茶飲冰品

《甜湯》莊子土豆仁湯、冰品及手工麻糬~一甲子的美味

 

莊子花生湯在台南已經經營超過一甲子,目前由第三代經營,位於民生路與海安路的路口,夏天吃冰品,冬天就來碗熱熱的土豆仁湯,還有自己手工做的麻糬哦!

其實在十幾年前,當時我常跟朋友相約中午吃午餐,有一回天氣炎熱,我們到一旁的銀行辦完事後,就跑來喝一碗土豆仁湯,那回店員大概忘了幫我們加糖水,結果就誤會了~怎麼有那麼沒味道的土豆仁湯,花生是煮到入口即化,但是湯一點也不甜~所以從那之後我就很少去了。

一直到有朋友買來請我喝我才知道,那一回喝到無味的土豆仁湯應該是店員沒加糖水才會如此。

這是幾年前拍的店門口

現在又換新的招牌囉!


這是現在的樣子

圖取自於團購網 

 
因為位在路口

店家在一旁也有設桌椅

讓客人可以坐在那裡享用美食

 

 
透明冰櫃裡有著冰品配料

印象中是可以選擇三種食材

再選擇是要搭配紅豆湯、土豆仁湯或做成剉冰


現在店內都已經有裝潢了

這是我三四年前拍的 

 
鍋子裡永遠有滿滿的湯圓及麻糬


這是三四年前買的土豆仁湯

我很喜歡喝土豆仁湯

雖然也有自己煮過,但太搞工了

錢還是給別人賺好了

 

 

 
花生湯裡面有小湯圓

莊子的土豆仁湯花生粒粒飽滿

而且煮到讓人入口即化

甜而不膩的湯

冬天來一碗真的很讚

 
紅豆湯


紅豆湯裡也有加湯圓

莊子的紅豆也是煮到很軟

 

 

去年莊子和團購網合作推出優惠餐券,餐券內容是:只要60元(雙人價),即可享有原價105元【莊子土豆仁湯】〈含綜合刨冰/草莓牛奶冰/百香果牛奶冰/巧克力牛奶冰/布丁牛奶冰/招牌花生仁湯/招牌紅豆湯 七選二 + 招牌傳統麻糬一份(二顆),可選花生粉/芝麻粉〉

 

經過整修後

店內裝潢較現代化了

裝潢新穎,口味依舊

 
冰櫃了有九種食材

讓客人可行選用

可選四種食材


鍋中依舊還是煮著手工麻糬


在另一邊選完食材後

再到另一邊結帳 

 
那天和朋友們去使用另一張餐券後

大家還想吃點甜的

我就提議來莊子

順便來使用我買的餐券

四個人選了兩碗剉冰及兩碗紅豆湯

另外還有四顆麻糬

 
麻糬附上芝麻及花生粉

是我請老闆弄綜合啦!


這是朋友選的紅豆湯

她裡面有薏仁、大紅豆等食材


手工麻糬

莊子的麻糬都是手工做的

再用糖漿熬煮將甜蜜糖水煮入麻糬中,

吃起來香Q有彈性

再搭配香濃的花生粉及芝麻粉

很傳統的口味哦!


我是選剉冰

食材選了綠豆等

經營超過一甲子的老店,已經由第三代接手經營,我自己滿喜歡莊子的土豆仁湯,偶爾也會去買回家吃,有機會來台南七逃的朋友,如果有喜歡喝土豆仁湯或喜歡吃傳統麻糬的朋友,別忘了來莊子買一份品嚐看看哦!

推薦指數:

莊子土豆仁湯

地址:台南市中西區民生路二段86號
電話:(06)221-8529
營業時間:週二至週日 13:00~00:00 每週一公休
消費日期:2009及2012

 

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2 Comments

  1. 真的…我自己有煮過一次…超麻煩的
    錢還是給別人賺好了^^

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