團購美食

《團購》台中。聯翔餅店

這是去年開的團,那時好像還滿流行羅宋麵包及另一款熱門的麵包,應團員要求,自己也想吃看看就開團了~

「聯翔餅店」創立於1986年,由出生於后里鄉張氏望族的張桂碩先生親手打造,於以糕餅業聞名的豐原市老街。

雖然老街內知名的百年糕餅老店林立,但由於家族淵源的關係,且從小嚐遍各地名產美味與佳餚,又對於飲食文化"情有獨鍾"的堅持下,因此,張老闆懷著「初生之犢」之勇氣,如同為百年糕餅老店注入一股新血,以嶄新的面貌為顧客、鄉親服務,更將 世界各地之天然頂極食材結合而創造出獨特的"人間美味",其積極、認真的態度,加上時時刻刻創新研發的理念,著實讓消費者印象深刻,更令人感動。

「聯翔」成立至今雖僅短短二十餘載,但卻已擠身中台灣首席餅店,更是中部地區精緻糕點的重要指標。

(以上文字擷取自聯翔的網站)

以上是店家的介紹,我想住台中的人應該都會知道這家店吧!

他們的宅配有很多種,因為有些產品可以常溫,但有些必須要冷藏,沒辦法一起寄,所以免運費的標準就不一樣。

我們這團訂了軟式冰點麵包(這六十個以上就有免運)及牛奶糖麵包(這五十個以上就免運)

這就是軟式冰點麵包,1條35元

這個要冷凍宅配哦!

樣子就跟法蘭司的維也納麵包一樣~

牛奶糖麵包,1個60元

 

它的吃法跟法蘭司的維也納麵包一樣

先放到冷凍庫去

拿出來之後

退冰個15分鐘就可以吃了

或者直接放進烤箱

烤個5分鐘

時間要看個人家裡的烤箱溫度

如果是烤雞用的烤箱就要烤五分鐘

若單純烤麵包的

只要兩~三分鐘就好了

 

烤好之後

就會外酥內冰了~~

看到表面了沒

吃起來香酥的口感

很不錯哦!

裡面的奶油

吃起來不會很甜膩

 

牛奶糖麵包

光聽名字時

我還一直在想是長什麼樣子

 


一看到長相

丫!這不是羅宋嗎?

切成一片片

放進烤箱烤一下

吃起來很香濃

帶點牛奶糖的味道

他們店的產品種類還滿多的,據說有名的不是這兩樣產品,我覺得口感還滿不錯的,兩樣比起來,我比較喜歡牛奶糖麵包,目前像軟式冰點那種麵包,我個人還是比較喜歡吃法蘭司的維也納麵包~這家的排第二~~(這種類似的麵包我吃過好幾家了,再一一做介紹)


聯翔餅店
http://www.ricians.tw/

 

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