐司還有切邊哦！
平常我買早餐店的吐司，都會請店家加菜（就是多付5元~10元左右不等），但自從我買過『6618早餐店』後發現，它原本的蔬菜量就不少了，我再加10元雖然是可以吃完，但會很撐，所以有時候我就沒有加菜，但比較餓的時候，我還是會加菜～
『6618早餐店』的蔬菜會有高麗菜絲、蕃茄、小黃瓜及洋蔥
洋蔥或小黃瓜是替換的，不愛洋蔥的可以換小黃瓜
這個是我沒加菜的份量
來測量一下血糖
餐前是90
飯後兩小時是120
（飯後兩小時指的是吃第一口食物後的兩小時）
第二次我買了一份蛋餅加一份蘿蔔糕
自己加生菜
這一餐的碳水其實已經是超過兩份醣
可以算快要接近一碗飯的碳水
『6618早餐店』的蘿蔔糕
吃起來外酥內軟的
口感很不錯
蛋餅就是一般的蛋餅皮
我比較喜歡吃這種的
這一餐餐前血糖是96
不要緊張，這是餐後一小時的血糖
也就是血糖的最高峰
這才是飯後兩小時的血糖值
這樣的實驗證明，有吃蔬菜跟沒吃蔬菜會有所差距，因為若是沒有吃蔬菜，我的飯後兩小時會落在150~160左右，但有吃了蔬菜，飯後就會在正常範圍裡，不過這裡並沒有沒吃蔬菜的血糖給大家看～是我之前有測試過，如果只喝含有膳食纖維的飲料，外加多一顆蛋的結果～
『6618早餐店』的總匯吐司
真的不是誇張的大份
而且是在我沒有加菜的情況哦！
『6618早餐店』的總匯內容會有蛋、肉鬆、火腿及主角
我請店家幫我把火腿拿掉
另外有四片全麥吐司
這份餐點其實我只吃了一半
另一半留給家人吃
原本有量飯前血糖
但忘了量飯後
『6618早餐店』的份量夠，而且又兼具營養均衡，裡面的蔬菜不像一般的早餐店，可能就放個意思意思幾根菜或一片美生菜，重點又有提供全麥吐司，讓我騎車十分鐘去買我也很樂意～推薦給大家哦！
也再一次提醒，糖友要自行測試自己的食用前後血糖哦！我的血糖數字不代表全部人的血糖。
推薦指數：
6618早餐店
地址：台南市中西區五妃街238號
電話：06-2145618
營業時間：AM5:30~PM12:30
公休日：星期日
價格：10元~75元不等
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