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《閱讀》今天開始「愛上早餐」~讓小孩搶著吃,視覺及美味的享受

20181025

↑書籍封面

我跟Ilisa是在臉書料理社團認識的,因為我們都使用同一個品牌的烤箱,她的手藝著實讓我驚艷,雖然說我號稱手不殘還算巧,但對於做造型麵包、蛋糕或者是飯糰,我可以說是手殘中的手殘。

幸好,我沒有小孩,不然小孩要是叫我學Ilisa,我肯定會扁我小孩XD

【書籍介紹】

經營「愛上早餐Ilisaliu」粉絲團3年的Ilisa媽媽,剛開始做造型餐,只是想讓孩子可以吃得開心又健康,沒想到為了記錄將做法PO上網後,卻受到了超乎想像的迴響,不但開班授課的邀請不斷,人氣之高,連媒體、廠商都搶著一探究竟!

再也不用追著孩子吃飯,比日本媽媽的便當更厲害!
讓小朋友等不及想吃的45款超可愛造型早餐──

跟著Ilisa媽媽一起捏飯糰、剪海苔,用天然食材染出五顏六色,用簡單技巧做出兒童界超人氣造型,幫早餐大變身!讓孩子每天醒來都是驚喜、「不小心」就吃光光!

再忙也想為你做頓早餐!不只吸睛,而且好吃又營養,以主食設計的均衡菜色,從早幫孩子準備好一整天的元氣──

不想要勉強孩子吃討厭的食物,覺得「吃得均衡」更重要。
Ilisa媽媽以家中常見的主食,搭配色彩繽紛的配菜做造型,讓孩子每天吃飽吃巧,還能攝取各種不同營養。

就算是忙碌的爸媽,或是沒進過廚房的料理新手也不用畏懼,用現成吐司、饅頭就能簡單改造、輕鬆做變化,從今天開始吧!用早餐為寶貝的一整天,注入滿滿活力。

特色1. 專為孩子設計!男孩女孩都喜歡,讓視覺大驚喜的45款超可愛造型。
一秒吸住孩子們的目光!全書造型以孩童界最受歡迎的小動物、交通工具、繪本人物發想,不論是可愛的兔子、老虎、火車,或是童話故事中的小紅帽、三隻小豬、灰姑娘,每款都瞬間征服眼球,忍不住想立刻開動!

特色2. 好吃而且營養!以常見的主食設計,滿足小孩最愛的口味✕均衡營養。
不只好看、更是好吃!以飯、麵、吐司麵包等主食做造型,搭配蛋皮花、玉米筍肉捲等均衡配菜,輕鬆補充小朋友一整天需要的活力。加碼傳授Ilisa媽媽獨家的美味配方,香噴噴的奶油白醬、酸甜開胃的番茄紅醬,讓寶貝們一口又一口,吃得開心又健康!

特色3. 全書詳細圖解!將過程細節定格拆解,最清楚完備的圖文說明,一看就懂。

「其實這些都不難,只要知道方法」Ilisa媽媽將自身從零摸索的經驗具體圖像化,除了每一道造型早餐全步驟圖解教學,連捏飯糰、剪海苔,到染色、煎麵條連接食材等,所有過程的細節都不藏私完整公開,帶你快速進入造型早餐的世界。

特色4. 絕對做得出來!沒有難度的做法,零廚藝的你也能成為孩子眼中的「廚神」。

看起來高難度的表情海苔,其實只要壓一下打洞機就輕鬆完成!貼到圓滾滾的飯糰上,就是一張俏皮可愛的小臉。全書教你利用簡單的捏、剪、貼、黏技巧,讓平凡無奇的食材,搖身一變成為吸睛度百分百的精采造型。

特色5. 還能親子DIY!假日時的親子同樂好「食」光,出門野餐、帶便當都適合!
豐富多元的菜色變化,當午餐、晚餐或是野餐的便當也無違和!選幾道不需要用火的基本菜色,和家中寶貝一起動手,捏出各種形狀的飯糰、在吐司上自由裝飾變化,不但能促進親子情感交流,還可以順道解決一餐,有趣又方便!

【閱讀心得】

身為Ilisa的小孩真的很幸福,為了孩子能吃的開心及健康,她開始研究如何把東西變可愛,當然也要營養兼顧,人家說為母則強,我想我的強百分之百不會強在做造型,有得吃就很了不起了,還指望我做什麼造型XD

得知Ilisa出書,替她感到開心,這種賞心悅目的書籍,當然要買一本來收藏,Ilisa說我沒有小朋友,不要花那個錢買,她怕我浪費錢~不用擔心,我妹妹未來可能會有小孩,再沒有,我都當姨婆了,叫我姪女照書做給小孩吃啊!

書裡面有不少做造型的小技巧,看起來好像也不難,但我怕剪到自己的手,我覺得還是叫Ilisa做給我吃會比較快,呵呵!

另外書裡也有教大家如何使用天然的食材,將原本的白飯改成不同顏色的飯~很健康哦!我把內容大略翻閱一遍後,我發現有一款我應該做的起來,改天再和大家分享~

家裡有小朋友的媽咪們,推薦這本書給大家,新書上市都還有特價哦~快去書局找吧!

今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,視覺、味蕾、營養大滿足!

作者:愛上早餐Ilisaliu
出版社:台灣廣廈

 

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