↑椒鹽松板豬

之前常聽一個妹妹說大山鐵板燒料理很美味，但一直沒有機會去，而且我老是記錯位置，所以還以為這家店沒了，一直到團購網又推出餐券，我才知道我記錯地點了。既然有人推薦過，當然要買一張來使用囉！

大山鐵板燒就開在中華東路上，離文化中心也不會太遠，從外觀看起來，店內用餐環境滿乾淨明亮的，感覺也很寬敞。

位在大馬路上

招牌還滿大一個的

很明顯，不難找

隔壁是一家藥局

店門口

從外面看進去

裡面很明亮哦！

店裡只有一個超大的鐵板

座位不多不少

 座位上就有放著一張餐單

看起來也是很平價

 座位下方有放置包包的小抽屜

造型特別的紅色椅子

   裡面沒有什麼太多裝潢

擺放著幾個滿有古早味的木質裝飾品

雖然跟牆上的畫有點不搭

但整體看起來就是很乾淨～   
湯品和飲料是自取 

飲料有紅茶及無糖冷泡茶

 湯品可不是紫菜蛋花湯

而是雞湯哦！

我買的餐券內容為～只要249元(雙人價)即可享用【大山鐵板燒】原價430元豪華雙人套餐4選1：(A)菲力牛排+香蒜小卷+香煎潮鯛/(B)洋蔥雞腿排+香蒜蝦仁+檸汁鮭魚(C)無骨牛小排/絲瓜蛤蜊/香煎鱈魚/(D)椒鹽松板豬/生菜蝦鬆/塔香蛤蜊。套餐皆附白飯2碗+青菜2份+豆芽2份+湯品2份+紅茶無限暢飲！

用餐前，廚師有問我們，菜的鹹度要如何？我回答正常就好。

白飯

 炒高麗菜

 廚師是女生哦！

看來他們給的份量不少

還會應客人要求做料理

 炒豆芽菜

 這是一人份的蔬菜

高麗菜我已經吃掉一些了

份量滿多的

 
雞湯

湯很清爽

肉質還不錯

 
冷泡茶

很難得鐵板燒會有無糖的飲料

不是用白開水

 塔香蛤蜊

滿新鮮的

不過吃起來有點鹹

  生菜蝦鬆

椒鹽松板豬
松板豬的口感吃起來很脆
不用沾椒鹽就很好吃

蝦鬆的蝦仁吃起來很嫩

一口咬下，蝦仁的鮮嫩

蝦鬆的脆口

給人一種口感層次豐富

我很喜歡大山的料理，雖然用餐前有詢問過鹽度，我個人覺得還是有點鹹，下回如果有機會再去用餐，我會跟廚師說少鹽，用餐的環境體整感覺很舒適、乾淨，料理的部份，食材也很新鮮，而且調味也很簡單，不會有太多的醬汁，我滿喜歡的。

這陣子吃了不少鐵板燒料理，目前就以大山是我心目中最理想也最喜歡的店家，推薦給大家哦！

推薦指數：

大山鐵板燒

地址:台南市東區中華東路三段236號
電話: (06)2903835
營業時間：週一~週日11:00~23:00

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