傳統美食

《美食》高雄。漢神巨蛋內的鼎泰豐~終於來朝聖了~

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↑肖想已久的小籠包

常聽朋友們說鼎泰豐的小籠包很美味,再加上媒體報導,以及一些國外藝人來台灣,非得來鼎泰豐品嚐一番不可,當我知道高雄漢神巨蛋開了一家鼎泰豐後,就跟朋友約好來嚐鮮一下。

鼎泰豐就位在漢神巨蛋的美食街裡,在這個美食商店林立裡,來鼎泰豐用餐還是要排隊抽號碼哦!生意好的很~

d01 鼎泰豐就剛好在幾家麵包店的旁邊

走到鼎泰豐時,要先上前去抽號碼牌,服務人員會詢問用餐人數,然後把號碼牌給客人,圖片上那個電視,裡面就是顯示可入內用餐的號碼,服務人員也會在門口喊號碼~我們大概等五六分鐘就進入用餐了。

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店內用餐人數超多的

幾乎可以說是爆滿

服務人員走的很快

我也來不及拍照

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店門口擺放著一隻可愛小籠包的公仔

 d16 隔著玻璃窗可以看到工作人員

忙碌製作小籠包的身影

d03 桌上的餐具

d04 點餐單

d05 桌上的調味料

有油醋及醬油

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另外還有這個辣油

d06 還會附上一杯熱茶

d07 每個座位都會附一個置物籃

上面還有一塊布蓋著耶!

d08 上桌時

服務人員還會送上一小碟薑絲

自己添加油醋或醬油即可

d09 我們點了一籠小籠包,190元

一籠有十顆

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這小籠包有幾摺我不知道

不過挾起來還滿沉的

d11 小籠包內餡

裡面有著滿滿的湯汁,一口咬下湯汁就流了出來,所以要小心燙口,鼎泰豐的小籠包皮滿薄的,內餡調味適中,肉質也算新鮮,沒有肉腥味,不過我跟朋友都覺得味道有點單調,蔥花不多,所以都很像在吃肉塊而已。

d12 我們還有點了一盅元盅雞湯,190元

我聽其他友人說這個是必點

所以就跟朋友點了一盅來喝看看

d13  這盅雞湯的湯頭喝起來很清爽

不會油膩

讓我跟朋友比較失望的是肉質

那天的雞肉吃起來很柴

沒有想像中的嫩

我跟朋友只有點這樣,因為我們只是想去嚐鮮看看,沒有加點其他東西,我個人覺得鼎泰豐的小籠包沒有我期待中的好吃,當然也不難吃啦!對於那盅雞湯就有點失落,一盅要價190元,肉質卻沒有讓人有回味的感覺,另外用餐空間還滿擁擠的,我們跟隔壁桌大概只有五公分的距離,兩方聊天的內容都聽的一清二楚的。

完食後,我們兩個還到美食街的麵包店買東西吃,我想就是有吃過就好,以後應該不會再回訪了︿︿,還沒嚐鮮過的人還是可以去用餐看看~

推薦指數:

鼎泰豐(高雄店)
http://www.dintaifung.com.tw/

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋美食街裡)
電話:07-5533312
營業時間:一至五AM11:00~PM21:30 六、日及例假日AM10:30~PM21:30
消費日期:2013.6
消費金額:456元(有點了一瓶飲料沒拍,外加一成服務費)

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