↑井仔腳瓦盤鹽田
我的北門一日遊遊記，總算要告一段落了。
在安排行程時，我第一個想到的就是井仔腳瓦盤鹽田這個地方，因為我在臉書上看到好幾個朋友分享過這裡的美景，不過大多是黃昏時的照片。在討論路線時，因為沒辦法在這裡待到黃昏時分，想想大家拍的都是黃昏時分照片，那我應該來個不一樣的～分享一下藍天白雲也不錯啊！（不過當天真的是熱到曝就是了）
井仔腳的入口處有商店在販售名產
從台灣各鹽場整體發展上來說，北門鹽場所屬的「井仔腳鹽田」歷史最悠久，它興建於清嘉慶二十三年(西元1818年)，原稱瀨東場，至今已有一百七、八十年的歷史，當然這也是北門鹽場的第一口鹽田。
史書記載鄭氏諮議參軍陳永華，察覺平埔族製鹽技術甚差，煎出的鹽苦澀難嚥，乃立策建議鄭經，改革製鹽方法其法築埕海隅，鋪以碎磚，引水於池，俟其發滷，潑而曬之，即日可成。
鹽田事業物換星移北門鄉永華村「井仔腳」，曬鹽為業綿延數代，雖台鹽已廢曬，唯經縣府修復至今不歇。（文字內容介紹取自於美美旅遊網）
現在的井仔腳鹽田
又稱為井仔腳夕遊出張所
目前由＂皇尚企業＂經營管理
開放民眾免費入場
體驗傳統製鹽的過程。
前段的鹽田是有開放給民眾體驗的
大家可以在這裡體驗製鹽的過程哦！
鹽田的對面就有商店街
裡面有販售不少小禮物哦！
一旁也有提供鹽讓民眾取用當平安鹽
大家可以到路口的廟裡索取袋子來包裝哦！
不可以下去玩哦！
接著就讓大家來欣賞一下在藍天白雲下的井仔腳鹽田景色（當天真的是熱暴了，但看到這樣的美景，就讓它熱吧～）
在服務人員的推薦下
我們趕快跑來品嚐一下這個塩花霜淇淋
桌上擺放著各式不同口味的鹽
由左至右為咖哩、原味、梅子、香蒜及柴魚
原味的霜淇淋
單吃就是很簡單的牛奶香醇味道
選擇好想要品嚐的鹽
灑一些在霜淇淋上
我們選了咖哩跟莓子
口味相當的特別哦！
這兩種我們都很喜歡
有去井仔腳時，不妨也買一份來品嚐看看
沿著鹽田往後走就是黑腹燕鷗賞區
很可惜要等到九月才有黑腹燕鷗
我們是八月去的
這裡就是雲嘉南濱海國家風景區轄內的北門潟湖
仔細一看裡面也有彈塗魚及招潮蟹哦！
感覺到它輕鬆漫步在河面上
立即拿起相機來拍
真心推薦大家假日時可以來個北門一日遊，除了美食以外，所以的景點都還富有教育意義哦！趕快找個時間安排假期，帶上全家大小一起來北門七逃吧！
北門一日遊相關遊記：
《遊記》2013北門一日遊～雙春濱海遊憩區，自然生態超豐富，適合全家大小出遊的好地方～
《遊記》2013北門一日遊～北門遊客中心。好玩好拍又可獲得知識的好地方
《遊記》2013北門一日遊～錢來也雜貨舖，好吃好玩又好拍
《旅遊》台南旅遊景點推薦～春節假日來台南就這樣玩，台南各地景點大匯整
井仔腳瓦盤鹽田
地址：台南市北門區永華村井仔腳
電話：06-7864938
交通資訊：
【自行開車】
南下
中山高 → 下新營交流道 → 往西向經鹽水鎮 → 台19線 → 往南接學甲鎮 → 縣171 → 往西行至北門鄉 → 南15線 → 南10線，即可抵達
北上
中山高 → 下麻豆交流道 → 往西向接學甲鎮 → 縣171 → 往西行至北門鄉 → 南15線 → 南10線，即可抵達
【自行搭車】
http://www.taiwantrip.com.tw/Besttour/Info/?id=42 （鹽鄉濱海線路線圖）搭乘台灣好行～鹽鄉濱海線即可到達
也歡迎加入G+專頁哦！