↑パンの鍋做出來的基本吐司

前幾天收到廠商的來信邀約，希望我能體驗一下這個全新的品牌，這是台灣的新品牌，廠商來信內容裡有著此機種與其他品牌的比較，而且售價也很便宜，我想就答應，來跟家中那台做個ＰＫ好了（以下會稱パンの鍋為新歡，而國際牌為舊愛）

パンの鍋的品牌由來是～パンの是指＂胖＂，而麵包的台語叫「胖」，這個詞是來自於葡萄牙。葡萄牙語、西班牙語及義大利語音都近似＂胖＂。 又因為天主教傳入日本時，葡萄牙傳教士教日本人作吐司麵包，所以日本的發音パン也近似＂胖＂，台灣的台語深受日本的影響。因此，台語的發音也叫＂胖＂。

台灣有名的2家＂パン達人手感烘焙＂及＂吳寶春(麥方)店＂也都是用胖這個音來表達，即帶有本土親切感又能表達麵包的源由，這也是本土品牌パンの鍋製麵包機名字的由來。（以上文字為廠商提供）

收到產品的外包裝

看起來箱子還不小

 外包裝箱兩側都有產品的特色介紹

パンの鍋有19種功能程式，分別為：1 基本麵包, 2 快速麵包, 3 甜味麵包, 4 法式麵包, 5 全麥麵包, 6 米麵包 7 無筋麵包, 8 甜點, 9 輕攪拌, 10 麵糰發酵, 11 揉麵糰, 12 西式蛋糕, 13 果醬, 14 優酪乳, 15 烘烤, 16 年糕, 17 酒釀, 18 解凍, 19 炒豆

 開封照

裡面還是有使用保麗龍固定住

 使用說明書小小的一本

內容是彩色的哦！

 使用任何用品前

都一定要詳細閱讀說明書

這樣才不會有人為損壞的機會

パンの鍋的機身全都是不鏽鋼的設計

只要用半濕布擦拭就很乾淨了

 以體積來看

新歡和舊愛外型差不多一樣

パンの鍋重量比較輕

不過它沒有手提把的設計

就只能抱著走，不能提

這點我比較在意

因為放進箱子裡後

要拿出來時，若有手把會比較好拿

 插頭和舊愛一樣都是三頭的

家中插座沒有三頭的

建議買轉換器來使用

不要把圓頭拔掉

 パンの鍋的按鈕是繽紛馬卡龍顏色的設計

選單上有日文及中文的字體

內鍋是鋁製的

記得要看說明書

沒看就不知道要怎麼取出內鍋了

我一開始就是沒看才會使力弄半天

後來才知道要怎麼拿～呵！

除了內鍋以外

還有附上量杯、量匙及勾叉

 量杯的設計很獨特

我還滿喜歡這個量杯的設計

量杯的刻度除了ML以外，還有＂杯＂＂盅司＂等等容量的刻度，不過在使用過後我發現，這量杯刻度還挺獨特的，有30ml、60ml、79ml（這個刻度到底是怎麼來的），然後就直接跳到120ml～咦！100ml咧！食譜裡有100ml耶！想了老半天都不知道要怎麼量出100ml，只好拿出我自己買的量杯來用了。

 有量杯，就一定有量匙了

量匙和舊愛一樣

有大小匙

另外有一個葉片

那個勾叉是挺特別的設計

是用來取出葉片的

有時候烤好麵包時，葉片會卡在麵包裡

為了避免燙手

所以有這個設計

 使用機器前

先將葉片放入內鍋裡裝置好

加入一些水

然後放入機器中

內鍋放進去時不要直直的放入

先斜一邊，再順時針轉正

內鍋拉不起來就表示放置成功了

 按選單選擇＂15 烘焙＂

進行空燒程序

等步驟完成後

待機身不燙了，把內鍋拿出來清洗一下就可以使用了

既然東西都送來，當然要趕快來做一個＂胖＂，和舊愛比較一下的囉！依照食譜上的基本吐司食材來備料，パンの鍋的功能和舊愛不同的是，酵母不能分開放，要直接放至內鍋中，所以食材的順序就很重要～

一般麵包機使用的酵母都是即溶酵母，所以不能碰到液體狀，不然會一下子就發酵了，所以使用パンの鍋製作麵包時，要先放入液體的材料，鹽和糖要放在內容的角落。

糖和鹽要放置在內鍋的角落

我放在不同的角落裡

放入高筋麵粉

 在高筋麵粉中間挖一個洞

 把酵母放進麵粉中間那個洞

記得洞不要挖太深

不要讓酵母提早碰到液體哦！

尤其是有使用預約功能的時候

就更要注意這件事

 把內鍋放入機器中後

要開始來製作＂胖＂囉！

 蓋上上蓋

選單選擇１

パンの鍋可以選擇要製作的重量，分別為500克、750克、1000克，我們家現在人口少，我都製作500克，所以選擇500克；烤色有淺色、中等、深色三種可以選擇，我都選擇中等，不過使用過後，我發現中等的顏色和舊愛比起來還淡了些。

 攪拌期間我偷偷打開來看

パンの鍋攪拌的聲音跟舊愛比起來差不多，我把機器放在廚房，人都會在前面的客廳做事，除非是坐在廚房，不然是聽不到什麼聲音，晃動力兩者也相差不少，我個人覺得不方便的是放果料的時間點。

因為食譜上並沒有註明何時可以放入果料，只有寫聽到鳴叫聲時，箭頭指向加果料那個地方時，就可以打開蓋子去放果料，第一次做時我有聽到，但我並沒有要放果料，但第二次製作時，我想放入亞麻籽，卻沒聽到鳴叫聲。

所以要建議廠商，在說明書裡要標示一下，放入果料的時間點，看是啟動後幾分鐘後可以放入果料，這樣使用者還可以設定鬧鐘提醒自己放入果實。

把所有的選項都選好之後

按下啟動就會開始運作囉！

如果不加果料的話

就等候完成時間到囉～

 烤好囉！

因為我是做最小顆的

所以個頭不大～

 待涼之後

切開來看一下內部

看起來跟舊愛做出來的一樣耶！

口感也很Ｑ

把＂胖＂放在常溫下放到隔天早上

放入烤箱烤了一下

給自己做一個豐盛的早餐

パンの鍋製作出來的＂胖＂口感也滿Ｑ的，味道上比舊愛做出來的較有滋味（應該是因為水份較少，而鹽和糖的份量都一樣，所以就比較有味道），烤出來的外皮也是薄薄的一層，不會很厚。

我媽一開始不知道是我用パンの鍋做的胖，還說妳怎麼買那麼醜的胖回家（其實也不是醜啦！是因為天冷會影響做出來的個頭大小，再加上我又是做最輕的重量，所以讓我媽覺得沒有像舊愛做出來的那麼大一個），吃了之後就說～賀呷吶！

後來我才跟她說這是我用パンの鍋做的，媽媽才說～那跟妳之前那台做的比起來不分上下哦！都很好吃。

舊愛和新歡比較起來，其實各有利弊，功能性上有很多不同，當然在價位上比較起來，パンの鍋便宜了許多，自然也不會有＂酵母＂＂果實＂分開放置的盒子，另外也沒有自製天然酵母的功能（但這個不用機器也能做成功啦！）不過做出來的口感，一點也不輸給大品牌，這是我阿母說的，我自己個人也是有這種感覺（前天有把兩款機器做出來的白飯吐司交給朋友去吃，結果朋友也吃不出來有什麼差別耶～）

パンの鍋還可以製作白飯吐司、無筋麵包（這很特別，但那個無筋麵粉也不大好找就是了）、炒豆（炒花生、腰果等），還有一項令我心動的～解凍，因為現在家裡是我在煮午餐，媽媽常會忘了把食物解凍就叫我煮，大冷天的要摸那個凍到不行的食物真的很受不了，所以我還滿想試試這個功能的。

另外パンの鍋提供兩年保固哦～跟其他品牌的麵包機比起來，還多了一年。

如果您也想買一台製麵包機，也礙於某些品牌價格太高無法下手的話，推薦大家考慮パンの鍋，我也會陸陸續續的試用其他的功能，製作不同的麵包給大家做參考哦！

有心動的朋友，也可以寫信詢問我相關事項哦！パンの鍋已經在PCHOME開賣了，想買的可以趕快敗一台哦～

賣場網址：http://shopping.pchome.com.tw/DMAG3Y-A83300055

若有朋友對此機器有興趣購買，也可以寫信給我，可以幫大家跟廠商喬一個更美麗的價錢哦！

パンの鍋（胖鍋） 製麵包機
賣場網址：http://shopping.pchome.com.tw/DMAG3Y-A83300055
FB粉絲團： https://www.facebook.com/breadinside

特色：獨家2年保固、19種功能程式、三種外皮烤色、3種麵包尺寸、15預約小時功能、保溫功能、單獨揉麵糰、單獨揉麵糰及發酵、果醬功能、優酪乳功能、獨家炒豆
型號：MBG-010
功能程式：19種功能。
麵包烤色：淺色、中等、深色
麵包尺寸：500克 750克 1000克而選
自動保溫功能：1小時
預約功能：最長15小時
超快麵包：1小時55分
額定電壓:110V/60Hz
消耗功率:560W
尺寸:35cm(長)X24cm(寬)X28cm(高)
產地：中國（台灣品牌）

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