↑名牌手工包子店的臭雞包

去年買了晴天包子後，朋友就一直跟我推薦在民生路上的＂名牌包子店＂，她一直說這家比較好吃，不過當時我家冰箱一堆冷凍食品，壓根不敢去買回來吃（我怕被我阿母唸）

冰箱清空了不少後，才敢打電話去預訂～去取貨時發現，其實量還滿多的，不一定要先預訂啦！如果怕想吃的口味沒了，還是預訂一下比較好。

名牌手工包子店店門口

他們營業到晚上九點哦！

所以那時候還陸陸續續有香噴噴的包子出爐

店門上方有價目表

一目了然

蒸籠裡還有很多熱呼呼的包子

正等待著有緣人來享用

店門口有一隻招財貓

蘋果日報也有介紹過名牌手工包子店

柱子上還有張貼如何加熱的方式

用對方式去加熱

會讓包子更加美味哦！

報導中有寫到，名牌手工包子是使用天然酵母製作的手工包子，也有不少創意的包子口味。

我喜歡吃包子，有創意的包子，我都會嚐鮮一下，只不過我吃過最好吃的創意包子（台北的包子先生）已經關門了，至於其他要排隊的創意包子店，我幾乎都不是很呷意。

名牌手工包子有個很獨特的創意包子，朋友大力推薦，那我當然要買來吃看看囉！

名牌手工包子店賣的包子有名牌包、蛋黃包、酸辣包、菜包、筍仔包、香菇肉包、紅豆包、臭雞包、黑糖芝麻包、鮮奶饅頭、黑糖饅頭與功夫饅頭，價格從12元到25元不等。

這回打去預訂，我只訂了包子，一共前住的朋友有訂黑糖饅頭，她說饅頭很Ｑ很好吃，改天有機會我再嚐鮮看看。

 

 

 

名牌手工包子店的包子

個頭大小都差不多

外型沒有什麼標示

包子上都有一個數字

代表著不同的口味

名片上有寫，但我忘了拍

不過編號只有七個，其他種類的包子就沒有編號，因為我沒拍，只好寫給大家看～沒有編號的是名牌包，１為蛋黃包、２為酸辣包、３為菜包、４為筍仔包、５為香菇肉包、６為紅豆包、７為臭雞包。

取貨前，店家有打電話問我要剛出爐的還是冷凍的，因為我沒有要馬上吃，要當隔天的早餐，所以就請他們給我冷凍的（這樣才不用再等包子涼了才放冰箱，預訂時可以先跟老闆講哦！）

一開始我並不知道包子上有編號，所以每次開冰箱取出包子加熱時，就很興奮的想知道等一下會吃到什麼口味？

第一次加熱就拿到了臭雞包，25元

這臭雞包真的好吃

是以臭豆腐的概念製成的創意包子

經過加熱的包子

皮很Ｑ彈，內餡調味適中

有一種在吃深坑臭豆腐的FU

蔥花捲，15元

這款吃起來就比較紮實一點

淡淡的蔥花香

以及麵粉的香甜氣味

麻辣包，25元

麻麻辣辣的口感

裡面的鮮肉還有帶肉汁

喜歡吃麻辣的朋友不容錯過

對我來說就辣了點^^

沒有編號的就是名牌包，18元

名牌包就是一般的鮮肉肉包

肥瘦適中的內餡

吃的時候要特別留意肉汁

一口咬下時，那肉汁也會跟著溢出來

內餡的調味及新鮮度

真的是一極棒

筍仔包，25元

這款筍仔包我就覺得不怎麼樣

裡面有著小塊的筍塊

吃起來味道普普

以筍絲包來看，我比較愛台東的卑南包子

　蛋黃包，25元

吃肉包最愛的就是搭配一點鹹蛋黃

讓口味更有層次更為豐富

菜包，15元

裡面就是高麗菜、木耳絲及紅蘿蔔絲

調味上適中，但整體吃起來

我覺得還可以

跟市面上的菜包比起來沒什麼差別

名牌手工包子店的包子口感Ｑ彈，帶著香甜的滋味，內餡的調味，除了筍包以外，我都還滿喜歡的。

取貨那天，因為晚餐沒有吃很飽，跟朋友去拿的時候，聞到剛出爐的包子香氣，就直接買了一顆名牌包來吃，我被那溢出來的鮮肉汁給嚇到了，隔了幾天再加熱，依舊好吃。

臭雞包那味道挺獨特的，滋味還挺讓人回味的，有機會大家可以買來吃看看哦！

推薦指數：

名牌手工包子

https://www.facebook.com/mingpai2223857

地址：台南市中西區民生路1段143號之1

電話：06-2223857

營業時間：1500-2100ｅ

消費日期：2014.11

消費金額：共176元

 

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