傳統美食

《美食》台南關廟。地瓜田傳統炭烤地瓜~鬆軟香甜又好吃

↑蜜地瓜

我們一家人超愛吃地瓜,尤其是炭烤及蜜地瓜,只要在路邊看到有攤販在販售,幾乎都會買幾個回家一起吃,大多數都是我爸買回來的。

今天要介紹的這家店,也是我爸在送貨途中發現的,他買回來之後,深受我們家人的喜愛,之後只要爸爸有經過就會買,有時候帶全家人出遊時,也會帶我們去買,把烤地瓜當零食放在車上吃。

地瓜田的招牌

地瓜田是位在台南關廟區,算是在路邊的一台攤車,據我在網路查詢的結果是說,這家店算是季節性的攤車,每年只有10月中旬到隔年的5月底。

老闆的攤車很特別

地瓜放在上面

底部烘烤

這樣客人就不會被燙到了

地瓜的計價方式也是秤重的,不過我媽說他的價格不算貴,而且地瓜質感很好,另外還有販售老闆自製的蜜地瓜,小盒30元,大盒50元(這是之前我們去買的價格,今年不知道有沒有漲價)

 

 

 

媽媽跟老闆說要幫他拍照

他也很大方的說沒問題

我們每次都會買炭烤地瓜及蜜地瓜

蜜地瓜是用透明碗盛裝的

碗邊還有貼著店家的資訊貼紙

看到黃澄澄的地瓜

超想趕快吃一口的

 
地瓜田的蜜地瓜

吃起來很麥芽糖的香甜味

地瓜吃起來很鬆軟

冷藏後再吃更加美味

 地瓜田的名片

名片背後也有店家的介紹

以及地圖~

炭烤地瓜

地瓜田的地瓜都是精挑細選的

老闆細心清洗、去頭去尾、去除缺點

所以地瓜田的地瓜連皮都可以吃哦!

看一下地瓜田的地瓜內部

有些烤地瓜內部吃起來很軟爛

但地瓜田的倒不會

有時候吃半條就很有飽足感了

地瓜田的地瓜口感鬆軟,口味中還有著地瓜的香甜味,我記得地瓜有排毒的功效,所以吃了都很容易會放氣,不過這一點也不會影響我們家享用美食,偶爾吃吃地瓜也挺不錯的哦!

地瓜田的販售時間應該也快要開始了,到時候又要叫爸爸送貨時再去買幾條回家給我們當早餐了~喜歡吃地瓜的朋友,也可以去買來吃看看哦!

推薦指數:

地瓜田傳統炭烤地瓜

地址: 台南市關廟區中央路229號(有地瓜寶寶的MARK商標)
電話:06-5951985 0916995424
營業時間:07:30~20:00(週三、週日 07:30~17:30)

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