這家店在七月份時就有寄信邀約試吃了,但我一直沒有時間去,但店家也很熱情的告知只要我北上都可以預約時間去試吃,於是前幾個禮拜北上時就順便約了幾個朋友一起去試吃。
醉悟空的老闆叫做Alex,他來自於加拿大,2003年初來到台灣就愛上了,也愛上了熱炒,陸陸續續來了台灣好多次也吃了好多家不一樣的熱炒,決定要開一家不一樣的熱炒店,除了經典熱炒菜色外,創造一些平常吃不到的料理。
Alex的外公也在溫哥華經營一家有37年歷史的中國餐廳(獅子林中國餐廳 Capilano Heights),從小就耳濡目染餐廳工作的一切,現在也把家族開餐廳的傳統延續到他最熱愛的台灣來!(以上文字取自於粉絲團)
Alex本身也很愛格鬥,在店的地下室還有一個格鬥場,平常沒事Alex就會在那裡"練功夫",店裡客人滿桌時,那裡就是給客人用餐的地方。
醉悟空就位在古亭站附近,從2號出口出來後,繞道出口的背面,左轉就是同安街,然後直走到汀州路再左轉直走,從古亭出來走到醉悟空大約十分鐘左右,醉悟空的對面剛好是一間小學(晚上又下雨看不清楚學校名稱)
因為那天有下雨,
老闆忙著炒菜
所以把老闆拍的模糊不清
請見諒~
老闆也算是一名帥哥哦!
我跟jing顧不得其他兩位朋友還沒到
就先入內拍照了
店裡有好多跟"猴子"相關的圖案
大多是以"悟空"為主
老闆大概是很喜歡悟空這個角色
連店名也取為醉悟空
店裡的燈都是用台啤的酒瓶製成的
(感謝Jingxuan提供的照片)
一上樓就先看到放置餐具的地方
旁邊還有一鍋白飯
白飯是無限量供應的哦!
價格非常的平價
在台北應該很難找到這種價位吧!
連餐具都是黃色的
老闆應該很喜歡這個顏色
於是我們先點了一份蝦仁蛋炒飯來吃
結果服務人員忘了畫掉
之後又吃了第二盤
(其實沒吃,是叫Lkk打包回家給老婆吃)
這蛋炒飯炒的真好
米粒顆顆分明
雖然鹹了一點點
但我覺得很好吃
我還吃了三碗
蝦仁也很鮮
待朋友到齊後
我們就開始"亂"點一通
什麼都想吃
但為了配合還在咳嗽的我
幾乎都沒有點到辣的
清炒空心菜,80元
大火快炒下,保留住空心菜的清脆
高麗菜很清甜
老闆大概跟我一樣喜歡吃爛一點的高麗菜
我好喜歡這樣的口感
(我不是很愛那種清脆的高麗菜~XD)
在灑上蒜頭
一口咬下蒜香就在口中散開
不過我很聰明滴
蒜頭有先去除一些
不然接下來就都是滿嘴大蒜味了
香酥炸雞沾上泰式酸辣醬
真想來杯啤酒~
別小看這盤蛋
那裡面食材可豐富了
裡面有玉米、菜脯、九層塔、蔥等食材
每咬一口都有不同的感受
口感層次超豐富的
但別以為我們只點這樣
瘋狂的四人組
愛吃的程度怎麼可能只有這樣而已
我很愛吃這道料理
所以一定要點這個
果然也沒讓我失望
蝦仁真的很新鮮
鳳梨酸酸甜甜的
豆瓣炒劍筍,100元
我覺得這道菜也是很適合當下酒菜
劍筍的風味加上豆瓣香味
帶一點辣度
還挺下飯的
酥脆的外皮,
裡面包著的是滑嫩的雞蛋豆腐
重點還是吸飽了醬汁
雖然有點辣
卻讓人無法抗拒
炸到酥脆的鮮蚵
還保有鮮蚵的水份及甜度
一整個就是用料很實在、新鮮
一般的蛤蜊湯都很清徹
醉悟空的看起來卻有一點點乳白色
一口喝下後,竟讓人有驚艷的感覺
湯頭一整個就是蛤蜊清甜的香味
而且裡面是滿滿的蛤蜊
這樣一鍋才70元
超便宜的啦!
老闆招待的鹽酥龍珠
吃起來Q彈有咬勁的龍珠
差點叫LKK下樓給我拿一瓶水果啤酒上來
看到網路上有很多人推薦這道甜點
格鬥炸香蕉,100元
有兩種吃法
一種是淋上煉乳,另一是灑著肉桂粉
我比較喜歡煉乳
我們四個人在醉悟空渡過了一個很開心的夜晚,我覺得在這裡可以放鬆心情和三五好友大啖美食,而且老闆的手藝真的讓人覺得不可思議,想不到一個外國人可以把台式熱炒料理做的如此美味,一點也不輸給台灣名廚的手藝。
在醉悟空也會看到不少外國人來用餐,點上一道熱炒,搭配無限量供應的白飯,就可以飽餐一頓了。
朋友丫~我們下回再約去用餐蛤,下次一定要點瓶台灣啤酒(水果口味的啦!)來暢飲一下~
也很感謝醉悟空招待我們四個人這一餐,讓我們渡過了一個愉快的夜晚~
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