農業產品

《試吃》屏東銀獅農莊。17號金鑽鳳梨~酸甜美好滋味

經由Amanda的推薦,讓喜歡吃鳳梨的我,有機會品嚐這個號稱無植物性荷爾蒙的17號金鑽鳳梨。

什麼是無植物性荷爾蒙呢?以我們能夠理解的說法,就是平常我們吃鳳梨都會怕"咬舌"造成嘴破的狀況,那都是因為植物性荷爾蒙所引起的,銀獅農莊所種植的鳳梨就是無植物性荷爾蒙,害怕吃鳳梨會咬舌的人,可以放心食用~

來看一下銀獅農莊的介紹:

位於屏東縣高樹水源保護區裡,擁有三四十公頃鳳梨田的『銀獅農莊』,他們與農改場的研究人員合作,利用產期調節技術及山坡地排水便利地形和克服高溫氣候,在生產期間完全不噴灑生長激素(荷爾蒙)的情況下,鳳梨的口感甜美、果肉細緻,且能將產期調整延後到10月份。

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銀獅農莊跟我聯絡後

隔天我就收到一大箱鳳梨

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箱子上方沒有完全封住

這樣比較通風

鳳梨才不會被悶到過熟

s03 從外箱看來

銀獅農莊還有生產牛奶鳳梨哦!

s04 一箱裡面有八顆鳳梨

有放著紙板隔開

一打開鳳梨的香味就溢滿全室

s05 把八顆鳳梨拿出來排排站

其實用肉眼一看

就知道有幾顆鳳梨還沒完全熟成

s06 17號金鑽鳳梨

這是我們家最愛吃的品種

我們家非常愛吃鳳梨,每年只要鳳梨季,我爸一定都會買,不管是什麼品種都會買,甚至有時候還會到原產地購買(台南關廟的鳳梨也是相當知名,所以我爸都會去關廟跟固定的攤販購買~那可是我們試過好幾家之後才成為固定購買的攤販)

我媽媽還滿厲害的,她只要用肉眼看一下鳳梨,她就會知道這個鳳梨是酸是甜,所以在收到銀獅農莊的17號金鑽鳳梨後,她就挑選了上圖那顆要切來吃。

我媽媽說平常她最害怕買到金鑽鳳梨,因為她曾在市場買過好幾次金鑽鳳梨(不同攤位),每次買回來都太過熟成,吃起來有種"臭醬黃"的味道(我不知道那個國語要怎麼寫),所以當她知道我們要試吃的品種又是金鑽鳳梨時,她心想不妙,會不會很難吃?

才一切開,我媽所擔憂的事全消失了,我媽說銀獅農莊幫她破除了金鑽鳳梨不好吃的想法,她開始懷疑她在市場買到的是。。。山寨版金鑽鳳梨~哈!

s07 我媽以俐落的手法很快速的切好鳳梨

要是讓我切

應該只會剩下一些鳳梨肉可以吃~XD

s08 是不是切的很漂亮丫~

s09 我媽媽說有一顆表面有出水

要趕快切來吃

兩顆光溜溜的鳳梨

閏到那香味就很想趕快咬一口

s10 黃澄澄的果肉

吃起來微酸微甜

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從上面的照片就可以看的出來,銀獅農莊的17號金鑽鳳梨很多汁,我們剛開始切的那兩顆,有一顆比較酸,但有一顆吃起來就是酸甜酸甜的~其他的鳳梨放幾天後再切來吃,甜度就增加了,一口咬下就有鳳梨的湯汁,重點是吃完之後真的不會"咬舌"哦!

現在的農民真的很用心在種植,但他們都不懂得如何去行銷自己辛苦種植出來的產品,我自己本身也幫親戚賣過水果,自己很清楚,農民辛苦種植出來的產品,幾乎都要經過中間商才能轉賣到消費者手上,這中間就不知道被剝削的都是加在消費者身上,所以近年一直有在提倡~直接跟農民買的觀念。

這樣可以讓消費者用最優惠的價格,吃到更新鮮更優質的農產品。

銀獅農莊的17號金鑽鳳梨,一箱約有六~八顆,每箱約19至20台斤重,每箱450元含運,而且從現在到九月底都有貨哦~喜歡吃鳳梨的朋友不要錯過了。

銀獅農莊
http://www.facebook.com/silverlion626

地址:屏東縣高樹鄉泰山村沿山公路三段16號
電話:08-7961402‧0987659411
訂購資訊:每箱450元(含運)

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