茶飲冰品

《美食》阿龍杏仁茶

這家杏仁茶在台南還小有名氣,這是我一個朋友坐月子時,每天都在喝,我剛好去看她,她知道我也愛喝杏仁茶,就送了我一瓶。

杏仁的好處在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』杏仁有南杏、北杏之分,南杏仁味甘,又稱甜杏仁,在中醫上的用途不大;北杏仁味苦,又稱苦杏仁,中醫所述的杏仁就是指此,具有中醫上的療效。

一般中醫用的杏仁是苦杏仁喔!!千萬不要無聊到拿來吃吶!

市售很多的杏仁茶是以杏仁粉沖泡而成,有些店為了求香氣,還會添加香精,那樣的味道就很不好聞,也因為這樣有很多人就不喜歡杏仁茶的香味。

阿龍的杏仁茶是用杏仁及糯米,按照比例磨漿熬煮所產生的濃稠口感,我第一次喝他們家的杏仁茶,所以還滿期待的~


聽說他們有分兩種甜度

一種是有糖,一種是無糖的

紅瓶蓋是有糖的

 

 

他們的味道很香濃

喝起來不會稀稀

很濃稠

而且甜度適中,

不會很甜哦!

下次若有機會我會想再買來喝看看,也要謝謝朋友送我一瓶喝哦!

==店家資訊==


阿龍杏仁茶
http://www.ihergo.com/store/ah-lon

地址:台南縣永康市小東路581號

電話:06-3111091 or 0938997873(請於下午營業時段再打)

營業時間:下午3點半至凌晨1點半

 

1 Comment

  1. 看起來很好喝ㄟ

    我也很喜歡杏仁

    我都買山藥杏仁粉

    沖熱水就可以喝了

    下次有經過再去買來喝

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