這家店是FB社團的朋友推薦的，那天跟朋友吃麻辣火鍋時，我就說回家要繞去買，她跟我說她小時候來台南時就常經過，也有吃過，我說我沒看過耶～還被笑說妳不是台南人，怎麼會不知道？歹勢啦～我台南鄉下人～哈！
朋友是說店應該已經關了（休息），我不死心，回家時又繞去看，一見燈還亮著，老闆還坐在一旁看報紙，那可不能放過，趕緊停車進去買。
準備寫文之前上網瀏覽了一下，這家店不少人介紹，卻讓我看見了一個很溫馨的故事，看完之後感觸很多（家中公司有發生過類以情況），新裕珍的老闆，讓人看到現代社會較少有的人情義理。
故事內容如下：
話說台南的「萬川號」包子、水晶餃可是全台有名的，而早年有一位在「萬川號」當學徒的師傅，學成後，萬川老闆請他獨立門戶，自己開店，不要一直待在店裡當員工，應該要出外創業走出自己的路。
萬川老闆甚至還對他說：「喜歡你手藝的客人，你帶走沒關係！」
於是，出師的師傅就去開了「新裕珍餅舖」當了老闆，但是他的心中自有見地，因為「萬川號」賣的是包子和傳統糕餅，因此「新裕珍餅舖」的老闆選擇做西點麵包，不跟他的師父(萬川老闆)搶客人。
鄭道聰老師說：「這是個有情有義的店家。」，為什麼如此說呢？
原來，萬川號那兒如果忙不過來時，只要萬川老闆來電，新裕珍的老闆就在新裕珍關店後，騎著腳踏車出門到萬川幫忙，三十年如一日，這種師徒間的情誼，不論是萬川老闆的大度，還是新裕珍老闆的念舊，聽完故事真的令人滿感動的！（本文內容取自於紫氣東來鄄城）
看看那招牌
上面的電話才五個字
可見開業很久了
一入內，阿伯就很親切的問我要買什麼，我問東西怎麼賣，他說一兩18元，看是要50元還是100元，心想快過年了，我超愛吃這種台灣馬卡龍，買個100好了～
這種台灣馬卡龍，正確名稱叫叫＂兩相好＂，比起外國的馬卡龍，我比較愛台灣的，那種酥軟的外皮再加上內餡的甜奶油，甜度適中，讓人會一口接一口的吃。
阿伯在幫我包裝時，我就問～阿伯，我可以拍照嗎？
阿伯很開心的說，賀～看妳要怎麼拍隨便妳～最近好多人來，謝謝妳們幫忙推銷。
阿伯臉上的笑容真的是超親切的～可惜我不敢說，那你讓我拍一張～哈！
櫥窗內的餅乾
一律是1兩18元
而鳯梨酥、甜甜圈、太陽餅則是1個18元
這甜甜圈看起來好美味哦！
我改天要去買
開口笑
我問阿伯他做多久了，他笑著比了５給我看，我說５０年啦！做這麼久了～
阿伯說以前還有賣麵包，但年紀大了沒辦法，就只剩小西點，他的東西都是真材實料，沒有加半滴水，全部都是麵粉加油製作而成～我心想這兩樣成本都超高的吶～阿伯還賣那麼便宜。
阿伯還說他做的東西就算在常溫下放半個月也不會壞，如果餅乾有點潤，就放到烤箱小烤一下，還是很香很好吃。
我想餅乾沒有事先包成一袋，而是大量的放在櫥窗裡展示，這是他們的特色，讓來往的客人都能看到他們的產品。
我問最近生意好不好？
阿伯說最近生意還不錯，還有人來採訪他，他開心的拿著名片給我看，原本我以為是什麼團購網的，但上面沒有寫，我想應該不是（最好不是什麼團購網啦～因為這麼便宜，再特價下去不就要阿伯跟阿婆兩人去喝西北風）
我小時候超愛吃這種餅乾
記得都要有人結婚才吃的到
下次也來買一點回家回味
這時，阿婆端了一盤餅乾出來，我問說營業到幾點？（心裡是想該不會開很晚吧！怎麼會又端一盤出來）
阿婆跟我說大概都九點十幾分就休息了，他們早上七點就開門，哇塞，那這樣也要顧店顧滿久的吶！
回到那個採訪的話題，阿伯說也是有台北的人打電話要來宅配，他雖然知道可以請宅配來收貨，但是他年紀大了，有時候聽不清楚對方講的資料，寫錯寄錯地方就很麻煩，另外也有一些網站想要賣阿伯的餅乾（這不就又回到訂貨他要寫宅配單的問題），阿伯說他大字不識幾個，他現在單純的賣給台南鄉親或路過的外地客這樣就很滿足了。
所以呢？外地的朋友，想吃嗎？就託台南鄉親買，請台南鄉親代寄吧！
新裕珍的小西點大致上就是以上這幾種，每一個都是出自於老闆的雙手，手工製作，價錢又美麗，比起現在那些貴鬆鬆的手工餅乾，來吃點傳統的小西點，口味一點也不輸給什麼ＬＶ級的手工餅乾。
另外，如果想寄給外縣市的朋友吃，可以跟阿伯要小盒子哦！阿伯說這樣才不會破壞餅乾的外型，下回我要來去買一些寄給朋友吃。
跟阿伯小聊一下後，怕會打擾他們要休息，所以就趕緊離開，下回再來買其他我小時候愛吃的餅乾～到時候再來寫一篇。
回到家後把兩相好倒入盤中
這份量有夠多的
本來還想慢慢擺盤
到最後就亂放了～哈！
這兩相好尺寸很迷你
算是一口兩相好
這兩相好表層有點脆脆的
一口咬下就化開了
內餡的奶油有點檸檬香耶！
真是超享受的～
如果有來台南七逃，不妨也來拜訪這位笑容親切的阿伯，順便來嚐嚐台灣版的馬卡龍哦！
批A絲：２月１日再去買的時候才發現～鳳梨酥１個是３０元啦～不過那個size粉大哦！
推薦指數：
新裕珍餅舖
店址：台南市中西區民權路二段60號
電話：06-2220420
享受人生（有加有保庇哦！）