分類: 愛♥生活

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《分享》中式點心製作Q&A~蛋黃酥怎麼做不爆餡、怎麼做才會酥?

本篇部份圖片取自於pixabay 每到中秋節或者農曆年前,就很常看到烘焙社團開始在分享蛋黃酥、鳳梨酥等等中式點 …

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《分享》食品烘焙麵包丙級證照全紀錄~山型吐司配方及注意事項

↑本篇部份圖片取自於pixabay 很多人都說山型吐司是麵包丙檢的大魔王,但對我來說,吐司類不算是大魔王,真正 …

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《分享》食品烘焙麵包丙級證照全紀錄~如何計算麵包比例及寫製作流程表

↑本篇部份圖片取自於pixabay 平常我們做麵包、蛋糕看食譜,都已經是有材料的份量,正確的食譜是給予食材比例 …

哈啦閒聊, 愛♥生活

《分享》食品烘焙麵包丙級證照全紀錄~考場教戰手冊,讓你一次就考上

↑本篇部份圖片取自於pixabay 前一篇跟大家分享考食品烘焙證照前的報名注意事項,這篇就來跟大家分享考試前要 …

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《分享》食品烘焙麵包丙級證照全紀錄~考前須知及注意事項

↑本篇部份圖片取自於pixabay 認真玩烘焙至今也是十年,一開始並沒有打算考什麼證照,總覺得反正自己會做就好 …

愛♥生活, 敗家紀錄

《分享》噴倒兩用式油罐推薦~Conalife兩用自動開合倒油噴霧油罐,讓料理更健康

↑Conalife兩用自動開合倒油噴霧燒烤控油罐 自從使用氣炸鍋之後,我就開始會買噴霧式的油罐,一方面是氣炸料 …

愛♥生活, 敗家紀錄

《分享》桌上型攪拌機使用心得分享~WEN的不專業講評

↑WEN使用過的攪拌機 最近剛好我的第二台攪拌機壞了,我立即添購了新的攪拌機,剛好也有一些朋友在詢問我攪拌機的 …

愛♥生活, 敗家紀錄

《分享》減醣烘焙食材哪裡買?這篇一次告訴您

↑食材哪裡買? 經常跟大家分享減醣點心的食譜,常會遇到有人問~~妳是用什麼粉?妳是買什麼糖?在哪裡買的呢?

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《分享》APP推薦~aifian享擁有,拍發票賺現金回饋,給自己添點零用金

↑aifian享擁有APP 最近接觸了一款APP,名稱是「aifian 現金回饋,購物拍發票天天賺現金,回饋無 …

愛♥生活, 敗家紀錄

《分享》健康美味料理好工具。噴油罐比較與推薦

↑各式噴油罐 自從家裡多了氣炸鍋之後,我發現有些食材要氣炸之前,還是要塗一點油會比較好,但塗抺油的過程裡,我覺 …