減醣烘焙

《料理》煉乳新吃法~蜜糖吐司

來囉~上回介紹過煉乳的新吃法,這次再來介紹另一種吃法哦!
 
前陣子在食尚玩家看到莎莎介紹一款點心,聽說那家店很難訂位,後來知道台南也有幾間店在賣,但我每次經過都一堆人在排隊,不然就是店裡大爆滿,所以到現在都沒機會吃~

既然怎麼樣都吃不到,那乾脆自己動手做好了~

 

我先到麵包店跟店家預訂一條吐司,請他們幫我半條不切,另外半條切薄片(就是拿來做上回介紹的三明治)

我把那條不切的吐司再切對半,然後把吐司挖空,把挖出來的吐司切成小塊狀,然後把吐司放進烤箱烤一下,把吐司烤到表面有點焦黃即可。(因為我烤完之後急著要完成都沒拍照)

把上回教的馬鈴薯沙拉放進挖空的吐司中,然後再擺放烤好的吐司丁及水果(水果要切小塊哦!),在表面上淋上煉乳就可以吃了~

 

 

 

 


我裡面放了奇異果、蘋果、水梨、草莓等水果



煉乳記得淋在表面上哦!

 

很簡單吧!還可以把底部的馬鈴薯沙拉改成冰淇淋哦!這樣在家自己做,既衛生又省錢~不過改天有機會我還是會想去那家店吃看看啦!

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