分類: 氣炸料理

愛♥健康, 愛♥料理, 氣炸料理, 糖尿病食譜

《料理》櫛瓜三色蛋~氣炸也很美味哦!

↑櫛瓜三色蛋 一般做烘蛋,都是要用不少油,但用氣炸鍋或氣炸烤箱卻可以不用油或少許的油,就可以做出美味的烘蛋料理 …

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《料理》自製全麥麵包粉~取代部份酥炸粉,一樣美味哦!

↑全麥麵包粉 在我的第二本書《健康小確幸!減醣氣炸鍋料理》中,有利用了全麥麵包粉來製作一些料理,如椒鹽鱈魚、香 …

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《料理》氣炸豆腐鮮蔬肉丸~~讓肉丸吃起來口感更豐富

↑豆腐鮮蔬肉丸 這道料理的靈感來自於N年前,營養師有一天問我,如何使肉丸子可以軟嫩一點,讓牙口不好的老人家比較 …

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《料理》燕麥鹹蛋海鮮丸~氣炸減醣料理,用燕麥也很酥哦!

↑燕麥鹹蛋海鮮丸 之前就有跟大家介紹過,利用細的燕麥片來取代炸粉製作料理,今天要跟大家分享的料理,其實跟我之前 …

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《烘焙》氣炸烤箱料理。紅茶燕麥奶糙米蛋糕~下午茶來一塊美味的蛋糕吧!(內含製作影片)

↑紅茶燕麥奶糙米蛋糕 有時候只是想吃個蛋糕,平常我的大烤箱可以烤大約三個六吋的蛋糕,但烤那麼多個也沒辦法一次吃 …

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《料理》氣炸蚵酥~~少油又美味,氣炸鍋、氣炸烤箱皆適用哦!

↑氣炸蚵酥 偶爾全家人一起外出去熱炒店用餐時,我們都會點一道炸蚵酥,酥脆的外皮,軟嫩的蚵肉,經常讓我們一個接一 …

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《料理》香料豬肋排~~美味便當菜,氣炸更健康

↑香料豬肋排 前些日子我常要跑醫院,有時候早上跟下午都要陪診,剛好也發現朋友幾乎天天都是吃超商的東西,想說我自 …

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《料理》氣炸花枝鱸魚~烤箱料理,快速又美味

↑氣炸花枝鱸魚 有朋友說想看看氣炸烤箱料理整條魚的樣子,以往我使用氣炸鍋,會因為魚太大隻,必須切對半,或者把魚 …

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《料理》豆乳豬肋排~氣炸烤箱料理,美味不焦香小秘訣不藏私

↑豆乳豬肋排 買了氣炸烤箱,總是要來點不一樣的料理,思考一段時日後,參考了粉專上朋友的建議,我決定同時料理魚及 …

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《料理》氣炸燕麥豆腐~用燕麥片取代炸粉,營養更加分

↑燕麥豆腐 在研究減醣料理時,我一直想找可以取代酥炸粉的食材,想到了幾種取代的方式,其中一個就是燕麥片,而另一 …