前些時候進入天空部落管理後台時，看到南僑膳纖熟飯的活動，我第一個反應就是南僑不就是那水晶肥皂粉有名的廠商嗎？是何時開始進軍食品類的？上網搜尋了一下，才發現偶爾在電視廣告中有出現過，而我都沒注意這產品是南僑出品的。因為很好奇是什麼樣的產品，就報名參加活動了。
我自己本身腸胃不是很好，偶爾會消化不良，尤其是在小紅要來的前一個禮拜，我就很容易會有便秘現象，我上網搜尋過～大部分人的便祕屬生活作息不恰當所造成的「習慣性便祕」，由於運動量不足、腹肌衰弱、腸蠕動慢、或是飲水不足，使糞便乾燥堅硬，特別是因為飲食中膳食纖維吃的不夠，而糞便量少所導致。
要吃足膳食纖維，每天不但要多吃蔬果，最好還要有一至二餐的主食是由胚芽米、麥片、整粒豆類等未精製的穀類來代替；而吃水果時，盡量連皮吃才可獲取足夠的膳食纖維。
就那麼剛好，在我有此狀況時，收到了南僑膳纖熟飯這個試吃產品（其實我平常是很正常滴，但就是小紅要來前一個禮拜一定會這樣，我也不知道是什麼狀況，或許是真的如同我搜尋所說的～）
其實我個人不是很愛吃五穀米飯，總覺得那個五穀米有一種味道，我個人比較偏愛白飯或糙米飯（這個是沒白飯才勉強吃啦！）接到小尖兵的信時還在猶豫，就看到朋友說南僑的膳纖熟飯很好吃，她也是不愛吃五穀米的人，她會說好吃，那就真的要來試看看。
我一直以為南僑只有生產水晶肥皂，但其實南僑化工常溫米飯事業部在早期的「常溫無菌化包裝米飯開發計畫」通過經濟部主導性新產品開發計畫研發經費補助，是國內傳統食品生產事業第一家獲得此計畫的公司，後來更成功地進入歐美市場。
而他們所推出的「南僑膳纖熟飯」更是全國第一家榮獲健康食品認證的高纖健康米飯！
我收到了四盒膳纖熟飯
產品寄來的時候是常溫的
我有點納悶，裡面的飯粒明明是熟的
寄常溫不會壞掉嗎？
特地上官網找了一下，在以下這段文字中，得到我想知道的答案
《 專業製程技術》
膳纖熟飯採用日本進口設備製作，其擁有無菌化米飯製造專利，是最先進的常溫米飯製程生產設備，確實保證熟飯品質的衛生及安全。並以日本炊煮米飯的堅持，炊煮出新鮮美味，香Q彈牙，好吃不會硬梆梆的膳纖熟飯。其製程技術如下：
1. 洗米方式：使用高壓噴射氣泡式洗米，將米的表面徹底洗淨，經過定時的浸漬使米粒充分吸水達到最適合炊煮的條件。
2. 殺菌方式：以超高溫短時蒸氣直接加熱的方式，對米粒上所有耐熱性細菌進行殺菌，完成無菌化最重要的一個步驟。
3. 無菌製程：整個生產製造現場均為無塵室環境，所有進入現場的人員均需穿著經過滅菌處理的無塵衣帽，並利用層層濾網及HEPA(High Efficiency Particle Air Filter)來過濾進入現場的空氣。
4. 封膜與包材：將炊煮後的飯以日本進口高分子聚合包材進行無菌封膜包裝，確保米飯能在常溫下存放一年也不變質。包材具有阻隔氧氣與水氣的功用，有類似罐頭的阻隔效果。
5. 充氮包裝：充氮氣包裝處理，將容器內部含氧量降至最低，可避免一般微生物生長及降低產品因氧化而變質，所以可維持品質穩定性。
裡面也有一張ＤＭ
介紹膳纖熟飯的特色
包裝盒上都有很清楚標示著產品資訊
《 產品特色》
-「國家認證」全國第一家榮獲健康食品認證的健康米飯。衛署健食字第A00133號。經動物實驗證實：食用四週後，有助於降低空腹血糖值。
-「完整高纖」每盒保留有15 公克高含量膳食纖維，等同於須吃進5顆200公克蘋果，也等同於3.5把菠菜，還等同於2顆高麗菜。市售各種多穀飯或十穀米標榜高纖健康，但實際纖維含量卻遠遠不及，故能稱霸全國成為唯一榮獲健康食品認證有助降低空腹血糖的健康米飯。
–「黃金比例&專利配方」委任日本專業營養團隊精選出6種健康穀類：紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高粱、糙米採以黃金比例調製而成，再添加日本專利®穩糖纖維(難消化性麥芽糊精)幫助糖份穩定吸收，不僅達到高纖健康訴求，更成就全家皆可享用的健康米飯。
-「100%無添加」全國獨家專業炊飯技術，全程於無塵室中生產，並依照軟性罐頭之最高規格方式生產，故可於常溫保存一年，並無添加任何防腐劑。
-「輕鬆保養」1日1盒輕鬆達到衛生署每日膳食纖維建議攝取量。膳食纖維的好處能幫助腸胃道蠕動，使排便順暢，且能增加飽足感，減少吃零食的欲望。
-「方便即食」微波90秒或電鍋加熱10分鐘即可立即享用健康美味米飯。
-「美味口感」日本職人級的炊飯技術打造出全家都愛吃的香Q米飯。
上面寫微波９０秒即可
不過我家沒微波爐
所以我用電鍋
顏色看起來就很像紫米飯
撕開封膜時
有股淡淡的米香
每盒膳纖熟飯保留有15公克膳食纖維及紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高梁、糙米等多種健康榖類米，有助於腸道蠕動，並照顧米飯愛好者的血糖問題。膳纖熟飯引進日本高科技無塵無菌化炊飯技術，完整保存米飯的香Q口感，不僅結合美味、健康與便利，更榮獲國家健康食品認證，是全國第一家榮獲國家健康食品認證之健康熟飯，內含日本專利®穩糖纖維，經動物實驗證實，能有助於降低空腹血糖值。
盒子的邊緣有標示保存期限
他們的外盒設計是可以微波的
所以也可以直接放入電鍋中加熱
食用的方法很簡單，家中沒有微波爐的人，也可以試試以下幾種方式：
1. 微波：將封膜撕到虛線處，加熱1.5分鐘(800w) 即可食用。
2. 熱水加熱：請勿撕開封膜，正面朝上蓋鍋蓋，加熱15分鐘即可食用。
3.電鍋蒸煮：不需撕開封膜，加入1/2杯水，蓋上鍋蓋加熱至電鍋自動跳起，約10分鐘即可食用。
4. 各式創意料理：撕開封膜將飯與其他配料直接於鍋中一起拌炒。
等了十分鐘加熱好囉～
這膳纖熟飯感覺好像比較爛一點
不過吃起卻沒有軟爛的感覺
軟硬適中
我本來是不大喜歡吃五穀米
但南僑膳纖熟飯的口感我挺喜歡的
我有吃了幾口原味
剛好那天團購來了嫩骨
我就加了一塊嫩骨在上面
當做嫩骨飯來吃
南僑膳纖熟飯的份量剛好我一個人吃，再加上那塊嫩骨就剛好飽了，隔天我利用中午吃剩的菜，把半盒的膳纖熟飯加熱過後，搭配中午的剩菜一起吃。
半碗膳纖熟飯
把剩菜塞滿滿的（其實旁邊還有一盤高麗菜啦！）
這樣吃也很美味
其實我有想到很多種吃法，比方說可以用來炒飯、做海鮮燉飯、海苔壽司，不過剛好遇上月底結帳忙著開發票，沒有時間料理，所以用最簡單的方式～搭配家裡煮的料理來食用，這幾天我三不五時就在排氣，我記得以前體驗某個產品時上面有寫，排氣就表示腸胃有在蠕動，有易於消化，雖然說排氣讓人害羞，不過也都是在家裡啦！
南僑膳纖熟飯除了可以提供人體足夠的膳食纖維，幫助消化，也是外食族的最佳良伴，可以去自助餐店買些蔬食（最好買那種可以加熱的，若沒吃完隔天還可以加熱來吃），一盒膳纖熟飯配上一些蔬菜、肉類就可以飽餐一頓。
對職業婦女來說也很方便，有時候炒個青菜、煎個魚、煮個湯就可以開飯了，卻因為白飯還沒煮好，全家都得等著白飯才能用餐，有了南僑膳纖熟飯，加熱一下，晚餐一下就準備好了，是不是很方便呢？
南僑膳纖熟飯富含膳食纖維及多種健康全殼類，可使糖分吸收平穩，讓血糖不會忽高忽低，讓人有飽足感，不會有想再吃零食的念頭。
依據提供的資料上寫，米飯因比麵食易有飽足感，所以作為主食時較不會攝取過多的熱量，而且學者專家研究發現，米飯中所含的米澱粉和米蛋白，可以有效降低肝臟中脂質的堆積，使血中膽固醇減少，對於心血管具有保健之效，尤其現代人飲食西化，時常三餐不定又大魚大肉，很多人飽受膽固醇過高而導致的中風與心臟病之苦，我們更應重拾以米飯為主食的好習慣！
這跟我的中醫師所說的不謀而合，她也是常叫我要多吃飯，以前我不是很愛吃五穀米飯，因為它有一種我不喜歡的味道，再加上好像在啃穀物的感覺（話說人家也是煮成飯，但我就是有那種ＦＵ）但是吃過南僑膳纖熟飯後，完全大改觀，原來五穀米也可以那麼好吃。
南僑膳纖熟飯每盒含有15公克膳食纖維及紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高梁、糙米等多種健康榖類米，有助於腸道蠕動，更滿足對米飯需求者關心血糖值的健康熟飯。
不過如果本身就有糖尿病等疾病的朋友，還是要去看醫生哦！膳纖熟飯只是健康食品，它沒有治療的功用，如果身體健康且注意養生的朋友，那就可以來試看看，均衡的飲食及適當的運動才是身體健康之基礎。
在官網有母親節的優惠活動，想買來吃看看的，趕快到官網下單吧！
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