這家店從我國中的時候就開了,其實是我同學的爸媽及阿姨開的,我國中三年的伙食有一半以上都是在這家店度過的。
我在國中的時候,還曾經想過,以後也要開一家像這樣的店,賣煮泡麵、雪花冰給學生,賺點小錢來養活自己。到現在還是有這種夢想,只是沒機會實現。
他們店是開在新興國中對面的觀光城美食街裡,那裡真的有很多好吃的東西,唸書的時候,幾乎三餐都是在那裡解決的,不曉得那裡是風水不好還怎樣,隨著時光流逝,開店做生意的,就只剩下沒幾家。
記得以前在那條美食街裡面,有一家牛排館,每到星期日,爸爸總是會開車帶我們去那裡吃豬排(我們全家都不吃牛);高一的時候,我曾經因為一篇散文,得到全國第一名,爸爸載我們一家到彰化領獎(包括獎金五千元),回來的時候也帶我們到那家牛排館吃大餐,那條美食街真的有很多我們的回憶。
維美,也算是開最久的一家店了,他們的雪棉冰是自己製做的哦!並不是請工廠做的。我是去年才知道,原來在小北那附近有條小巷子,也有一家維美,那家才是總店(很小一間店,看起來很像住家),我是後來去買冰的時候,問了同學的媽媽,她才跟我說那家店是婆家大姑開的,她們也是去跟她學了製做雪棉冰的技術才在這裡開的。
只是小北那家只有單純賣冰跟飲料,而觀光城這裡為了應付學生需求,加賣了泡麵、黑輪米血等產品。
其實他們賣的東西很簡單,卻能夠讓學生流連忘返,甚至連我們這種畢業多年的學生,還會想要回去再回味。阿姨的記憶力也很好,上次我帶朋友去,她以為朋友是我妹妹,但一直沒問我。
後來,朋友自己去的時候,阿姨就問她~朋友就覺得很訝異阿姨還記得是我帶去的,之後只要朋友去買冰,阿姨都還記得她(可能朋友當時懷孕,跟我同學一樣,所以阿姨特別有印象吧!)
希望阿姨他們身體健康,能夠開著這家店,讓我或者更多人都能夠吃到傳統的雪花冰~
個人評價:
維美冰店
地址:台南市觀光城67號(新孝路上)
電話:06-2613368