日式料理

《美食》台南。超澎派又要排隊的日本料理店。新都巷日本料理

常常聽社團朋友們提起這家店,剛好大家相約要去吃,抱著期待的心情來去用餐,這家新都巷一定要事先預約,臨時去就只能站在門口等。

新都巷就位在東區東光路的小巷內,如果沒有事先"孤狗"一下地圖,可能會找不到哦!去新都巷用餐可以選擇單點或者是合菜式的,這回我們是選擇合菜式,一桌5000元,聽說是12個人的份量,那天我們大概去了8個吧!已經有心理準備是要吃到爆肚皮了。

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店就開在巷子裡

小小的招牌

不是很起眼

店面也沒有很大

裡面卻是滿滿的客人

害我不敢拍內部 s02

個人餐具 s03 熱茶

s04 每桌桌上都有一壺熱茶

喝完了還可以跟服務生要

s05 醬油罐

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s07 我到的時候就已經上了開胃菜了

蟹肉棒

s08 香魚

s09 鮮蝦

滿新鮮彈牙的

s10 這個我沒吃我不知道

s12 這個我也不知道

不過這也是前菜之一

s11 這些都是前菜而已

s13 第一道綜合生魚片

夭壽哦!那麼大一"盆"

而且每一塊生魚片都切的很厚哦!

s14 給大家近看一下

我每一種都有吃

除了那個黃黃的以外

s15 這不是冰淇淋

是哇沙米哦!

s16 我最愛的鮭魚

新鮮哦~

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s18 再來是綜合壽司

我的天兒丫~

怎麼又是一大盤

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s21 壽司的份量也很十足

我看只要吃三個就快飽了

 

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朋友帶來了11%的白葡萄酒

s22 我只喝了一小杯

還有加冰塊哦!

s24 超誇張的

每一盤菜都好大一盤

跟吃辦桌一樣

s25 這是蒸蛋

裡面的食材也很豐富

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口感很不錯

這道蒸蛋我們沒吃完

後來我打包回家

我好喜歡這道蒸蛋

味道鹹淡適中

又很柔滑順口

s27 一人舀一碗了

居然還剩半盤><

s28 炸蝦天婦羅

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s30 底部還有茄子及南瓜泥

我只吃了蝦子

後來才知道底部還有這些東西

所以沒吃

s31 炸蝦的粉不會很厚

蝦肉也很彈牙新鮮

s32 如果不把鏡頭拉遠

這盤根本就無法全部入鏡

中間有兩盤小菜

我忘了拍

其中一盤是泡菜

另一盤是涼拌青木瓜,滿好吃的

我們後來還跟服務人員索取

s33 烤雞腿肉

超好吃的

醬汁也不會太甜

s34 烤松阪豬

我也很愛

他們的肉質都很新鮮

沒有肉腥味

s35 這個正確名稱我不知道

不過裡面有花枝、蘆筍、玉米筍

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這道菜炒的還不錯

如果有白飯的話挺下飯的

s37 湯品

吃到這裡我們已經快吃不下去了

所以最後大家都只有喝湯

最後還讓朋友打包回家

s38 這道料理是鮮魚料理

s39 顏色挺鮮艷的

醬汁的味道還挺不錯的

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s42 魚肉是很新鮮

但裡面不知道包了什麼

不好吃

這道料理成了當天大家都覺得不好吃的一道

s43 飯後水果

連水果也要弄那麼澎派就是了

新都巷的合菜料理,我是覺得不難吃,但也不能說非常好吃,除了蒸蛋有讓我懷念以外(烤雞腿肉、松阪豬肉、生魚片及壽司在外面都吃的到),其他就還好,感覺上不大像日本料理,反而有台菜的風味,雖然也不是難吃,但就是沒有預期中的美味。

如果喜歡合菜式的朋友倒是可以去吃看看,他們的料理是真的很澎派,我們八個人吃到最後都很撐,而且還打包好幾樣回家。

下回有機會我還是會想去,單點他們的菜色可能會比較符合我的期待吧!

 

推薦指數:

新都巷日本料理

地址:台南市東區東光路一段5巷46號

電話:0963499719

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30,每週一公休

 

 

 

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