南邦料理曾經是開在安平裡面，常聽朋友說這家店的泰式料理很道地好吃，但位子很少每次去吃都要訂位，後來搬到台南觀光城（新興國中斜對面）。他們從泰式便當起家到開立餐館，靠著熟客老饕間的口耳相傳，呷好逗相報，一路有死忠的嘴饞粉絲默默跟隨。
由於南邦的老闆是泰國人， 在挑選食材方面，不惜成本，醬料全部皆由泰國進口，就連白飯也是精挑細選泰國皇家頂級香米飯，爽口細緻、粒粒分明的嚼勁，那飽滿的米粒香氣，一吃就上癮。
後來知道搬到觀光城後，我就有去包便當回家吃過，那時候我沒有拍照。之後看到有出團購券，當然要買一張來去用看看的。
餐券優惠內容是：道地泰式風味，酸辣口感絕不容錯過！只要249元，即可享用原價520元的雙人套餐：涼拌青木瓜絲+青菜二選一(蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜)+正宗打拋豬肉+頂級泰式椒麻雞+皇家御用香米飯×2+飲品×2(古早味紅茶、泰國人最愛-羅望子汁)！無論是香酥脆美的椒麻雞還是朝天椒爆炒的打拋豬肉，道道擄獲你的味蕾，正統泰式美味就在這啦！
南邦店門口
其實店裡的座位也不多
客人數也不少
我是剛好遇到客人離開
店家收拾乾淨時拍下這張照片
個人餐具
椒麻雞
酥脆的外皮、鮮嫩的雞肉
淋上他們獨特的醬汁
又辣又過癮
老闆嚴選口感柔嫩的大隻雞經過酥炸，並使用獨門醬汁醃製，以增加雞肉的鮮味與甘味，繁複的做工一切都只是因為要讓客人吃到最棒的椒麻雞。
涼拌青木瓜
歹勢啦～因為吃的太開心
結果忘了拍
快吃完才想起來＞＜
青木瓜絲吃起來很清爽
醬汁的口感很特別
上層還有灑上花生粉
層次很豐富
蝦醬高麗菜
很道地很好吃
高麗菜的清甜
濃郁的蝦醬味
讓我很想再來一碗白飯
打拋豬肉
這道菜真的很下飯
看起來好像不辣，
但對我來說有點
最後我跟朋友為了要把它吃完
多點了一碗飯
兩個人吃的好撐哦！
精挑細選泰國皇家頂級香米飯
很香而且粒粒分明
飲料
紅茶及羅望子汁
南邦料理真的挺好吃的，我是沒有去過泰國，但老闆是泰國人，手藝也不差，更特別的是，老闆還有提供客製化泰國料理的服務喔。若有客人到泰國旅遊，吃到難忘的菜色，卻是台灣沒有賣的，可向老闆說明料理名稱或者自行攜帶食材請老闆烹調，價格方面則是酌收烹調的工本費。
雖然沒華麗的室內裝潢，但有美味的料理就足以讓人想再次回訪了。
推薦指數：
南邦泰式料理
地址：台南市南區新興路觀光城53號
電話：0980-344919
營業時間：
週一~週五 11:30~13:30；17:30~21:00、週六~週日 11:30~14:30；17:30~21:30 (每週三公休，若遇臨時休息日，會公告於店家門口)