前陣子在FB上看到Bella分享了一家賣冰火波蘿包的店家,在台南很難吃的到這種麵包,剛好有經過,就跑去買了兩個,拿了一個去給住在正興街的大伯嚐鮮。
在朋友分享的內容中得知,老闆是個年輕人,他有到香港去學習波蘿包的做法,每天現烤現賣,所以每天的數量有限,賣完就沒有了。
剛好就在布萊恩紅茶對面
前幾天經過還滿多人的
我想現在應該不難找
老闆的爸爸說這是他們家的愛犬
不過那天沒在那裡
我買的時候還沒印名片
後來再去買時就已經印好了
上面有寫是"張三瘋烘焙"
在國華街上也有一個攤位哦!
冰火波蘿油,35元
這個波蘿油都是現點現烤的
吃起來外層有點酥
這一定要趕快吃,
別等冷掉才吃哦!
一口咬下,有鹹香的味道,
還有奶油的口感,奶油份量剛剛好,
不會覺得太過或太少~
起士波蘿包,40元
就是多了一片起司片
不過我本來就不大愛吃起司
所以兩者比起來
我會比較喜歡冰火波蘿油
第二次再去買時,我從正興街騎回健康路店裡,中間又有去別的地方,回到店裡時就溫溫的了,不過吃起來還是很美味,媽媽跟我一樣都比較喜歡冰火波蘿油,改天有去正興街,再去找阿伯問他,看他覺得好不好吃?
因為他們都是現烤現做的,所以最好是現場吃啦!這條正興街快要變成台南小吃街了,一到假日這裡就是人潮,不管賣什麼都有人排隊,目前我排過的都還不錯吃,有機會再來介紹一下我阿伯強力推薦的布萊恩。
推薦指數:
張三瘋冰火波蘿油專賣店
資料待補(找不到名片啦!)
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