好友極力推薦的藍色招牌意麵,就位在民生路與海安路交叉口附近,去年9月要去看"賽德克巴萊上集",因為沒買到票,於是在騎車回家的路上,看到這家麵店,想起朋友說好吃,就入內去吃意麵當下午茶了XD
這家意麵店其實沒有名字,招牌上也只有寫的意麵魯味,因為招牌底是藍色的,所以大家都稱它為藍色招牌無名意麵店,而且聽朋友說這家店開的很晚,宵夜時段也是滿滿的人潮。
這就是他們的招牌
因為那天外面飄著小雨
所以我就沒站出去拍了
我點了一碗乾麵
他們的點餐方式就是跟店員說要吃什麼
直接跟她們說
另外還有魯味可點
但我只想嚐嚐麵的味道
所以沒點魯味
牆上有價目表
麵的價格有點高
餛飩是現做的
(有看到工作人員在包餛飩)
每一張桌子都有這樣的擺設
調味料就是自行取用
不好意思從正面拍
就拍背面吧!
他們的生意還挺不錯的
下午三四點還有不少客人
(丫!妳不就是其中一位~XD)
我點的乾麵,40元
其實麵一端上來
我就有不祥的預感
這乾麵和我想像的不一樣
單純的以豬油及醬油拌勻
放上水煮豬肉片及芹菜丁
一入口,我就後悔了
店家見我沒點湯
附了一碗清湯給我
沒啥味道
灑了一些白胡椒粉
味道剛剛好
這麵體還算彈牙
但是拌麵的醬汁真的不合我口味
這家無名麵店算是滿古早味的,我並不是不愛吃古早味的乾麵,我們在家也會用豬油加醬油拌麵吃,但他們的豬油有一種油垢味,跟我媽媽炸好的豬油比起來真的差很多,回家後還跟朋友說妳怎麼會愛吃那家麵店的麵,朋友說~我每次都吃湯麵丫!嗚~早點說咩!
可能我吃習慣媽媽自製的豬油,這家店的豬油我就吃不慣,而且他們的份量也不大,我還是乖乖地吃我們家附近的陽春麵好了。
推薦指數:
藍色招牌意麵魯味
地址:台南市中西區民生路二段112號〈近海安路口〉
營業時間:16:00 ~ 02:00
消費日期:2011.9
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