Ｎ年前我曾到高雄的銀湯匙用過餐，對於他們的料理我個人是很喜歡，不過那次用餐時，遇到了不是讓人很愉快的用餐經驗，再加上在高雄，所以就不曾再次消費。
去年年底在路上接到宣傳單，知道銀湯匙要在台南小西門開店，就約了幾個朋友再去嚐鮮，當然我是當做回味啦～別人就是嚐鮮了。
銀湯匙就開在小西門地下室１樓，那一區還真的有不少美食，我在用餐前兩個禮拜就訂位了，但因為人沒到齊，服務人員不讓我們入座，所以只好一直站在外面等，也讓我們一群人約好了下次要聚餐的地點。
餐廳門口
用餐區域有分一樓跟二樓
二樓的位子比較多
因為還在等朋友
就隨便拍了一張一樓的裝潢
店內的用餐環境
燈光比較暗一些
座位還不少
也有包廂
因為大家等的有點餓了
再加上周圍也有人在用餐
我就沒有拍了
銀湯匙的消費方式是吃到飽的
先選擇湯頭及肉品後
服務人員會把蔬菜及其他食材的餐車推過來詢問
有消費火鍋，可以加點泰國料理
即享有每道１００元的優惠價
個人的餐具
服務人員也一併送上了沾醬
桌子的左側放著大湯匙及筷子
還沒上菜前先來個小點心
這應該是蝦餅
我那時候很飽（才剛吃過早餐）
所以沒吃
毛豆
也是開胃菜之一
銀湯匙的火鍋湯頭有泰式酸辣鍋、泰式檸檬香茅鍋、養身麻辣鍋、泰式青醬咖哩鍋三種可以選擇，肉品則是有豬肉及牛五花跟低脂牛可以選擇，我們那桌不吃牛，所以就上了四盤豬肉。
我們那桌選了香茅鍋及青醬咖哩鍋
另一桌則是點了檸檬香茅鍋及泰式酸辣鍋
我們那桌就只有豬肉
另一桌有牛肉，
但我沒拍到
朋友說低脂牛的肉質很好
她們還有續點
有咖啡、果汁及花茶
服務人員會推著這台餐車
詢問客人要加點什麼食材
基本菜盤
他們沒有科學麵
倒是有這個泰國泡麵
還滿好吃的
要不是我很飽了
我會想再來一包
我個人偏愛青醬咖哩鍋，味道很濃郁，食材不需要再沾醬就很好吃，當然湯我就沒喝了；香茅鍋的湯頭比較清爽，適合蔬菜等食材，而泰式酸辣鍋我就沒試了，因為裡面加了牛肉我就不能吃了，不過聽朋友們說，喝起來不夠酸也不夠辣，後來有請服務人員來幫我們調整酸辣度。
搭配的沾醬有泰式青醬及腐乳醬
因為咖哩鍋的關係
我反而沒有使用太多沾醬
不過朋友們都還滿喜歡的
各有所好
泰國香米
我們點了一碗來平分
香香的，吃起來軟硬適中
因為人多，我們就有加點泰國料理
光是這道月亮蝦餅
因為小朋友很喜歡
我們就點了兩次
我有吃了一片
是還不錯吃
算不上酥脆彈牙
但口味還不差
清蒸檸檬魚
我喜歡吃魚
這魚的肉質我覺得還不錯
但朋友說這是養殖的
肉質還好
服務人員都會來詢問是否要加點食材
我點了好幾次蔬菜
吃的好飽哦！
飽餐過後，先不要離席哦！還有甜點可以吃哦～～甜點有冰淇淋及芋頭西米露可以選擇，我點了冰淇淋，不過我實在是塞不下去了，就問小朋友要不要吃～～～
冰淇淋
是芒果口味的
銀湯匙的招牌甜點就是這個了
來自泰國的芒果冰淇淋
濃郁的芒果香味
吃起來很順口哦！
我以前就很愛～
芋頭西米露
一般都會加椰奶
我不愛這種，
所以說什麼都不會點～呵！
裡面吃的到芋頭哦！
不喜歡奶味重的朋友
也說這道甜點很讚
可惜我吃不下了
沒小嚐一口
我個人還是滿喜歡銀湯匙的料理，雖然朋友們對他們的評價不是很高，但我覺得湯頭還滿特別的，而且煮起來的食材都很入味，不需要太多的沾醬來搭配，食材上也挺新鮮的，用餐環境還滿舒適的，服務人員挺親切的。前陣子還看到堂弟帶著叔叔嬸嬸去用餐，連叔叔都能接受這種料理。
下回再約其他朋友一起去用餐，換換其他湯頭的口味來試試囉！
補充：內文是台南小西門店，但已歇業，目前只剩南紡夢時代一家分店，我自己也有去用過餐，將此文章的店家資訊改成南紡店
推薦指數：
銀湯匙泰式火鍋台南南紡店(II)
地址：台南市東區中華東路1段366號3樓 (南紡購物中心內)
電話：06-2086667
營業時間：週一至週日：11:00-22:00 (最後點餐為21:00)
消費方式：吃到飽，平日午餐、下午都是339元，晚餐及假日都是399元，需加１成服務費
消費金額：399加一成
消費日期：2014.1
如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生
您的一個讚，就是wen分享的動力哦！
