生鮮燒烤

《美食》台南。旅人關東煮~夜貓子的宵夜良伴

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↑柚子胡椒雞肉串

上禮拜跟朋友去嚐鮮一家新店後,因為兩人都覺得吃完之後並沒有吃到蔬菜,剛好那家店就在"旅人關東煮"的對面,而旅人又是朋友一直很想去的店,我們就決定來去旅人吃關東煮(那裡一定會有蔬菜的~~)

因為旅人就在大馬路邊,我沒有拍大門口的照片,走到旅人關東煮時,裡面已經有不少客人,我跟朋友選擇坐在吧檯,旅人的店面不大,但用餐的人還滿多的,當天約七點去用餐,裡面已經客滿了,所以我們才會選擇坐吧檯。

旅人關東煮是老闆在2007到大阪旅遊時,嚐遍了大阪的美食,『關東煮』是一種江戶時代至今歷久不衰的國民料理, 小小的一碗熱湯, 熱呼呼的美味食材,溫暖了老闆的心,因此他把這種溫暖的感動帶回台南,創立了"旅人關東煮"。

g01 服務人員送上了兩張點餐單

第一頁是烤物

服務人員建議若有點烤物先把單子給她們

因為烤物準備的時間比較久

為了不讓客人等太久

填好就馬上就交給服務人員

g02 關東煮的點餐單

前面有打星號的表示

食材來自於日本

原本我們是想要來吃蔬菜的,所以只有點了關東煮這部份,後來看到點餐單下面有寫個人最低消費是80元,也就是我們兩個要點滿160元才行。於是我們只有點兩串雞肉串,讓金額超過160元囉!(因為關東煮的價格我們如果硬要點到160元,就要多點兩三項產品)

g03 吧檯對面正好是店的招牌

 

g04 店面不是很大

用餐空間還算乾淨

光線比較暗一些

g05 吧檯邊有放餐巾紙及調味料

g06 一入店就會經過一大鍋關東煮

因為店家說不可以拍

所以只好請大家自己去看囉!

那裡可以自行取湯來喝

我弄了一小碗來喝看看

湯頭還滿清爽的

充滿蔬菜的甜味

g07 等待餐點時

拍拍名片來給大家看

g08 我們點的關東煮來囉

這一盤110元

我們點了一份筊白筍(35元)、一份翠玉娃娃菜(25元)、一份白蘿蔔(20元)及一份來自日本的野菜豆腐揚,淋上旅人特製的沾醬。

筊白筍及翠玉娃娃菜,我跟朋友都覺得湯頭沒有入味,而筊白筍也沒有處理好,有些地方吃起來會"瓜",白蘿蔔就挺不錯的,吸足了湯的味道,也沒有白蘿蔔的生味,而那個野菜豆腐一口咬下還帶點關東煮的湯,軟嫩的口感,滿好吃的。

g09 由於我們比較慢點烤物

所以等了有點久

不過熱呼呼的送上桌來

證實是現烤的哦!

這是我們點的柚子胡椒雞肉串,一串45元

g10 雞肉串一面淋上了柚子汁

上面還有柚子籽

而另一面則是灑上胡椒粉

肉質很嫩

烤醬不會很甜

我跟朋友都覺得很好吃

旅人關東煮我跟朋友都一致認為烤物比關東煮優,雖然關東煮的食材大多是來自於日本,但我們愛吃的都是台灣來的蔬菜,在那個部份並沒有處理的很好,必須靠他們特製的沾醬才有特殊的味道~忘了說,旅人的沾醬吃起來跟賽門甜不辣的沾醬有點雷同,吃起來帶點甜味,但沒有像賽門那麼甜就是了~

旅人的營業時間很特別,他們只營業週二到週六,而且是從晚上六點半到凌晨兩點(粉絲團寫到凌晨十二點半,但名片寫兩點半~),在台南很多關東煮店幾乎都是下午兩三點就開始了,但旅人不是哦!晚餐時間若想吃簡單一點的,就可以來旅人,告訴老闆妳要吃多少,由老闆幫妳搭配吧~

推薦指數:

旅人關東煮
http://2008wayfarer.blogspot.tw/

地址:台南市中西區府前路一段95號
電話:0986-578-382
營業時間:週二 ~週六: 18:30 – 02:30
消費日期:2014.4
消費金額:200(2人)

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