↑一風堂的特製野菜拌麵
既鼎泰豐之後，來自日本九州博多的一風堂，也到高雄漢神巨蛋開店了，這家讓我看了Jingxuan在日本的食記為之著迷的拉麵店，其實在2012年前就在台北開了台灣第一家分店，當時我就一直很想去品嚐看看。
只是每次到台北都不是那麼的順路，或者時間也不夠多，所以就一直沒機會去，原本還有跟Jingxuan約好，等我去台北時，要她帶我去品嚐一下，就剛好看到他們要到高雄漢神巨蛋設店，那當然是到高雄去吃比較快啦！立馬跟朋友約好暑假過後再去品嚐。
一風堂漢神巨蛋店
就在B1松青超市旁
我們大約是11點40分到的
那時就已經開始抽號碼牌了
博多 一風堂於1985年10月16日問世。「一風堂」一開始只是一家不過10個吧檯座位的小店，這家小店卻在拉麵業界掀起一陣旋風。「一風堂」這個店名裡包含著對於拉麵的熱情，提供的這一碗「豚骨拉麵」也顛覆了一般常識。（此段文字取自於FB粉絲團～相關介紹請至粉絲團閱讀）
到達一風堂後
記得先找服務人員登記抽號碼牌
我們拿到20號
門外有放了一本MENU給大家看
趁還沒到我們入店時
先來拍一下
MENU內頁
我有拍全部
不過官網的介紹更加詳細
所以就PO個一兩張來意思一下
一風堂的拉麵價格大約是從200元到280元不等，小菜是55元至120元不等，除了拉麵小菜以外，還有拌麵、煎餃、拌飯、刈包及甜點，我跟朋友兩人在外面等候叫號時，就研究好要等哪一個麵了。（本來她還打算給我點小菜吃，然後要我分一半的麵給她，但我怕麵不夠吃，就叫她自己點一份）
大概等了半小時
才輪到我們
這期間發現有很多客人不知道
要先跟服務人員登記拿號碼牌
看到人家排隊就跟著排
不過也不用擔心
服務人員還是會確認有沒有號碼牌
店門口
店門口的大燈籠
我們在看Menu時發現
這份野菜拌麵是素食的哦！
所以吃素的朋友可以來一風堂用餐哦！
門口大招牌
店內用餐環境還滿明亮的
位子也不少
整間店的風格就以黑白紅三種顏色為主
感覺挺時尚的
若不是此起彼落的日文招呼聲
不會有那種在拉麵店的感覺
比較特別的是
一般拉麵店附的都是冰涼的白開水
而一風堂則是附上國寶茶
我跟朋友幾乎是喝到飽的
我們坐的是大圓桌
不過他們在每兩個位子面前都有放著調味罐
並有圖示指導如何使用搗蒜器
另外紅薑要跟服務人員告知
才會免費提供哦！
這就是蒜頭及搗蒜器
一風堂的座位是以紅白兩色為主色
座位底部還有個小抽屜可以放置包包
不過要是包包太大還是會放不下去～
一風堂店內設計最特別的
就是那牆面上一整片碗及湯匙的裝飾
調味罐的下方
有個小抽屜
裡面放的就是筷子
我點的是白丸元味，200元
服務人員說這款的湯頭是最清淡的
這也是一風堂最經典的口味
這湯頭我自己的覺得不會太過鹹
但不知道為什麼
我跟朋友兩個人喝起來
都覺得有一股蝦腥味
所以我們兩個都不愛這個湯
（我沒有加任何調味料哦！）
一風堂的拉麵是細的
我之前就有說過
我個人偏愛較粗一點的（不是烏龍麵那種）
不過一風堂的麵條硬度很適中
口感挺好的
裡面還有黑木耳絲
叉燒只有兩片
肉質是還滿嫩的
一入口就可以感受到那個油脂
也不會過鹹
朋友點的一風堂特製野菜拌麵，200元
這一道麵是素食者可以食用的哦！
涼拌蔬菜搭配上一風堂的麵條
淋上特製的醬汁
很像在吃涼麵
醬汁帶著芝麻醬的香味
麵條的硬度也是剛剛好
我們還有加點一道小菜
芝麻小黃瓜，55元
這道小黃瓜是很新鮮，但我完全吃不出哪裡來的芝麻味，我們從名稱上看來，一直以為會淋上芝麻醬，但是送上來時，我跟朋友一吃，第一個反應就是～～好鹹，趕緊灌一杯國寶茶。
小黃瓜上面鋪的那一層，好像是蒜酥，所有的鹹味都來自於此，後來我們只好用衛生紙把那一層給擦掉，單獨吃小黃瓜。小黃瓜是挺新鮮的，沒有什麼菜腥味，所以要是醬料改成芝麻醬會更香濃好吃。
一風堂的拉麵並沒有我預期中的美味，朋友問我還想不想再來吃，我是說也許可能吧！或許下次換其他口味的湯頭來試看看囉！
推薦指數：
一風堂（漢神巨蛋店）
http://www.ippudo.com.tw/
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
電話：(07)522-7222
營業時間：週一至週四：11:00~22:00
週五及假日前一天：11:00~22:30
週六及國定假日：10:30~22:30
週日及假日最後一天：10:30~22:00
備註：恕不接受代訂位服務
消費金額：501（加收１成服務費）
消費日期：2013.09
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