空閒的星期天下午，我爸若是想要帶我們一家人出去走走，大部份都會到臨近的景點去玩，比方說是台南縣的關仔嶺。 

若是早上就出門去玩，比方去奮起湖或南投，回程的時候，我爸也會繞到關仔嶺，看一下水火同源，買一下蜜地瓜（那裡的地瓜很好吃哦！）

要是時間已經快到晚餐時間了，我們都會去這家店用餐，要是只有我這個愛對路的跟出去（也就是爸媽跟我出去而已），我們就會來這家店外帶回家。

這家店之前曾國城及阿基師都有去過，還有一些政治人物也有去＂交關＂，他們的服務態度也滿好的，環境也很乾淨～～（之前我們有去另一家要買甕仔雞，也是電視有介紹過的，但態度很差，我當下就跟爸媽說不要吃了～～就連我爸那種好脾氣的，都會答應不要吃，就表示態度真的不好，他才會走出去的～）

剛才要搜尋這家店的地址，還看到了一些店家的介紹，大概寫一些給大家看哦！

老闆在十五歲就跟著師傅學習廚藝，歷經國內各家知名飯店的主廚，王文永說：「隨著政府發展國內觀光旅遊的政策，毅然決定於前年回到故鄉，關子嶺開設土雞城餐廳，取名為『山景土雞城』。」

夫婦倆每天忙著為客人提供中、晚餐及宵夜的服務，他說：「日子過的雖辛若，但只要看到消費者吃到那種不忍擱筷的表情，還有吃完後的幸福、滿足的表情，他們也就感到很欣慰了。」

為了要吸引饕客上門，他在土雞料理上下了許多功夫，近日，研發口感更佳的甕缸雞，消費者吃過之後直誇「讚」。

老闆強調雞隻都是由自家農場提供，所以不但口味鮮美成本也較低，當然賣的也就比較便宜；另外，老闆娘自行耕種的當地野菜，「道地鮮美」，不噴農藥，採收後也可做成一道道精緻可口的山產野味，相當有健康慨念。

這是他們的菜單

菜色還滿多的～

牆上還掛著藝人及政治人物到店裡時所拍的照片

我們去的時候只有一桌客人

所以我才敢拿相機起來拍～

我們去的時候不是用時間

所以人不多啦！

這裡就是廚房

感覺上還滿乾淨的～

櫃枱

上面還有賣一些名產哦！

點好菜之後，

爸媽跟我就開始在外面到處走動～

他們現在在餐廳後面上方

蓋了一個露天咖啡吧

也就是右下方那個地方

不過那天有下雨

所以客人不多，那裡也沒開放

往上走可以看到關仔嶺的景色

我那時相機快沒電了

拍出來的照片都很模糊

所以不ＰＯ上來了～

帶著我們點的菜就回家了，因為我妹她們沒有跟去，所以爸爸就說買回家吃，不然吃現炒的會更棒，當然啦！帶回到家吃也不差～希望下次有機會再吃現場的（我們以前有吃過現場的）

炒麵

老闆娘人很好哦！

知道我們是要外帶回家吃的

她把炒麵跟炒飯裝的滿滿的

我們炒飯和炒麵各點了兩份～

結果我們家五個人只吃了一份炒麵跟炒飯

剩下的當隔天晚餐吃～

炒飯

這盒炒飯可是壓的滿滿的～

山苦瓜炒鹹蛋

我不大敢吃苦瓜

但山苦瓜我就敢吃一點～

炒山羌肉

鐵板豆腐

這是我跟我爸愛吃的

但我覺得現場吃比較棒～

因為現場有鐵板加熱丫！

甕仔雞

這是他們店的招牌

也可以說是關仔嶺的＂名產＂了

走到哪裡都有這個

 

雞還很燙

因為媽媽在廚房加熱湯

撕雞肉的工作就換爸爸做了
（所以那雙手是我爸的～呵！）

這種雞都會利用烤雞時所滴下來的油

加上一些筍子、雞的內臟及水

煮成竹筍雞湯

這個湯我就忘了拍了

 

雞的內部塞滿了蒜頭及一些香料

買這種雞回家真是受苦

車上充斥著這烤雞的香味

真的很想偷吃～

表皮烤的酥酥的

但肉質還是很嫩

 

大家若有機會去關仔嶺，別忘了來這店吃一下他們的餐點哦！他們的餐點味道都滿不錯的，態度也很好，推薦給大家哦！

＝＝美食資訊＝＝

山景土雞城

地址：台南縣白河鎮仙草里62-20號(白河榮家前100公尺)

電話：06-6832118／0929601679