這家古早味蔥油餅,原本是一個團員買來送我吃的,我自己煎來吃之後覺得很不錯吃,剛好又有團員要求開團我就來揪團了。
「古早味蔥油餅」 堅持整顆青蔥製作之外,直接採用契約耕作與專職蔥農供應有效控制管理青蔥原料品質,在青蔥任何部位均有其營養成份,蔥白部份富含蘋果酸,經耐炸油烹飪後分子變化,自然產生香味甜美的重要原因。
堅持提倡品嚐青蔥原味,衛生合格品管製程,採急速冷凍包裝封存法所以不添加任何防腐劑及人工香料 ,請安心使用。(以上文字取自於店家愛合購商店)
這家店本身在拍賣也有賣場,當初開團後才發現拍賣上的價格比較優惠(剛好有促銷價),於是揪了十盒就收單了。
一小箱裡有十盒
開箱照
包裝盒
盒裝背後也都標示產品資訊
一盒裡有五片
每一片之間都隔著一張塑膠套
以避免蔥油餅黏成一團
我喜歡這種蔥油餅
另一種蔥是包在餅裡面的
雖然我也愛,但我比較喜歡這種的
煎這種蔥油餅不需要退冰
只要在平底鍋上加一點點油
開小火煎3~5分鐘
表面焦黃後翻面
另一面也煎至焦黃即可食用
煎好之後再加個蛋更加美味
小豆古早蔥油餅煎起來後,不需要添加任何醬汁就很好吃,我把表面煎的酥酥的,加上一顆蛋後,裡面就嫩嫩的,超好吃的,每一口都有淡淡的蔥香味。我自己比較喜歡這類型的蔥油餅,它很方便料理,如果想再搞工一點的,可以煎好之後切成絲做成蔥油餅炒餅也很讚哦~
推薦指數:
小豆古早味蔥油餅
http://www.ihergo.com/store/relish_food/
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享受人生(有加有保庇哦!)