前些時候,和不簡單的人約吃飯,因為店家有送我優惠券,所以我們決定一起去桐湯匙用餐,在EZTABLE上訂位後,桐湯匙的工作人員也很細心的在用餐前一天打電話來確認。
桐湯匙是由『泰國皇室官方單位』認證為”全球『泰精選餐廳』與經濟部評鑑『優質餐廳』的共同存在餐飲集團, 以全新用餐概念,打造出台灣第一家超值式壽喜燒!
跟銀湯匙一樣,每個人都可以點一道現做的料理,價格均一價100元(需加一成服務費),不同的是桐湯匙是日式料理,而銀湯匙是泰式風格。
桐湯匙位於三多商圈sogo百貨樓上,所以搭捷運到三多商圈走4號出口出去後直走就會到sogo百貨,搭電梯上樓就到達了。
走出電梯走進百貨公司裡就會看到了
外面還有放一棑椅子讓候位客人坐
也可以來坐這裡等
點餐單
桐湯匙的湯頭有四種,分別為壽喜鍋、昆布鍋(素鍋)、豚骨鍋、味噌泡菜鍋以及咖哩鍋(新產品),所有湯底均可併成鴛鴦鍋,欲使用鴛鴦鍋,同桌每人酌收開鍋費$20元。
我跟朋友選擇了壽喜鍋及昆布鍋。
餐單中這個區域的料理
每人可點一道菜
優惠價100元
當然也可以不點啦
前菜
台式泡菜及梅漬蘿蔔
我個人偏愛蘿蔔
酸酸甜甜的很開胃
個人餐具
附贈的沾醬~鮮桔水果醬
還有香濃的芝麻醬
我們被服務人員帶位到靠窗的位子
但那天天氣有點陰又悶
所以拍不出窗外景色
一旁的餐車
會由服務人員推到桌邊讓客人選擇要吃的食材
這種服務我覺得很貼心
這樣我們就不用自己去跟其他客人擠著拿食材
店面的環境還滿舒服的,
空間也很大
這個簾子還挺特別的~
飲料區
這就是自己去取用囉!
有我最愛的泰式奶茶
另外也有各式各樣的茶包
提供給客人自己沖泡
咖啡機
一般飲料機
我們的鍋上來囉!
食材豐富的菜盤
肉品有四種:胭脂牛、低脂牛、特級雪花豬、低脂豬,
可以一直點,
其他配菜、火鍋料、飲料吧,都是無限量提供的
我跟朋友都不吃牛
所以他們送上了雪花豬跟低脂豬
服務人員來幫我們製作壽喜鍋
先用奶油沾一下鍋子
放入洋蔥拌炒
在放入蔥段
加入壽喜燒湯汁
再加入水就完成囉!
在桌邊會有兩瓶陶瓶,一瓶是壽喜湯汁,一瓶是水(我記得我有拍照,但照片離奇失蹤),壽喜燒的湯汁煮久了會鹹,所以都會準備一瓶水給客人,另外壽喜湯變少的時候,要記得補充一下,不然鍋子會焦掉哦!
泰式奶茶
我超愛的,喝了好幾杯
手捲
這是用Happygo卡換來的
不用錢哦!
活動不知道還有沒有
我們本來以為是1捲
所以就拿卡給他們看
沒想到是3捲
分別為蘆筍、鮮蝦、蟹肉
因為我不愛吃手捲
所以都朋友吃的
這兩顆蛋是給我們當沾醬的
這時服務人員推了火鍋料的餐車過來,我們也選了好幾樣,後來才發現餐車上方也有食材
中間那個是高麗菜捲
下方是手工黑輪那類的
我們三種都有挑了兩個
先試味道
手工花枝漿及魚漿
我跟朋友點了生魚片
他們的生魚片切的好厚哦!
很新鮮很好吃
只是太厚比較不好入口
味噌松阪豬
我之前在別家店有吃過
當時覺得很甜
但桐湯匙的不會
雖然還是有一點點
不過那是味噌的味道
我可以接受
生魚片沾醬
我很少放哇沙米
我最愛的鮭魚
吃起來略帶點油脂
如果再切薄一點會更好
我有跟服務人員反應(他們剛好來問啦!)
他們說高雄有些店都是這樣的切法
蛤~原來高雄吃生魚片都是如此豪邁哦!
剛才說要拿來當沾醬的蛋
選的是有機蛋
這種雞蛋生吃不會有蛋腥味
灑上七味粉後
味道更好
沾一塊肉來吃看看
果然是絕妙搭配
肉上面吃的到蛋香味
沒有蛋腥味哦!
很讚
說到肉品,因為肉品上桌時我剛好去拿飲料,所以我也不知道哪一盤是什麼(也忘了再問),我覺得兩款豬肉品質都很好,其中一款吃起來較為軟嫩,另一款則是較有嚼勁。
手工花枝漿也很鮮美
稍微煮一下就熟了
吃起來很鮮嫩
還吃的到花枝塊
咦!我的火鍋照咧,我明明就有拍丫~但就是又很離奇的不見了,後來跟不簡單的人提起,不簡單的人笑說~該不會妳想說我上次講要再去吃一次,就故意把照片弄不見吧!(哪有,就真的不見丫!那趕快找一天再來去吃吧!)
甜點是芒果冰淇淋
這芒果味道超香濃的啦
服務人員說這是從泰國進口的
台灣買不到
好好吃哦!
意思是說如果我想吃這冰淇淋
就是再來桐湯匙
我們雖然吃超飽的
但還是點了甜品
這是冰釀白木耳
這碗白木耳甜度適中
吃起來很清爽
要不是已經吃飽了
真想再來一碗
朋友點了紅豆年糕湯
熱的。。。。
看吧!熱到連拍照都是煙
不是我拍不清楚
那是熱氣
不過這碗紅豆年糕湯也挺讚的
年糕有炸過哦!
好吃不黏牙
紅豆湯頭很香濃
如果是冰的就一百分了
我跟朋友一致認為桐湯匙的餐點挺好吃的,昆布鍋的湯頭挺清爽的,肉片的品質也很好,比較建議的就是單點的部份可以等吃了壽喜燒之後再考慮要不要點,因為我跟朋友都是小鳥胃的,壽喜燒還沒上鍋,我們就吃了單點的料理,那時候就已經快要吃飽了。
之後的壽喜鍋就開始呈現半飽狀態,所以壽喜鍋的部份我們都沒有吃很多,差點讓服務人員以為東西不好吃。再來值得推薦的是,他們每一桌都有專屬的服務人員(當然所有的服務人員都可以請他們幫忙),他們都會隨時留意客人用餐時的狀況,像有幾次我們壽喜鍋的湯快沒了,他們都會主動上前來幫我們加。
一離開桐湯匙,朋友就說下次有來高雄再來吃,可見朋友有喜歡~我一定會再去的,那裡有我最愛的泰式奶茶耶!有來高雄就來桐湯匙吃看看吧~記得要多喝幾杯泰式奶茶哦!
推薦指數:
桐湯匙
http://www.facebook.com/cometogether.03
地址:高雄太平洋sogo百貨,高雄市前鎮區三多三路217號14樓
電話:07-3326236
營業時間及價格:
午餐 :11:00~14:30 $299/人
下午茶:14:30~17:00 $299/人(下午茶時段不提供單點)
晚餐 :17:00~22:00 $360/人
假日 :全天$360/人
兒童:100cm以下免費、101~140cm半價、140cm以上成人價
(用餐時間每次限100分鐘,以上價格均需加10%服務費)
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