前陣子介紹過吳寶春的麥方店,在去他高雄的店之前,我就已經有吃過他所指導的店家出產的冠軍麵包。
吳寶春得到世界冠軍後,第一家販售他的冠軍麵包,就是哈肯舖~
由於冠軍麵包的盛名,一夕之間,哈肯舖就給它紅起來了,電話才幾天而已,從一天沒響幾聲到工作人員接電話接到手軟,而消費者能打進去的叫神蹟再現。
甚至連原本在PCHOME商店的店舖,從原本沒什麼人光顧,到每天回留言回到手軟,回到被客人罵(因為回太慢了),因為產量有限,他們一天只販售一定的數量,每天早上九點開放訂購,不到五分鐘就被搶完了。
因為一開始並不知道有那麼搶手,我才開團兩天就收了快兩萬的貨,這時候還不知道有那麼難訂~結果我每天早上都很早起床來搶購,每天都搶輸人家~
最後還想說那乾脆請台北的DD去門市幫我訂好了,就在把錢收齊時,又發現哈肯舖本來從每天限量訂量到有開放預約日期(也就是先預約N個月後的貨)
結果我的貨還分了兩批才訂的完~~後來是因為哈肯舖產量也穩定了,出貨量比較能控制了,才讓我原本是七月底才能領的貨,提前到六月底。
到貨當天,我還趕夜車北上,隔天去領部落格百傑的獎狀,所以貨到了之後,我還是放到回到台南才吃的~
沒辦法啦!總不能因為我一個人的關係,讓好不容易整團可以同一天到貨又延後,幸好種類也只有大跟中,再加上團員配合的關係,讓我去搭車時,只剩下幾位團員還沒來領,而我媽也應付的來~
不過我拍的照片那個開箱照就不知道放到哪一個資料夾了,所以只有麵包圖可以看囉!
米釀荔香的介紹~http://www.hoganbakery.com.tw/product/litchi.php
我個人不是很愛這一味,這是屬於歐陸麵包的一種,麵包吃起來有股香濃的麥香味,也有一股米釀的味道,這味道比較濃郁,我跟我媽都不大習慣。
麵包主體咀嚼後是很香,只是那酒味太重,所以我不是很喜歡,但可以感受到吳師傅是如何使用的那些食材,將它們精心挑選過的、細心調配,才能夠讓這款麵包名揚國際。
有機會的話,大家不妨去高雄吳寶春麥方店買一個來吃看看哦!
推薦指數:
哈肯舖
http://www.hoganbakery.com.tw/
我`還是沒吃過ㄟ 真是太忙了 …….不過 板橋火車站也有賣ㄟ 故宮也有 只不過 都只聽到一句話 沒了 真是秒殺ㄟ 不過我挺慶幸的
他沒有為了賺更多而犧牲品質 !!!!
看到你的文才想起 前幾天經過崇學路時有看到一間新開的麵包店掛著12日吳寶春師傅要到場的布條. 店名HOME…. 烘焙坊.(沒記得很清楚) 我在猜應該是吳師傅的徒弟開的店吧 地點在崇學國小到東門路的中間. 想去湊熱鬧的話 跟著排隊的人群就找的到了^^