旅遊記事

《遊記》來去金門。眾所矚目的美食篇來了(下)

繼續來拼第二天所吃的美食~

一大早就吃民宿準備的早餐,飽到一個不行,原本計畫的壽記廣東粥也只好取消(因為他們不讓客人兩人吃一碗,我們兩個小鳥胃的,實在也撐不再去,只好放棄。。。。)

嗚~~~行前信誓旦旦的說,我這次來金門一定要吃到炒泡麵及壽記廣東粥,結果全都沒吃到。。。。我下次去一定要吃到啦!

我們兩個貪吃的,在前一天晚上跟小珊聊一下之後,第二天的行程完全大翻盤,說什麼要去爬大武山,結果為了吃,把大武山丟到腦後了。

一大早跑遍了金門國家公園(哪有跑遍丫~~明明只跑一半,就跑回金城市區了。。。其實是車子快沒油了,既然都騎回市區加油了,那也只好逛市區的景點了)

就在我們兩個參觀完總兵署時,又騎回第一天的邱良功母節孝牌坊下,瞄了一下蚵嗲之家下午幾點營業,突然被我瞄到一家店~~~那不是我夢寐以求的金門傳統蛋捲嗎?

這家店的蛋捲,是沒辦法宅配的,所以想吃也吃不到,不過在我吃過以後,還真想打電話去拜託老闆幫我寄,因為就算吃到屑屑我也甘願丫!

很可惜的是,我們到那裡的時候,他們已經準備收攤了(老闆娘還說下午有時候會開,幸好我們早上就買了,不然下午他們是大門緊閉的說),所以看不到製作過程~

招牌

就只剩下幾包了~

大包的一份60元

小包的是40元

那當然是要大包來著~


因為我已經請小珊幫我買名產,寄了一堆回台南了,我怕到時候吃不完又放到壞掉,只好買了兩大包,後來在台北時,因為舅舅來找我,我就順手送了一包給舅舅~~~

這個老闆人很好,知道我們是要帶上飛機的,特地找了紙箱讓我們裝,我那時候真的應該要失心瘋的買個六包才對,真是到現在都還很後悔~連我阿母都說很好吃,母女兩沒兩天就吃完了~

因為回到台北時,我拆開箱子拿一包給舅舅,另一包就只好放在袋子裡,拿在手上,結果在火車上擠壓到,最後變成了碎片(我確定是在車站被壓到的,因為我那時候把行李寄放在京站,取行李的時候,餅乾還好好的~)

就是變成這樣啦!

不過還有幾片有成型~

 

他們的蛋捲就是長這個樣子

造型很傳統

口味也很傳統~

吃起來有點像小林煎餅

但比小林煎餅香脆

 

 

厚度也剛剛好

口感是偏硬,(跟一般的蛋捲比)

但就是好吃啦!

這時候的蚵嗲之家還沒開

也中午了~來去吃午餐吧!


我們的中餐是在民宿附近的金水食堂用餐,這家店是小珊極力推薦的,我們把買好的蛋捲放回去民宿(行李還在民宿),然後再去金水食堂吃飯~

原以為這是金水食堂的大門

沒想到是偏門

不過他們店就在民宿往下走沒幾1分鐘就到了

旁邊的古厝

店內的大廳前

以下的照片都是店內的擺設,他們很特別的是,一個房間只放一張桌子,讓人有種坐在包廂裡的感覺~而且每一間的擺設都不一樣,樓上二樓也有用餐空間,不過那應該是給團體用餐的,我就沒上去看了~

 

菜單


我們點了一份蚵仔煎,一份炒泡麵(反正我就是一定要吃到啦!吃不到鴻美的,吃金水食堂的也OK啦!)另外還點了一份雞肉捲(我在小魚的BLOG裡看到阿月說她吃到好吃的蝦捲。。。我實在很想說,雞跟蝦真的差很多吶!)

炒泡麵,60元

在金門的炒泡麵都是用維力炸醬麵

有別於我們家發明的

他們的用料也很豐富

有肉絲、高麗菜及蘿蔔絲等蔬菜

吃起來有一點點辣

整體來說還滿好吃的~


蚵仔煎,60元

阿月就跟我一樣

沒吃到蚵仔煎就不罷休

至於好不好吃就要問她了

金水雞捲,每份150元

 

沾醬

這個雞捲真的不錯吃

外皮炸的酥脆

裡面的雞肉好像是攪碎過來處理的

裡面有包什麼我不清楚

但是單這樣吃就很讚了

而且冷掉以後再吃也沒有含油的感覺~

這才是金水食堂的大門

上面那張沒調白平衡

這張有調過

這是他們的廚房

後面那棟就是得月樓的一部份

吃完午餐又繼續我們的行程,不過因為下午四點就要集合,我們打算三點半就去車行還車,所以決定只看看莒光樓,就去拿阿月訂的燒餅跟蛋捲~

下午的行程就幾乎是。。。。。。吃。。。。

前一天晚上吃晚餐時,同桌的小V及她的朋友佳恩說,在金門有一家"滿煎糕"很好吃,我們看完照片之後就一直問在哪裡,第二天的下午就準備去買來吃。

好不容易找到店

老闆娘卻不在

只好先來去拿蚵嗲

也因為老闆娘不在

才能這麼大膽的拍

到了蚵嗲之家

剛開始去的時候他們還沒準備好

所以我們只有先跟老闆娘講要買什麼

這時候是回來拿的~

 


他們除了賣蚵嗲以外

還有賣薯條、芝麻球(有紅豆,綠豆口味)

 

那個芝麻球看起來好大一個

這一個好像是12元

蚵嗲,25元

看起來跟台南的就有差


裡面有蔥、高麗菜及蚵仔

但因為冬天金門的蚵仔很小顆

而且也不便宜

所以這個蚵嗲要吃到大顆大顆的蚵仔

可能要等到四五月時才有

我可是吃好久才吃到的

就在左邊角角那裡

他們的蚵嗲吃起來跟台南的口感有差

我比較喜歡台南的

不過他們的調味也很不錯啦!

也算是好吃~

為了想吃到金門的芋頭,我問了小珊哪裡有冰果店那類的店,她跟我說在模範街上有一家阿公ㄟ店有賣豆花很好吃,裡面應該有芋頭~~就剛好是在三寶齋的斜對面,所以我們買了蚵嗲到那家店吃豆花配蚵嗲~

我跟阿月點了兩個豆花

他們這裡的配料是隨意挑

沒有限制種類哦!

就算眼前的配料都要也OK


一碗公要價35元

個人覺得~~~俗啦!

店面位置不是太多

門前還有賣章魚燒

一邊吃豆花還可以點份章魚燒來吃

不過我們有蚵嗲了~

所以就沒點章魚燒

我選的配料是花生、綠豆、芋圓及地瓜圓

她們的豆花吃起來有豆香味

口感很滑嫩~

配料也煮的很適當

有讓人懷念起台南的豆花

吃完豆花後,我們像是趕場似的,拿了燒餅及蛋捲就趕快到"滿煎糕"那家店去,本來我們還想去吃小珊推薦的集成鍋貼(沒找到)、進麗小籠包(沒開)、重慶麻辣魚(就在小籠包的旁邊,但我們沒吃,因為兩個人怕吃不完也來不及~但我回到台南後,卻一直很想吃看看~~~~於是我打電話去問老闆娘能不能幫我寄?老闆娘說可以~所以丫!愛吃ㄟ,等我吃過好吃的話就可以開團了)

金門話稱滿煎糕為「滿煎ㄉㄜ」,要想吃滿煎糕,金城市區中興街上的滿煎糕小攤,可能是獨一無二的一間了。

滿煎糕的原料主要是麵粉,將麵粉加糖,與水和成麵粉泥,用小鋼杯淋到圓形平底鍋,烤煮三鐘後,再灑上一把花生粉、芝蔴粒,再過三分鐘後,麵皮對折起鍋,切成塊狀後,就是甘甜不油膩的滿煎糕。

這個攤位在下午兩點開始營業,到下午六點,想吃道地的金門小吃,不妨買來吃看看。

 

我們到的時候,

老闆娘剛好在~

趕緊跟老闆娘訂


趁老闆娘在做的時候趕快拍

老闆娘好像也很習慣人家拍照

這是阿月點的椰子口味
 

另一半好像會放上花生

看起來好像可麗餅哦!


老闆娘切好之後

還放著讓我們拍照

這是我點的紅豆口味

剛做好的紅豆滿煎糕

冷掉之後的椰子口味

椰子口味的內餡

滿煎糕看起來還滿像台南夜市裡某一種產品,但我忘了是什麼名字,口感吃起來像是紅豆餅,不過在機場時,小魚有拿了另一種的滿煎糕給我們吃,可能因為小魚的還熱熱的,吃起來比我們買的好吃,我在機場時吃了一塊,另一塊是留到台北當晚餐,口味還不錯,但紅豆沒有像小魚買的那家軟(我比較喜歡軟一點的)

這家就是我無緣光顧的店

這次去金門,發現了好多金門美食,不過我們才兩個人,也沒辦法吃太多,希望以後還有機會去金門,再來看看我沒看過的金門。(要不要揪一團來去金門吃喝玩樂啊!)


@金門傳統蛋捲


地址:金門縣金城鎮莒光路一段42號
營業時間:早上六點至下午1點半
消費方式:大份60元、小份40元

 

 

@金水食堂

地址:金門縣金城鎮前水頭48號
電話:0919-138-291或0988-293-622

 

@蚵嗲之家

地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號
電話:322210
消費方式:蚵嗲25元、芝麻球12元

 

@阿公ㄟ冰店

地址:金城鎮模範街 15號
消費方式:豆花一碗35元

 

@滿煎糕


地址:金門縣金城鎮中興路79號
營業時間:下午兩點至晚上六點(賣完為止)
消費方式:大份50元、小份25元



 

 

2 Comments

  1. 滿煎糕跟台灣的麥仔煎很像
    麥仔煎都是單一口味,加花生粉或黑芝麻
    不過現在很少見到麥仔煎了,所以我都自己煎

    好幾年沒吃蚵仔嗲了
    上次吃的沒有小時候吃得好吃
    味道真的差太多了

  2. 金門的店家似乎都蠻隨性的.或許是金門觀光才剛起步.人不是很多的關係吧.所以營業時間都不長
    金水食堂看起來很像是一般民宅改裝的,隔局很像住家耶

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