團購美食

《團購》台北。喬麗克弗爾麵包坊~克弗爾菌、納豆菌做成天然發酵麵包

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↑喬麗克弗爾麵包坊的全麥核桃

有一回因為亂轉電視,剛好看到TVBS的『上班這檔事』這個節目,剛好在介紹團購美食,我就停下來看了一下,節目中剛好介紹到"喬麗克弗爾麵包坊的麵包。

看了來賓們的介紹,看的我很心動,所以上網查了一下資料,再加上朋友剛好也有跟我推薦這家店,我就開團揪人一起買囉!

喬麗克弗爾麵包坊在民國91年,老闆娘在龍口市場邊開了一家小店,專賣傳統漢餅,因緣際會結識研究天然菌多年,食品原料界前輩宜芳公司陳賜龍先生,從此在他的指導下,進入麵包等其他烘焙領域,研製出用克弗爾菌、納豆菌做成天然發酵麵包,冷凍保存,解凍即可食用;因這個特性,食材達人朱慧芳老師給了個暱稱”不老麵包”。(此段文字取自於官網

喬麗克弗爾麵包坊的麵包首創加入克弗爾菌、納豆菌製作烘焙產品,將麵包做的好吃、方便又健康。舉凡蛋糕、餅乾等,皆因天然菌的關係,讓產品不但具有特殊風味,偏鹼性及長久保存的優點,尤其是麵包類,少油少糖,質地紥實、綿密,香氣十足;冷凍保存1~2個月,室溫解凍,即可恢復原有的口感。因麵包組織細密,且好消化、好吸收對身體沒有負擔,是最健康、美味的”凍齡麵包”。(此段文字取自於官網j01

我第一次購買的麵包

收到東西時我還滿訝異的

沒想到他們的麵包個頭還滿大的

喬麗克弗爾麵包坊全省都可以宅配,運費是150元,若購物滿四千元就可以免運費,不過現在訂單很滿,下單必須等三個月左右(幸好我當初開團開的早,不然又要等了)

 

j02 麵包的包裝

我買了義大利餐包

4入,80元

j03芝麻豆渣

2入,95元 

j04 茉香綠茶

4入,85元

j05全麥核桃,95元

喬麗克弗爾麵包坊的麵包種類還不少,其實以他們的價位及份量來說還滿便宜的,那餐包的大小明明就是一個麵包大了,四個才賣八十幾元耶!

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綠茶口味

麵包吃起來有淡淡的綠茶香氣

裡面雖然有我不愛的葡萄乾

麵包體吃起來不會乾

冷凍不退冰烤來吃

還滿柔軟的

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j09 義大利麵包

這款義大利麵包一口咬下

有股香料的味道

我很喜歡這款麵包的味道

j10 全麥核桃

還滿大一條的

j11 這款麵包有淡淡的麥香味

裡面的核桃還不少

外表烤的酥酥的

裡面滿柔軟的

其中一款芝麻豆渣我吃完才發現沒拍,這款麵包有很濃郁的芝麻香氣,口感很不錯,我也滿喜歡的,我還是第一次吃豆渣做成的麵包,挺好吃的。

喬麗克弗爾的麵包我還滿喜歡,口感很樸實,麵包體也算柔軟,不是很乾硬的那種,使用自行研發的天然菌種製作出來的麵,天然又健康,也沒有過多的添加物,他們的麵包大多數是素的哦!

推薦指數:

喬麗克弗爾麵包坊

http://www.jollybakery.com.tw/

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地址:台北市士林區士東路105號

電話:02 28749233

宅配資訊:官網下單訂購,購物滿四千免運,不滿運費150元

 

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