這家店是一個朋友的哥哥開的，每次去她家玩時，都會聞到陣陣麻辣湯的香味，那種辣不是很嗆人的，而是讓人有種”開胃”的感覺。

大家也知道，我是不吃辣的（以前吃，現在不能吃），但每次聞到麻辣湯的味道，就好想也嚐看看，那種香味真的讓人有”巴肚夭”的感覺。

朋友哥哥開的店是開在台南縣新營市，最近也在台南市開了分店，朋友的哥哥在新營是一個”總舖師”，算是傳承父親的事業，開這家麻辣火鍋店，是想闖出自己另一個事業。

雖然我不能吃辣，但一直很想試看看他們的麻辣鍋，在網路上曾看過一些網友對這家店的評價，對於他們的湯頭及服務，都讚不絕口，這讓我更想去吃看看。於是就跟朋友提起，也約好時間前去嚐鮮。

他們的消費方式，並不是時下流行吃到飽的方式，而是以單點的方式來計費，鍋底是看有幾個人來算錢的，然後再單點要吃的食材，現在也有推出雙人套餐，價格是６８０元。

單點的部份千萬不要問我價錢，因為我沒付到錢，是朋友的哥哥請的，我們到店裡的時候，剛好他在那裡，就交代員工，不可以讓我們付錢，所以歹勢，菜單上的價錢我沒注意。（我有拿名片，背後有寫一些價錢，我只寫我有點的價錢哦！）

先來介紹一下店內的環境～

↑這是店內牆上的畫

↑這是店內的設計，

裡面還有日式的小包廂坐位（上圖右）

人多的話可以坐那種位子

↑這是櫃台及門口的牌子

上面寫著

”麻口沁心涼

　　辣翻九重天”

↑左上圖是他們的餐具跟菜單，

其他的照片就是自行取用的調味料

↑一壺酸梅湯

↑剛送上來的鴛鴦鍋

↑冷凍豆腐，一盤有十塊，

我們丟兩塊進火鍋裡了

↑我們點的油條（吃麻辣鍋的必備品）

手打花枝漿（一份１６０元，名片後有寫，但不知價錢有無更改）

冬粉一盤

↑高麗菜一盤

↑豬肉一盤（好像是２２０元的樣子）

↑蒙古包（一份１２０元，滿好吃的，算是素食的食材）

↑肥腸（這也是我吃麻辣鍋必點的，一份２００元）

↑手打花枝漿（很好吃哦！一份１６０元）

↑饅頭加煉乳，好吃！

↑最後給大家看一下，一整桌的美食，

吃完後超飽的。

吃完之後，真的是很撐，但還剩一大鍋吶！呵～朋友說可以打包回家，這不是只有我才有哦！所有去用餐的客人，只要吃飽了，都可以把還沒吃完的帶回家，而且他們還會幫客人再加一些湯哦！

可能大家會覺得這要很多人去吃才划算，但他們也有雙人的套餐哦！只是我那天去並不是吃雙人的套餐，所以並不知道雙人的套餐是什麼內容。

因為我有打包回家（打包辣的部份），隔天我提起勇氣，吃了一口辣的（我在新營吃的時候並沒有嚐試辣的部份，因為我怕我的舌頭受不了刺激，又給我發作起來了）。

沒想到，不吃則已，一吃就上癮了，那種辣並不會太強烈，我的舌頭只是有點刺刺麻麻的感覺（超感動的，我有多久沒吃到辣的東西了），並不會讓我有猛流淚或不舒服的感覺，我終於可以吃麻辣的食物了（家人說那是因為不會辣，嗟！能吃大辣的人，當然不會覺得辣了，我是那種連小辣都不能吃了耶！）

還有哦！有網友說，吃他們的麻辣鍋，隔天不會跑廁所（有吃過麻辣火鍋的人都知道為什麼會跑廁所）。

有機會我會再找朋友一起去吃，有機會來台南的話，也可以來吃看看哦！

嚐鮮名店：洪昌麻辣鴛鴦火鍋城
嚐鮮所在：台南縣新營市新進路二段270號

　　　　　

嚐鮮專線：新營店～06-6565828

嚐鮮時段：新營店～下午5:00~凌晨5:00 

備註：店內附有素食鍋哦！吃素的朋友也可以前往用餐哦！