↑歐式別墅
昨天介紹了大坑休閒農場的環境與設施，今天就要來介紹一下他們的客房以及最重要的美食了。
大坑休閒農場，從一開始的木造小木屋至今增加了歐式閤樓、歐式別墅，就是想要讓更多人能夠一同來享受悠閒的假日。每一棟建築物都有他們的特色在。
一走上大坑休閒農場
先印入眼簾的就是這棟黃色的建築物
這棟的房間是屬於樓中樓的設計
裡面總共有三大床
適合六人一起居住
地板是使用我最愛的木質地板
從陽台可以看到大坑休閒農場中庭
視野非常的棒
如果我沒記錯的話
這些木造小木屋算是最早期蓋好的
每棟小木屋都一個中文名字
後來因為有外國旅客看不懂中文
他們才有增加了數字
這一棟叫做但丁神曲
我有畫圈圈的地方就是房子的名字所在處
他們有開放讓我們拍房間的樣子
不過大家都懶得拖鞋子
都是在外面拍而已
從上方看到的歐式別墅 這一棟歐式別墅樓上有小陽台
很適合一家人租整棟的哦！
較後半段的歐式別墅房間很特別哦！
裡面有一大片落地窗
也不用擔心被看光了
因為那是農場的邊邊啦！
我很喜歡這房間的氛圍
每一個房型都有不同的風格，都以簡單舒適為主，房價當然也有不同，訂房入住價格已包含入園門票及免費使用SPA設施，並附贈早餐。入住時間是下午３點過後，中午十點之前需退房哦！（如想知道房價，請點此） 看完了房型之後，我們就要來看看最重要的美食了，大坑休閒農場的蔡媽媽有一手好廚藝，這我們家很早就知道了，二姊傳承了媽媽的廚藝，也能做出美味佳餚，更能利用自家生產的食材，變化出不同的創意料理。
伊魯巴船屋裡的裝潢
可愛的大熊讓大家不停的拍照
裡面賣的是咖啡及輕食
我們點完咖啡後就先送上一杯水
咖啡還沒來就先送上了小點心
這是蔡家二姊的創意料理哦！
櫻花蝦焗烤地瓜
利用櫻花蝦及起司的鹹度
降低地瓜的甜味
但保有了地瓜香甜的滋味
焦糖火鳳梨
這個我怕太甜
拜託朋友幫我吃掉^^
綠竹焗烤
將自家生產的竹筍加上起司來烘烤
清甜的竹筍帶點起司的鹹味
上面還淋了一點點美奶滋
還滿好吃的
水果茶
同行伙伴點的
榛果咖啡
原味拿鐵及鑽石咖啡
呵～一桌四人都喝不同的飲料
他們的咖啡還不錯喝
比例調的還不錯
別以為只有這樣哦！以上是當天參加活動時我們所吃到喝到的，接下來就來介紹一下我們全家人到大坑休閒農場用餐的菜色，真的是太高估我們家每個人的胃了，吃的我們每個人都喊好飽～
用餐的地點是在服務中心裡
一進入就看到這個大看板
上面畫的就是農場一家人
包括他們的爺爺奶奶
餐廳一角
裡面都是用漂流木枕木設計而成的桌椅
我是有拍
但我阿母不小心入鏡了
所以不能放照片上來
來到大坑休閒農場
當然也不能忘了帶個伴手禮回去
伴好禮都是由蔡媽一手醃製的醬菜，遵循古法製作，沒有一般醬菜重鹹的滋味，我們家每次去都會買回來吃，尤其是那個破布子，用來蒸魚超好用的。
牆上有菜單
可以選擇套餐
也可以單點
碳烤土雞
剛好沒土雞，就改成烏骨雞
我們家常買
外皮烤到香香酥酥的
肉質很鮮嫩，不會柴
筍香燜飯
這飯吃起來很清爽
不會油膩
米粒也不會軟爛
這是蔡媽招待的
什錦炒麵
牆上沒有，是我們自己點的
結果一上桌大家都嚇傻了
這應該是十幾人份吧～
我們才九個倫吶！
而且還有一碗份量不小的昏香燜飯
地瓜葉
也是超大一盤的
地瓜葉很嫩，吃起來不會瓜
原本想說量不會很多
我可以一個人嗑完
還誇下海口說～～菜我會吃光
但它一上桌我就快暈了
這我怎麼可能吃的完＞＜
這是野菜小魚羮
是蔡媽推薦我阿母點的
因為我不吃羮類的
所以沒吃
但大家都說好吃
這碗有吃光哦！
來大坑休閒農場
一定要點個鮮筍雞湯
農場的竹筍都是由他們自己種植採收的
老實說，我們也常常不好意思吃到免錢的，呵！
有鮮筍雞湯
也要來個涼拌綠竹筍的
很清爽，這盤一下子就掃光了
這也是招待的
這是迷迭香香腸
也是農場自己做的香腸
味道很特別，滿好吃的～
醬筍蒸魚
我第一次吃到醬筍就是在大坑
一吃就愛上了
後來也在家自己做了一次～
這魚上桌時我們已經飽到一個不行
但大家還是把它嗑光了
飯後水果
本來還說要再招待我們別的
全部都說不要再上菜了
就這裡為止～呵！
大坑休閒農場的食材，都是由農場蔡阿公蔡阿嬤親手栽種飼養，最天然的食材，讓大家可以吃的更安心，他們還有不少創意料理，比方是『碳烤迷你豬』，這道我們家也曾經吃過，不過沒拍照留念就是了。 每一道料理都是他們用心製作出來的，有機會一定要去品嚐看看。
離開時，他們送了我們這組伴手禮
是蔡媽自己醃製的筍漬
這我們家還滿常吃的
配白飯或稀飯都很讚哦！
大家有去大坑休閒農場
不妨買一組回家吃看看
看完我的介紹
趕快像蝙螎俠一樣
騎著紫色小馬奔去大坑吧！
（主角為在大坑休閒農場釣到的娃娃～呵！）
看完我的介紹後，快快找個假日，安排一個兩天一夜的行程，來大坑休閒農場渡個假吧！記
得回去前，買個蔡媽親手醃製的醬菜回家哦～
相關文章：《遊記》台南。新化大坑休閒農場～全家悠閒渡假好地方（景點設施篇）
大坑休閒農場
地址：台南市新化區大坑里82號
電話：06-5941555
交通資訊：
★ 自行開車：
1、國道一號：由永康交流道下，往新市方向至新化轉南168縣道即可到達大坑休閒農場。
2、國道三號：由新化交流道下，轉入台20線往西直行經過署立台南醫院，沿指標續行即可到達大坑休閒農場。
★ 搭乘大眾運輸：
火車：搭乘火車至台南火車站，轉乘興南客運往新化方向之班車至即可到達大坑休閒農場。
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