日常用品

《體驗》パンの鍋(胖鍋) 製麵包機~全新品牌。不鏽鋼機身耐看又好清洗

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↑パンの鍋做出來的基本吐司

前幾天收到廠商的來信邀約,希望我能體驗一下這個全新的品牌,這是台灣的新品牌,廠商來信內容裡有著此機種與其他品牌的比較,而且售價也很便宜,我想就答應,來跟家中那台做個PK好了(以下會稱パンの鍋為新歡,而國際牌為舊愛)

パンの鍋的品牌由來是~パンの是指"胖",而麵包的台語叫「胖」,這個詞是來自於葡萄牙。葡萄牙語、西班牙語及義大利語音都近似"胖"。 又因為天主教傳入日本時,葡萄牙傳教士教日本人作吐司麵包,所以日本的發音パン也近似"胖",台灣的台語深受日本的影響。因此,台語的發音也叫"胖"。

台灣有名的2家"パン達人手感烘焙"及"吳寶春(麥方)店"也都是用胖這個音來表達,即帶有本土親切感又能表達麵包的源由,這也是本土品牌パンの鍋製麵包機名字的由來。(以上文字為廠商提供)

p01 收到產品的外包裝

看起來箱子還不小

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p03 外包裝箱兩側都有產品的特色介紹

パンの鍋有19種功能程式,分別為:1 基本麵包, 2 快速麵包, 3 甜味麵包, 4 法式麵包, 5 全麥麵包, 6 米麵包 7 無筋麵包, 8 甜點, 9 輕攪拌, 10 麵糰發酵, 11 揉麵糰, 12 西式蛋糕, 13 果醬, 14 優酪乳, 15 烘烤, 16 年糕, 17 酒釀, 18 解凍, 19 炒豆

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 開封照

裡面還是有使用保麗龍固定住

p05 使用說明書小小的一本

內容是彩色的哦!

p06 使用任何用品前

都一定要詳細閱讀說明書

這樣才不會有人為損壞的機會

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パンの鍋的機身全都是不鏽鋼的設計

只要用半濕布擦拭就很乾淨了

p08 以體積來看

新歡和舊愛外型差不多一樣

パンの鍋重量比較輕

不過它沒有手提把的設計

就只能抱著走,不能提

這點我比較在意

因為放進箱子裡後

要拿出來時,若有手把會比較好拿

p09 插頭和舊愛一樣都是三頭的

家中插座沒有三頭的

建議買轉換器來使用

不要把圓頭拔掉

p10 パンの鍋的按鈕是繽紛馬卡龍顏色的設計

選單上有日文及中文的字體

p12內鍋是鋁製的

記得要看說明書

沒看就不知道要怎麼取出內鍋了

我一開始就是沒看才會使力弄半天

後來才知道要怎麼拿~呵!

p13 除了內鍋以外

還有附上量杯、量匙及勾叉

p14 量杯的設計很獨特

我還滿喜歡這個量杯的設計

量杯的刻度除了ML以外,還有"杯""盅司"等等容量的刻度,不過在使用過後我發現,這量杯刻度還挺獨特的,有30ml、60ml、79ml(這個刻度到底是怎麼來的),然後就直接跳到120ml~咦!100ml咧!食譜裡有100ml耶!想了老半天都不知道要怎麼量出100ml,只好拿出我自己買的量杯來用了。

p15 有量杯,就一定有量匙了

量匙和舊愛一樣

有大小匙

另外有一個葉片

那個勾叉是挺特別的設計

是用來取出葉片的

有時候烤好麵包時,葉片會卡在麵包裡

為了避免燙手

所以有這個設計

p16 使用機器前

先將葉片放入內鍋裡裝置好

加入一些水

然後放入機器中

內鍋放進去時不要直直的放入

先斜一邊,再順時針轉正

內鍋拉不起來就表示放置成功了

p17 按選單選擇"15 烘焙"

進行空燒程序

等步驟完成後

待機身不燙了,把內鍋拿出來清洗一下就可以使用了

既然東西都送來,當然要趕快來做一個"胖",和舊愛比較一下的囉!依照食譜上的基本吐司食材來備料,パンの鍋的功能和舊愛不同的是,酵母不能分開放,要直接放至內鍋中,所以食材的順序就很重要~

一般麵包機使用的酵母都是即溶酵母,所以不能碰到液體狀,不然會一下子就發酵了,所以使用パンの鍋製作麵包時,要先放入液體的材料,鹽和糖要放在內容的角落。

p18 糖和鹽要放置在內鍋的角落

我放在不同的角落裡

p19 放入高筋麵粉

p20 在高筋麵粉中間挖一個洞

p21 把酵母放進麵粉中間那個洞

記得洞不要挖太深

不要讓酵母提早碰到液體哦!

尤其是有使用預約功能的時候

就更要注意這件事

p22 把內鍋放入機器中後

要開始來製作"胖"囉!

p23 蓋上上蓋

選單選擇1

パンの鍋可以選擇要製作的重量,分別為500克、750克、1000克,我們家現在人口少,我都製作500克,所以選擇500克;烤色有淺色、中等、深色三種可以選擇,我都選擇中等,不過使用過後,我發現中等的顏色和舊愛比起來還淡了些。

p24 攪拌期間我偷偷打開來看

パンの鍋攪拌的聲音跟舊愛比起來差不多,我把機器放在廚房,人都會在前面的客廳做事,除非是坐在廚房,不然是聽不到什麼聲音,晃動力兩者也相差不少,我個人覺得不方便的是放果料的時間點。

因為食譜上並沒有註明何時可以放入果料,只有寫聽到鳴叫聲時,箭頭指向加果料那個地方時,就可以打開蓋子去放果料,第一次做時我有聽到,但我並沒有要放果料,但第二次製作時,我想放入亞麻籽,卻沒聽到鳴叫聲。

所以要建議廠商,在說明書裡要標示一下,放入果料的時間點,看是啟動後幾分鐘後可以放入果料,這樣使用者還可以設定鬧鐘提醒自己放入果實。

p25把所有的選項都選好之後

按下啟動就會開始運作囉!

如果不加果料的話

就等候完成時間到囉~

p26 烤好囉!

因為我是做最小顆的

所以個頭不大~

p27 待涼之後

切開來看一下內部

看起來跟舊愛做出來的一樣耶!

口感也很Q

p28 把"胖"放在常溫下放到隔天早上

放入烤箱烤了一下

給自己做一個豐盛的早餐

パンの鍋製作出來的"胖"口感也滿Q的,味道上比舊愛做出來的較有滋味(應該是因為水份較少,而鹽和糖的份量都一樣,所以就比較有味道),烤出來的外皮也是薄薄的一層,不會很厚。

我媽一開始不知道是我用パンの鍋做的胖,還說妳怎麼買那麼醜的胖回家(其實也不是醜啦!是因為天冷會影響做出來的個頭大小,再加上我又是做最輕的重量,所以讓我媽覺得沒有像舊愛做出來的那麼大一個),吃了之後就說~賀呷吶!

後來我才跟她說這是我用パンの鍋做的,媽媽才說~那跟妳之前那台做的比起來不分上下哦!都很好吃。

舊愛和新歡比較起來,其實各有利弊,功能性上有很多不同,當然在價位上比較起來,パンの鍋便宜了許多,自然也不會有"酵母""果實"分開放置的盒子,另外也沒有自製天然酵母的功能(但這個不用機器也能做成功啦!)不過做出來的口感,一點也不輸給大品牌,這是我阿母說的,我自己個人也是有這種感覺(前天有把兩款機器做出來的白飯吐司交給朋友去吃,結果朋友也吃不出來有什麼差別耶~)

パンの鍋還可以製作白飯吐司、無筋麵包(這很特別,但那個無筋麵粉也不大好找就是了)、炒豆(炒花生、腰果等),還有一項令我心動的~解凍,因為現在家裡是我在煮午餐,媽媽常會忘了把食物解凍就叫我煮,大冷天的要摸那個凍到不行的食物真的很受不了,所以我還滿想試試這個功能的。

另外パンの鍋提供兩年保固哦~跟其他品牌的麵包機比起來,還多了一年。

如果您也想買一台製麵包機,也礙於某些品牌價格太高無法下手的話,推薦大家考慮パンの鍋,我也會陸陸續續的試用其他的功能,製作不同的麵包給大家做參考哦!

有心動的朋友,也可以寫信詢問我相關事項哦!パンの鍋已經在PCHOME開賣了,想買的可以趕快敗一台哦~

賣場網址:http://shopping.pchome.com.tw/DMAG3Y-A83300055

若有朋友對此機器有興趣購買,也可以寫信給我,可以幫大家跟廠商喬一個更美麗的價錢哦!

パンの鍋(胖鍋) 製麵包機
賣場網址:http://shopping.pchome.com.tw/DMAG3Y-A83300055
FB粉絲團: https://www.facebook.com/breadinside

特色:獨家2年保固、19種功能程式、三種外皮烤色、3種麵包尺寸、15預約小時功能、保溫功能、單獨揉麵糰、單獨揉麵糰及發酵、果醬功能、優酪乳功能、獨家炒豆
型號:MBG-010
功能程式:19種功能。
麵包烤色:淺色、中等、深色
麵包尺寸:500克 750克 1000克而選
自動保溫功能:1小時
預約功能:最長15小時
超快麵包:1小時55分
額定電壓:110V/60Hz
消耗功率:560W
尺寸:35cm(長)X24cm(寬)X28cm(高)
產地:中國(台灣品牌)

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4 Comments

  1. 因為您非會員…悄悄話我回覆的話您也看不到
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