美味素食

《美食》台南。綠素界餐飲坊~開業許久的素食坊

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↑這不是肉哦!

綠素界開在林森路長榮中學旁已經很多年了,以前偶爾還會跑到那裡去外帶素食回家吃,有回朋友說要請我吃飯,因為朋友吃素,我就想那就來吃素食好了,兩個人想好了久,想說來這裡回味一下好了。

店內用餐是在二樓,一樓只有幾張桌椅,因為樓下客滿了,我也不好意思拍照打擾人家,所以只有在上二樓時才拍。

g01 綠素界的招牌掛的很高

所以不大好拍

門口有種了不少綠色植物

g02 g06二樓位置還不少

當天還有不少人來這裡用餐

所以我就沒拍環境了 

g03 綠素界的餐點種類非常多

看的我跟朋友兩人眼花撩亂的

都不知道要點什麼好

g04 餐點的價格也算平價

不會很貴

g05 我記得他們的餐具及飲品都是自助式的

這是什麼茶我也忘了

我跟朋友兩人看著點餐單半天,最後兩人都點了同樣的餐點~我們點了綠素界A餐,內容為蔬菜沙拉、焗杯濃湯、香煎比福排、飲品及甜點。

g07 蔬菜沙拉

沙拉醬是選用藍莓醬

挺特別的

蔬菜也處理的很乾淨

吃起來很清爽

g08 香煎比福排

那一塊素排已經夠恐怖了

旁邊還給了兩糰飯

看的我們兩個都想~這怎麼吃的完

g09 焗杯濃湯

也就是我們一般所說的酥皮濃湯

這杯湯喝下去之後就飽了吧!

g10 濃湯沒有一般來的濃稠

口感比較稀

不過調味剛剛好

而且熱度也夠,挺好喝的

g11 這比福排挺特別的

其實是一般的素排

我們點餐前有問過服務人員,她說他們的比福排是先把素排蒸熟,再油煎至兩面上色,然後再淋上自製的黑胡椒醬,這個比福排吃起來帶點胡椒的香辣味道,而且口感很Q彈好吃。而且這塊比福排份量超大的,我跟朋友都很後悔沒有兩個人合吃一套就好(本來是打算一個人點其他餐點,後來還是兩個人都點一樣)

g12 飲料只有紅茶、綠茶、青茶、咖啡及柳橙汁可選

我選柳橙汁

朋友是選咖啡

甜點是我們選布丁及杏仁凍

他們的甜點種類有杏仁凍、布丁、茶凍、菊花凍、優格(原味、草莓、鳳梨、檸檬、百香果、桑椹等口味),我跟朋友都覺得布丁最好吃,她雖然點杏仁凍,但她覺得那個不好吃,飲料的部份也還好,我的柳橙汁是一般的罐裝飲料,飲料這部份就不是很滿意了。

綠素界在台南開業也有十幾年了,他們的素食料理也很多樣化,看的出店家很用心在製作,除了飲品的部份不是很滿意啦!改天有機會再去嚐嚐其他料理哦!

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綠素界

地址:台南市東區林森路二段95號
電話:06-234-9616
營業時間:AM11:00~PM22:00
消費日期:2011.7

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