↑鴨肉飯
這家鴨肉扁是朋友曾推薦過的,剛好看到團購網推出餐券,我看到可以外帶回家就買了,前後推出過幾次餐券,我見內容不同都有買過,但很奇怪的是~~所有我拍的照片都不見了,只剩下最後一次跟朋友在店內用餐的照片,所以只好以最後一次用餐的照片來介紹囉!
台南鴨肉扁就開在民生路上,對面剛好是新光人壽大樓,在台南也開業很多年了,目前已經是由第二代接手,創辦人當初憑著一股對鴨肉的執著與熱情,遵循古法不停地研究,改進滷製與煙燻的方法,嚴格挑選鴨肉的品質,使用飼養75天以上的大公鴨,吃起來肉質鮮甜又有彈性,店內有不少鴨肉料理,每一道都是客人極力推薦的美味餐點。
我買過的餐券內容有鴨肉炒飯、薑母鴨火鍋套餐、鴨肉麵等等料理,很可惜的照片全都不見了,也沒辦法多做介紹~只能大略提一下了~
我個人很喜歡鴨肉炒飯,第一次吃的時候,感覺太油了,後來再去消費,有跟老闆娘交代不要炒那麼油,那鴨肉做成炒飯還挺好吃的,飯粒炒的粒粒分明,米飯中都還帶著鴨肉的香氣,真的很好吃~
今天介紹的是我最後一次買的餐券,內容為~只要99元(雙人價)即可享用【台南鴨肉扁】原價170元雙人套餐:肉燥麵/肉燥米粉/肉燥冬粉/肉燥粿仔(4選2)+滷味任選100元!台南粉絲限定好康!按讚即有機會免費吃豪華大餐
滷味,100元
這滷味滷的還滿夠味的
團購網的介紹上寫~加入數十種的中藥材,像是草果、白豆蔻等材料滷製,並有多種選擇,像香菇、豬耳朵、海帶、豆干、菜頭、百頁、黑輪等食材,用心滷至數小時,讓食材煮透入味,香氣四溢,搭配麵食享用,更是多重享受。(內容取自於團購網)
肉燥米粉
清爽的湯頭淋上店家特製的肉燥
湯頭喝起來不會太過油膩
嘴裡還有著肉燥的香氣
滿好吃的
肉燥粿仔
這朋友點的
我就不知道口味了
我們加點了他們的新產品
麻辣鴨血
這鴨血吃起來很嫩
不會太過辣
還不錯吃
朋友那天像餓鬼上身
又加點了鴨肉飯
鴨肉扁的鴨肉吃起來很鮮甜
肉質也很嫩,不會柴
朋友推薦的美味的確不錯吃,之後我偶爾會去外帶回家當晚餐,他們的店面不大,用餐的座位也不多,大多數客人都是外帶居多,而且客人也挺多的,我都是挑五點那時間去買,人比較沒那麼多,喜歡吃鴨肉料理的朋友們,可以去品嚐看看哦~
推薦指數:
台南鴨肉扁
地址:台南市中西區民生路二段264號
電話: (06)2261907
營業時間:週一~週五11:00~15:00;17:00~19:00、週六11:00~14:00(週日公休)
也歡迎加入G+專頁哦!
鴨肉粿條湯的乾的都好吃…反而很少點鴨肉飯…
會點鴨肉炒飯..
鴨肉飯是因為朋友已經嗑了一碗麵跟一份鴨血
她說沒有飽,才又點一碗飯(她那樣吃完說五分飽
要不是後面還要去吃莊子…她可能還會再來一份炒飯~~XD)