旅遊記事

《遊記》來去金門。眾所矚目的美食篇來了(上)

我知道大家等這篇等很久了,我也拖很久了,這是金門遊記的最後一篇,也是重頭戲來著~

不多說,趕快來看~

我們一到達金門,租到摩托車之後,就先到小7去買飲料喝(真的是又餓又渴)~問了當地人看哪裡有好吃的,有位好心的媽媽跟我們說在模範街裡有好吃的~

於是照媽媽說的方向騎,騎到了模範街,阿月瞄到軟協的人在用午餐,就跟我說去那家,她們在那裡吃,就表示這家不錯~

我還滿後知後覺的,後來才發現,這家店是我在還沒去金門時,就有記錄下來的店V_V。

店門口的招牌

門口擺著青菜

我們代步的小紅就停在旁邊

已經跟老闆娘點過餐才開始拍照的~

他們的碗很特別吧!

從外面拍進去

我被那魯蛋霞走了

但我忍住沒點

阿月點了炸魚捲~


我原本是點什錦麵

後來想起金門的朋友跟我說

金門的米粉跟台灣不大一樣

所以趕快跑去跟老闆娘換成米粉

這一碗要價六十元

裡面有四隻蝦

還有用海鱺製成的魚丸

 

阿月點的蚵仔麵線,一碗也是60元

滿滿的蚵仔,有沒有很心動丫?

這碗的湯頭比較濃郁

我那碗是屬於清淡型的

這魚捲是用白北魚下去製作而成的

表皮炸的酥脆,也不會過厚

吃起來很香很好吃

一盤只要三十元


他們的辣椒醬也是自製的

我只能說。。。超級辣

給大家看一下魚捲的近照

我很不怕屬的加了一小匙辣椒醬

辣的很過癮

但最後真的吃不下

只好叫阿月幫我吃~

這家店對面剛好就是邱良功母節孝坊的解說牌

還挺國際化的,還有英文版介紹哦!

這就是邱良功母節孝坊

那裡也有好幾家好吃的店

下面再介紹

它是唯一位於金門的古蹟,也是台灣地區規模最大且保存最完整的牌坊。牌坊建於清朝嘉慶十七年(1812年),目的在表揚清朝浙江水師提督邱良功的母親許氏堅貞守節二十八年,撫育獨子成為國家棟樑的節孝精神。

吃完午餐後,我們就往模範街騎,這時候我還沒注意到三寶齋就在那裡,一直騎到快盡頭,發現了這家蛋捲店,這家店我曾經有介紹過,對於能看到曾經吃過卻沒來過的店,很興奮的跟阿月說這家蛋捲很好吃哦!

於是我們兩個就停車參觀去~~一直到我看到三寶齋的招牌時,已經是在店裡跟老闆娘及店員聊天十分鐘後了~

門口小黑板

Q版招牌

就是在拍這張時才發現三寶齋的

店內一景

店長說他們的蛋捲全都是使用高梁粉製作的

全程不加一滴水

她問我想不想看高梁粉

當然好丫~~
 


這就是製作蛋捲的麵糊

光是這樣就有淡淡的香味了~
 

店長現場做給我們看

但沒辦法讓她慢動作啦!

談話之間,

店長已經做了好多支蛋捲了~

現做的蛋捲

我們跟316的店長及店員聊了好久,阿月也訂了蛋捲,因為我都託在金門的朋友買好了,所以自己就沒有買了~

接著我們就開始了任務,一路上大概是飲料喝的比較多(我是說我啦!)所以小7賺了我比較多,第一天的行程,大概只吃了巧味香,燒餅及麵線。

最豐盛的一餐是晚上由金門縣政府招待的,那家餐廳叫做盈春閣,在金門算是挺不錯的一家餐廳,我們用餐的那天晚上還有大陸團的人在那裡用餐(約500人),另外也有喜宴,可見他們生意挺不錯的。


每個人附設的餐具

醬料

哇沙米

每一桌都附兩瓶礦泉水及飲料

這應該是屬於冷盤之一的菜

原以為是筍塊

結果是鮑魚塊

生魚片

我只知道中間是鮭魚

其他的不知道

這個他們處理的很不好

因為鮭魚裡面有刺

而且還是冷凍的~

這我不知道是什麼

還滿有咬勁的

炒螺肉

金門人很好客,所以一定會招待喝高梁

當天有請一位導遊來解說

她說金門人很好客

當他們請喝酒時一定要喝

他們會一直敬

一直到客人回敬才會停止

這招可要學起來

免得被灌醉


所以當天金門的長官特地開了紅標高梁

要請我們大家喝

這可是只有在金門才買的到的哦!

 

他們建議我們喝一小口,然後搭配著白開水喝,我有喝哦!還喝了一小杯,紅標高梁真的好喝,第一口下去時,會整個直衝鼻子,我那時候想,要是有感冒鼻塞的話,應該喝一小口高梁,鼻子也通了。

喝下去之後,高梁的香味就在嘴中散發出來,很甘很香~我一喝酒就想要上廁所,但因為一直沒機會去,結果丫~晚上要回去時,我發現我臉熱熱的,那酒精的後勁還滿強的。

紅燒海參

 

紅蟳細粉

這道真的好吃

黃魚白菜鍋

這個湯頭喝起來很清爽

魚肉反而我們都沒什麼吃耶!

我們還請餐廳來加湯

 

我知道這是炒牛肉

糖醋黃魚

這魚肉也滿好吃的

我有吃了幾口

我知道這是杏鮑菇

芋泥酥鴨

這是給我們當刈包吃的肉

小刈包

這個芋泥酥鴨我覺得不是那麼美味

反倒是榮勝的芋泥酥鴨比較好吃

鴨肉沒有很多,中間芋泥的部份太乾

挾了一個肉包來吃

還不錯~

拔絲香芋頭

這道菜~讚!

是全桌人搶著吃的一道

表面香酥,裡面的芋頭是軟的

真的很好吃

飯後水果~西瓜

原本我們是計畫,中午由小珊(金門的朋友)帶我和阿月去鴻美吃炒泡麵,結果因為班機誤點又加上一大堆因素,只好改成晚上,當然我們也知道晚餐又要吃好料的,所以在餐廳吃晚餐時,都不敢吃太多,以免吃不了炒泡麵。

小珊的老公開著他們的小車載我們一起去(除了我和阿月以外,還有協辦單位的兩個妹妹~小魚聽到我們要去吃炒泡麵,就跟她的搭檔Tiger說想要跟~於是她們也開車跟著我們去~總共十個人,包括小珊夫妻兩)

一路上,看著人湮稀少的路,我終於知道小珊為什麼會說,如果我們自己去的話,一定會找不到路~~~因為那裡實在是太偏遠了,如果騎車的話,自己可能會懷疑是不是騎錯路了~

結果,我們一行人到了那裡,看到半掩的門,就覺得大事不妙了,協辦公司的妹妹說,如果他們沒開,那可以去吃山西拌麵嗎?

果然。。。店家說他們料賣完了,所以。。。。(他們營業時間明明就寫到晚上11點。。。。怎麼那麼快就賣完了),於是我們就在那裡跟老闆借廁所,然後一行人又前往長榮商店去吃山西拌麵。

牆上的介紹

他們旁邊是雜貨店

店裡賣的料理還真不少

開了好一段路,總算到了長榮商店,又是一家偏遠地段的店,而且周圍又是靜悄悄的,看起來都是民宅,實在很難看出這裡有商店耶!

一到店門口時,看到老闆一家人還坐在裡面,趕緊問還有賣嗎?老闆說有~~我們一個興奮,趕緊進去~(他們大概沒想到會這麼多人吧!)

長榮商店的菜單

我跟小珊說不要點太多

因為大家都剛吃飽

小珊幫我們點了五人份的山西拌麵

一份麥芽雞及一份糖醋里肌


麥芽雞小份的150元

這個好好吃哦!

吃起來肉很鮮嫩

吃起來甜甜的,不會太過甜膩哦!

我如果沒記錯的話

這是糖醋里肌

這味道也很不錯,但麥芽雞比較特別

山西拌麵

高筋麵條嚼感十足,

炸過的荷包蛋、肉塊、高麗菜及紅蘿蔔絲

再加上獨門醬汁

感覺就很豐盛

 

那個麵條口感吃起來很像關廟麵

所以我喜歡

這一攤是小珊跟她老公請我們吃的,真是不好意思,原本是只有我跟阿月兩個人要去,沒想到最後變成一群人去,還讓她們破費請客~

不過真的吃的很滿足,雖然沒有吃到我肖想已久的炒泡麵,但也吃到我沒聽過的山西拌麵,倒是彌補了一些~

因為圖片時在是太多了,所以我分兩篇寫哦!


@巧味香


地址:金門縣金城鎮莒光路一段39-41號
電話:082-327652

營業時間:AM7:00-PM7:00

 

@316手工健康蛋捲
http://www.316eggroll.com/

(金城店)
地址:金門縣金城鎮模範街6號
TEL:082-375557
09:30AM ~ 09:30PM

(沙美店)
地址:金門縣金沙鎮博愛街49號
TEL:082-355779
06:00AM ~ 06:00PM

@金門盈春閣川菜海鮮餐廳  
http://www.5657.com.tw/ycg

地址:金門縣金寧鄉下后垵15號   
電話:082-320-689、082-320-649  
傳真:082-324-541 

@長榮商店

地址:金門縣金沙鎮三山村山西22號
聯絡電話: 082-351779
營業時間: 11:00 ~ 00:00

 

1 Comment

  1. 暇咪…
    讓我們等這麼久你還分成二篇
    不依 .. 不依..
    快點po上來 ( 地上打滾中…)

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