我第一次喝阿卿杏仁茶是bella買來請我喝的，第一次就讓我有驚為天人的感覺，連我媽媽那種不愛杏仁味的人，也都讚不絕口。（我媽是那種雖不愛，但人家買來的還是會捧場吃一下，若真的吃不下才會要我或我爸吃掉那種人）
阿卿杏仁茶就開在保安路，話說這保安路上怎麼都是一些＂阿＂字輩的，是都相約好的嗎？（從一開頭的阿娟咖哩、阿龍香腸熟肉、阿鳳浮水虱目魚羮、阿明豬心及阿卿杏仁茶）
阿卿杏仁茶開業至今約十年，老闆娘說她喜歡品嚐美食，多年前向長輩習得道地的杏仁茶技術，但發現傳統杏仁茶太甜，便以上等杏仁和米熬煮，加上適度的糖，免加香精，即香醇可口，連大熱天喝都不覺得膩。（此段文字取自於自由時報電子版）
阿卿的營業時間約下午兩點開始
他們的杏仁茶還可以加土雞蛋、花生、紅豆等食材
價格有沒有漲我不知道
這是我2008年拍的
我去年去吃好像沒有漲
路邊就有這個燈箱
阿卿剛好位在保安宮旁邊
有時候車一騎就過了
所以就認明這個燈箱哦！
我個人覺得老闆娘滿性格的
講難聽一點是脾氣不大好～XD
所以我這張照片還是偷拍來著～
他們除了杏仁茶以外
還有賣一些小點心
另外還有宅配服務哦！
店內還有提供兩張桌子供客人在店裡食用
我第一次去買時
老闆娘心情不大美麗
不大愛理人
第二次去時她對著我微笑
害我心驚驚～哈！
不過還不致於讓人感到不舒服了
只能說是性情中人啦！
我都是外帶回家
大致上我都是外帶中杯
只有在店裡吃過一次
但那次我一直以為我寫過了
所以就沒拍照片
下回有機會去店裡吃再拍一次︿︿
這是有加花生的
歹勢吶！因為有霧氣
再加上花生是白的
拍的不明顯
加了紅豆的杏仁茶
這紅豆煮的很綿密
粒粒分明
而且吃起來也不會很甜膩
搭配起杏仁茶剛剛好
阿卿的杏仁茶喝起來很濃郁、順口，而且不會很甜膩，雖濃郁但不會有那種刺鼻的味道，我媽媽說這家的杏仁很純，她有呷意，聽說杏仁有美白、潤肺、止咳化痰的功效，我感冒的時候，經常到最後都會咳不停，所以有時候我都會去外帶個一杯回家熱熱喝，雖然不知道是否真的有效，但也是藉口喝個美味飲品啦！
有機會來台南玩，來保安宮把＂阿＂字輩的店全都吃一遍吧！（哈～我自己好像都沒吃過其他家吶！）
推薦指數：
阿卿杏仁茶
地址：台南市保安路82號
電話：06-2262799
營業時間：14:00~24:00
消費金額：35元~45元不等
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